蔣萬安嗆「油品重新上架原則」是圖利　石崇良：同時顧及合法業者權益、消費需要

國內爆發致癌油事件，食藥藥今（14）日公布「預防性下架產品重新上架原則」，惟台北市長蔣萬安質疑，中央對油品究竟是哪個環節出了問題，至今說不出所以然，怎麼會在這個時候討論重新上架，難道是要圖利、護航業者？對於蔣萬安的「指教」，衛福部長石崇良也回應，討論合法油品重新上架原則，是顧及合法業者權益，也顧及到整個消費市場的需要，這是為了讓國人安心所做不得不的決定。

食藥署上午公布中聯事件「預防性下架產品」重新上架原則，不再檢驗中聯，只針對福懋、福壽及泰山三家業者的52件原油檢體及原油所製成的321件終端產品，在一周內完成檢驗，若檢驗符合規定，就會放行讓已預防性下架產品重新上架。

石崇良表示，針對油品事件中央還在持續調查中，食藥署及各縣市衛生局都拼進了全力，就是想把源頭釐清楚。所以，衛福部一再對外保證，若無法保證整個流程安全無虞的前提之下，絕對不會讓中聯油脂復工。今天所發布的重新上架原則，是基於在7月9日因為比對資料無法一致之下，全面性將4月至6月所有商品預防性下架，這是為了確保國人最大健康考量的最大範圍。

石崇良進一步強調，至目前為止，無論上游或下游，驗出有問題的是5批，還有21批要處理 ，為了要顧及合法業者的權益，也顧及到整個消費市場的需要，衛福部會重新按照「分源分項、逐批確認、上下游核對」3項原則，檢驗合格，才會讓它有重新恢復上架的可能性，以確保國人健康。

石崇良表示，這個事件當然會繼續調查，也要感謝地方政府這段時間的協力，因為事件調查並不容易，很多都要靠證據來說話；期間又可能有人為的干擾因素存在，並不是那麼容易可以釐清。

針對預防性下架，石崇良說，這是因發現中聯留存的樣本，跟下游產品的檢驗結果不一致，為了及時把所有可能風險去除，才會宣布4月到6月出貨的26批油品相關商品都預防性下架，也就是說，有的是尚未驗出有任何異常或超標，就一律先預防性下架，涉及商家超過千家，影響層面很大，跟最下游的食品業者也很抱歉，這是為了讓國人安心所做的不得不的決定。 （相關報導： 蔣萬安喊10日無風雨是「颱風整備假」　黃暐瀚拋3問：如果今年沒選舉還會放？ ｜ 更多文章 ）

至於有在野黨赴監察院、地院告發瀆職一事，石崇良僅表示，他覺得所有的事情應該由大家來評判，都會虛心接受。