宏國德霖科大攜手清溪扶輪社走進花蓮偏鄉　以專業與公益共築地方創生新篇章

偏鄉教育需要長期陪伴，更仰賴跨域資源共同投入。宏國德霖科技大學透過大學社會責任地方創生計畫，攜手台北市清溪扶輪社走進花蓮瑞穗，結合數位設備、校園彩繪與餐旅服務，將大學專業轉化為地方所需的實際行動，為偏鄉學子拓展學習視野，也讓產學合作成為推動地方創生的重要力量。

宏國德霖科大餐旅系助理教授蔡顯榮投入偏鄉部落服務超過二十年，長期秉持把專業教給學生，再由學生走入地方服務的理念，帶領學生參與教育部大學社會責任計畫，將課堂所學落實於偏鄉服務，並獲選2026年新北市SUPER教師。

蔡顯榮與花蓮縣鶴岡國小校長魯木‧依木依多年合作，逐步建立大學、校園與部落之間的信任。此次雙方共同牽線清溪扶輪社，整合企業資源、公益力量與學校需求，讓偏鄉服務不再只是單次捐贈，而能朝長期陪伴、人才培育與地方共好方向發展。

清溪扶輪社於八月一日展開公益行動，為鶴岡國小、舞鶴國小、瑞穗國小及瑞穗國中共二十五名學生提供再生電腦設備。捐贈活動吸引超過五十名學生、家長及教師到場，共同見證科技資源進入偏鄉校園。

這批設備由扶輪社友、華經資訊企業公司總經理楊正寧協助整備，利用企業設備更新機會，重新擴充記憶體、增設無線網路功能，並搭配適合學童使用的螢幕及鍵盤，讓汰換設備重新發揮教育價值，也降低偏鄉學生接觸數位工具的門檻。

清溪扶輪社社長、吉薇集思廣告公司執行長鄭凱中率領四十名社友及眷屬，在高溫下投入食農教室外牆彩繪。眾人接力工作六小時，將融合現代設計與原住民族文化意象的圖騰繪上牆面，讓原本單調的空間轉化為具文化辨識度的學習場域。

彩繪圖樣由歐原品牌形象公司設計，並獲扶輪社友提供塗料支援。活動期間，魯木‧依木依說明校園內阿美族家屋受到風災破壞，因修復資源不足，至今仍待整建。現場社友得知後立即表達協助意願，為後續修復工作增添力量，也讓全校師生深受感動。

活動現場數十人的餐飲及接待服務，由宏國德霖科大餐旅系學生周靈菲、鄭羿華、秦于喬及古慈敏等人全程負責。學生從食材採買、清理、烹調到餐點擺盤親力親為，將平日在校所學的餐飲專業，轉化為支持公益行動的服務能量。

為讓扶輪社友、學校師生及部落居民品嘗現沖咖啡，學生事先在學校完成咖啡豆烘焙，再將快煮壺、磨豆機、濾杯、濾紙及杯具裝進行李箱，從台北一路帶到花蓮瑞穗。抵達現場後逐杯研磨、手沖，並依不同需求準備冰滴咖啡，以細緻服務展現餐旅職人的專業精神。

蔡顯榮表示，偏鄉服務不只是物資送達，更重要的是理解地方需求，建立可以長期延續的合作關係。學生在服務過程中學習團隊合作、溝通協調與臨場應變，也能從部落文化與生活經驗中獲得課堂之外的成長。 （相關報導： 打造台中生活美學新品牌　女力串聯地方創生工策會攜手五權西六聚落 ｜ 更多文章 ）

從再生電腦、校園彩繪到餐飲款待，宏國德霖科大與清溪扶輪社以不同專業共同投入花蓮偏鄉，讓教育、公益與地方創生彼此連結。這場跨域合作不只為孩子帶來實質資源，也讓大學生看見專業可以成為改變社會的力量，實踐德化學子、霖霑社會的辦學精神。