鼎泰豐1款神級餐點重出江湖！老饕讚「新鮮脆甜不膩口」，比炒飯小籠包更必點

鼎泰豐穩定的出餐品質，深受台灣人以及許多觀光客喜愛，除了小籠包、炒飯以外，還有許多隱藏版料理。一名網友發文分享，自己近日前往鼎泰豐用餐，點了夏天才有的冷筍沙拉，大讚「好嫩好好吃，下次還點」，貼文曝光後，引發許多網友留言表示認同。

一名網友在社群平台「Threads」發文表示，自己近日前往鼎泰豐用餐，點了夏季限定的冷筍沙拉意外發現新大陸，並大讚「好嫩好好吃，下次還點，一個人吃鼎泰豐還點冷筍沙拉，拜金女的稱號我先幫各位姐妹擋下了」。

貼文曝光後，許多網友紛紛留言表示，「夏天吃冷筍沙拉，冬天就要吃豆苗蝦仁」、「那個冷筍真的吃過最好的吃的筍子，每次點這道就會有人跟你說：下次帶你去別間、買回家自己煮才多少錢，不好意思每年夏天我家都會出現這道，出去吃飯也都會點這道，真的沒有吃過比鼎泰豐還好吃的，品質還這麼穩定」、「我前幾天吃鼎泰豐也點冷筍沙拉，就很好吃」、「他們家不會讓客人吃到老老的蔬菜，很值得讚賞」、「冷筍必點」、「曾經為了鼎泰豐的冷筍沙拉（主要目的）一個人等90分鐘」、「偶爾去101，總是看到隔壁日韓旅客，一罐台啤一盤涼筍一盤高麗菜，根本熱炒店」、「冷筍超級好吃，不用沾醬就很甜，每一個都很甜，完全沒吃到苦的⋯一定是很辛苦的採收到的」、「我居然現在才知道鼎泰豐有冷筍沙拉」。 （相關報導： 為何鼎泰豐幾乎都開在百貨公司裡面？會計師曝3大關鍵，利潤不高照樣賺進百億營收 ｜ 更多文章 ）

也有網友推薦其他必點餐點，「我也常一個人吃鼎泰豐（平日晚餐），都點自己愛的，紹興醉雞、糖醋排骨好好吃喔 ！不用跟別人分 。自己賺錢自己花就是爽」、「小資女我一律都點大份吃不完就打包，省小錢花大錢第一把交椅」、「鼎泰豐青菜雖然貴，但蔬菜品質超嫩，小孩愛吃！」、「每次去我都會點乾煸四季豆」、「女生吃我都推絲瓜鮮蝦的小籠包，松露的可以點單顆嚐味道」、「同為拜金女推薦清炒蝦仁，第一次看到覺得很普通，接下來每次必點」、「我一個人的話會點：絲瓜小籠包，排骨炒飯，還有腐竹炒青菜，酸辣湯。（吃不完再帶走）」、「自己吃鼎泰豐這樣點：小籠包半籠、雞湯一盅、擔擔麵、豆沙小包」。