Buffet愛好者注意!連鎖餐飲霸主饗賓集團近日宣布,旗下五大吃到飽品牌將從明年元旦起(115 年 1 月 1 日)調整餐期價格,以反映營運成本。其中,深受消費者喜愛的「饗食天堂」將連續兩年調漲,各餐期同步上漲 30 元。高端品牌「饗饗」、「旭集」及「URBAN PARADISE」更是漲幅驚人,除平日下午餐外,其餘餐期一律調漲 100 元。儘管整體價格上揚,集團旗下的蔬食品牌「果然匯」卻因高 CP 值,仍獲得老饕一致推薦。
饗賓集團五大吃到飽品牌元旦起調價 饗饗旭集午晚餐貴 100 元
饗賓集團這次的價格調整涵蓋所有主要自助餐品牌,漲幅從 30 元至 100 元不等:
| 品牌名稱 | 調整幅度 | 調整後價格範例 | 備註 |
| 饗饗/旭集/URBAN PARADISE | 除平日下午餐外,皆調漲 100 元 | 饗饗假日午晚餐將突破 1,900 元 | 高端品牌漲幅最大 |
| 饗食天堂 | 各餐期皆調漲 30 元 | 假日午餐破千,調整為 1,028 元 | 連續兩年調漲 |
| 果然匯 | 除假日下午餐外,皆調漲 30 元 | 平日午晚餐調整為 638 元 | 蔬食品牌 |
以人氣品牌「饗食天堂」為例,明年起假日午餐將從 998 元調整為 1,028 元,正式跨越千元大關;平日午餐也將從 898 元調整為 928 元。
老饕力推高 CP 值新選擇:CNN 認證「果然匯」漲價仍划算
面對集團集體漲價的趨勢,社群平台上傳出大量老饕的「哀號」,感嘆自助餐消費壓力日益增大,並開始尋找高 CP 值替代方案。
然而,在這一片「漲聲」中,主打蔬食 Buffet 的「果然匯」卻被認為是值得持續消費的品牌。雖然果然匯明年起也將調漲 30 元(平日午、晚餐從 608 元調整為 638 元),但漲價後平日最低價格仍維持在 638 元,遠低於其他品牌。
許多老饕都表示,「反正我愛吃的果然匯還是很便宜,可接受」、「蔬食吃到飽的選項裡果然匯算數一數二厲害的了,以前覺得素食就那樣,但他們家的菜色設計完全不會讓葷食者覺得在吃草,很厲害!」、「最喜歡他們的沙拉吧,蔬菜種類超多,而且醬料選擇也很多樣,感覺真的有達到健康飲食的目標,不像一般吃到飽都只有炸物和澱粉」、「整體用餐環境很舒服,不會吵雜,座位間隔也夠,很適合跟朋友聊天。餐點的精緻度有出來,對得起這個價位,是目前吃到最棒的素食buffet」、「這間 CP 值簡直高得嚇人。」
果然匯深耕蔬食市場:曾獲 CNN 評選為臺北代表餐廳
根據果然匯官網資訊,該品牌在全台設有 5 間分店,主打將素食料理精緻化、多樣化,深受一般大眾與蔬食者喜愛。 (相關報導: 不是路易莎、85度C!最強連鎖咖啡冠軍是它,老饕讚:份量多品質穩、空間舒適服務好 | 更多文章 )
尤其值得一提的是,果然匯曾在 2016 年被美國《CNN》評選為全球十大素食城市臺北的代表餐廳,顯示其蔬食料理的水準與國際能見度。儘管是蔬食餐廳,但其在 Google 評論上仍普遍獲得平均 4.5 顆星的高評價,許多非素食者也驚訝於其菜色的豐富與美味程度,印證了其在市場上的高人氣與高 CP 值定位。






















































