送文青、貴婦、上司都OK,大人小孩全都愛的長崎蜂蜜蛋糕該怎麼挑?大數據看網路聲量前十大品牌

2020-02-01 09:30

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不管是歲末年終、到府拜訪、節日送禮、大小喜慶甚至是旅遊紀念,許多熱情的台灣人都會特別準備送禮自用兩相宜的美味伴手禮,感謝長官、同事或親朋好友的關照,並獻上誠摯的祝福。

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其中最受網友歡迎的伴手禮,莫過讓人療癒感爆棚的蜂蜜、長崎蛋糕啦!因為它甜在嘴裡心花開的滋味,不僅大人小孩都喜愛,精緻外型與包裝也通通超體面!保證讓你一整年面子高高掛!

話不多說~現在就讓我們一起透過DailyView網路溫度計《KEYPO大數據關鍵引擎》的調查,看看網友公認最好味的十大蜂蜜、長崎蛋糕有哪些吧!

1. 金格長崎蛋糕

金格(圖/網路溫度計)
(圖/網路溫度計)

什麼蛋糕「竟然會呼吸」!以「長崎蛋糕」聞名的老字號食品大廠「金格」,因承襲日本「長崎本舖」500年正統相傳的獨家慢火烘焙工法,堅持使用100%純正龍眼蜜與上選雞蛋等嚴選食材,100%甜而不膩,口感香醇濕潤又極富彈性,吃進嘴裡就能感受到蛋糕本體在舌頭上跳躍,生動的口感被稱是「會呼吸的蛋糕」,40年來一直香醇的記憶活在消費者心中。

而「金格」長崎蛋糕的長紅祕密,在於每一塊都堅持做到6公分黃金高度,口口吃得到日式職人態度與達人精神,完美主義下的堅持,讓長崎蛋糕成為網友必敗的口袋名單,也很適合年節送禮、訂婚喜餅、彌月蛋糕喔!

2. 一之鄉

一之鄉(圖/網路溫度計)
(圖/網路溫度計)

說到「一之鄉」,很多人腦中第一個閃過的招牌正是「龍眼花蜜蜂蜜蛋糕」,因為其不僅使用100%純天然龍眼蜂蜜,還標榜完全無添加任何一滴油、化學防腐劑與人工香料色素,對於講究健康養身的現代人來說,無疑是安心享用的好選擇。

此外,過去還有老饕大方分享一之鄉蜂蜜蛋糕的神吃法,表示將其放冷凍庫後再取出,不僅清涼消暑,還帶有微微彈牙口感,別有一番風味呢!

3. 黑船長崎蛋糕

黑船(圖/網路溫度計)
(圖/網路溫度計)

緊接著,同樣使用日本傳統古法且當地製作的「黑船長崎蛋糕」,也令網友讚不絕口!其將雞蛋、糖跟小麥粉自然烘烤後,放入木盒內熟成24小時,再以低溫船運直送台灣,所以蛋糕吃起來不僅新鮮,口感還濃郁滑順。

更厲害的是,黑船的原味長崎蛋糕底層,還添加了風味獨特的「雙目糖」,結晶顆粒讓人大口咬下後,先是感受到喀滋喀滋的爽脆,接著糖入口即化,享受在嘴裡慢慢綻放出來的甜蜜氣息。

4. 滋養製菓

滋養製菓(圖/網路溫度計)
(圖/網路溫度計)

在台北享負盛名的長青日本和果子專賣店「滋養製菓」,其蜂蜜蛋糕在同業中獨樹一格,因為使用特殊木製烤盤製成,細細品嚐,除了能嚼出天然蜂蜜細緻的甜味,外觀質地看起來也較一般蜂蜜蛋糕酥鬆,口感亦更為澎潤鬆軟,彷彿多了一股空氣感,非常適合想體驗不同以往蜂蜜蛋糕的網友朝聖哦!

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