大健康產業新里程碑：佳格結合味之素「胺基酸科學」 打造全齡全方位健康防護網

台灣⼤健康產業迎來新⾥程碑！佳格食品集團（Standard Foods Group）今宣布，深化與全球胺基酸技術領導者⽇本味之素（Ajinomoto）的戰略合作。繼去年雙⽅成功啟動策略合作，並展現雙位數的相關產品業績增長後，今年將持續整合佳格深耕台灣市場的供應鏈實⼒與味之素的「胺基酸科學（AminoScience）」，發表三款機能蛋白新品，旨在應對不同族群的營養需求，打造全齡全⽅位的台灣健康防護網。

佳格憑藉在台強⼤的通路佈建與在地化⽣產優勢，結合味之素研發之專利 Amino L40（含有 40% 白胺酸的必需胺基酸組合），雙⽅進⼀步深化合作，瞄準2026 年產值達 3.6 兆元的銀髮商機與千億運動市場外，更針對台灣⾼達 88% 的需無乳糖族群及⽇益增長的素食（Plant-based）消費⼈⼝，推出⼀系列應⽤味之素專利「Amino L40」新品，針對運動健身、青壯、及蔬食族群的需求痛點，提供更科學、更全效的營養。

佳格於2025年獨家引進⽇本專利⾰命性胺基酸 Amino L40於福樂、桂格成⼈奶粉、桂格燕麥奶及桂格完膳等⼦品牌後，蛋⽩質相關產品業績於2025上半年年增率達129%。因此於2026年深化合作，這不僅只是產品研發的結合，更是針對台灣飲食趨勢的精準出擊。

佳格台灣總經理邱⼦權表⽰：「延續去年與味之素的成功合作，我們持續擴大戰略佈局，將全球專利的Amino L40胺基酸技術應用到更多不同產品中。面對台灣即將進入全齡化社會，2026年我們推出三款戰略新品：分離乳清蛋白、福樂PRO+雙效蛋白、純植蛋白奶，分別為運動族、青壯世代與蔬食愛好族群提供更精準且完善的營養方案。特別是純植蛋白奶，針對台灣88%需無乳糖族群及日益增長的彈性素食人口，提供更友善的蛋白質選擇。這不僅是佳格打造強勢品牌、擴大品類優勢的關鍵一步，更是將國際級技術轉化為台灣消費者日常健康飲食的具體實踐，讓佳格成為全民行動力升級的推動者。」 （相關報導： 溫馨迎接母親節　盧秀燕提醒多陪媽媽、關心健康 ｜ 更多文章 ）

台灣味之素總經理江村治彦表⽰：「台灣是味之素極為重視的戰略市場。我們觀察到台灣消費者對健康品質的追求極⾼，這與味之素『Eat Well, Live Well』的企業理念不謀⽽合。與佳格的合作是⼀場雙贏，我們期待透過 Amino L40的產品，與佳格共同解決現代⼈的健康課題，共創更美好的⽣活品質。