百業金牌人物》連磅秤都不會用，卻要幫農夫賣菜！李宜倩學設計卻轉身成三小市集總經理

第一次幫農友賣菜，客人問起品質與價格，李宜倩心裡發虛。「賣農產品是一門很深的學問，但一開始我連磅秤都不會用，更別說判斷農產品品質到底好不好、在市場上該賣多少錢。」她在採訪後的書面回覆裡說，當時光有熱情，卻答不出顧客的問題，才明白自己還沒有能力幫農夫做生意。

她在新北中和長大，住家附近有市場，從小喜歡逛；至於農業，是到雲林科技大學念設計後才開始接觸。大四做老空間活化專題，讓她走進斗六舊城，認識種文旦的阿姨、種地瓜的農友和做黑豆醬油的師傅。畢業後，她拿到創業計畫支持，告訴家人「預計只做一年」，就和同學成立三小市集。這一年一路做成了十四年。

​不會賣菜，就去學。她跟著農夫到田裡工作，跑傳統市場、超市和百貨公司看價格，把不同蔬果買回來試吃。顧客問賣相為何不同、農友說今年收成不如預期，她逐漸懂得把田裡發生的事說清楚，而不是只替產品寫一段漂亮文案。

創業也沒有一直與同學並肩走下去。共同創辦的夥伴離開後，她一度獨自撐著營運，灰心到想回台北找工作。後來在育成中心的引介下，她得到經營上的建議與投資支持；一位曾在企業從事股務、後來到市集擺攤的農友，也成為建立公司制度的重要夥伴。她學的不只是面對顧客，還有算成本、付薪水、讓團隊可以接續工作。 （相關報導： 百業金牌系列｜打造健康管理新格局：自費物理治療的藍海戰略 ｜ 更多文章 ）

李宜倩說，農友的信任不是待久就會有，而是要「真的幫他們把菜賣掉、把貨款穩穩交到他們手上」。當年那個連磅秤都不會用的設計系畢業生，如今最常做的事，仍是把田裡的難題帶回團隊，想辦法替農友找到下一個願意買、也能長久合作的人。