不是鳳梨芒果！台灣1農產品外國人超愛「出口3萬噸、大賣22億元」，不外銷中國也超賺

臺灣毛豆因品質優良，在國際間享有「綠金產業」的美譽，深受日本和美國消費者喜愛。這項產業去年的外銷產值高達 7,351 萬美元（約新臺幣 22.4 億元），出口量達到 3.2 萬噸，為臺灣賺進可觀的外匯。長年以來，日本一直是臺灣毛豆最主要的買家，美國居次，阿拉伯聯合大公國則排名第三。

綠金產業傲視國際 日本連年穩居最大買家

根據《自由時報》報導，從數據來看，日本對臺灣毛豆的依賴度極高。去年，日本「掃貨」超過 2.37 萬噸，總價值 5,313 萬美元（約新臺幣 16.2 億元）。即使到了今年前八個月，銷往日本的毛豆仍維持在 1.6 萬噸，出口值約 3,701 萬美元，佔臺灣毛豆總出口比重維持在 7 成以上。

對美出口逆勢成長21% 貿易戰創造新契機

值得關注的是，美國作為臺灣毛豆的第二大買家，其市場表現出人意料。在今年的前八個月，臺灣對美出口量達到 5,093 噸，出口額約 1,106 萬美元（約新臺幣 3.4 億元）。令人振奮的是，在美國對全球實施對等關稅政策的背景下，臺灣毛豆對美出口量竟然比去年同期顯著增加了約 21%。

業界普遍認為，這是臺灣毛豆擴大美國市場的絕佳機會。農糧署前副署長陳啟榮曾指出，臺灣毛豆在美國市場的主要競爭對手是中國和泰國。由於美國對中國課徵的關稅遠高於臺灣，讓臺灣毛豆在價格上更具競爭優勢，為臺灣業者搶佔市場份額創造了有利條件。目前，中國毛豆約佔美國進口量的七成，而臺灣毛豆約佔一到兩成，未來仍有極大的成長空間。

內銷與產值：毛豆是臺灣重要農產品

除了外銷的亮眼表現外，毛豆在臺灣農業中也佔有重要地位。根據農業部統計，2023 年臺灣毛豆的種植面積為 8,338 公頃，總產量達 77,258 公噸，產值約 29.8 億元。在內外銷比重方面，大約是 5.5 比 4.5，顯示國內市場的消費量也相當穩定。

政策加持：政府投入百億級資源支持

為進一步強化毛豆產業的競爭力與韌性，政府也積極展開部署。行政院長卓榮泰曾南下宣示政策推動計畫，包括針對有外銷實績的農民及農企業，提供農業貸款利率加碼補貼、獎勵加工設備升級、改善產品包裝，以及擴大內外銷等措施。

同時，農業部提出了總額達 190 億元的「強化韌性照顧農漁民支持方案」。這項龐大的計畫，鎖定了蘭花、臺灣鯛、毛豆、茶葉等六大主要輸美農產品，其中包含了 24 億元的貸款利息補助、84 億元的產業自動化升級與生產場域設備補助，以及 72 億元的行銷與海外參展獎勵，展現政府全面支持毛豆等農產品邁向國際的決心。 （相關報導： 不是雞排小籠包！台灣1低調美食紅到國外「超市一上架就搶空」，很多台人每天都吃 ｜ 更多文章 ）

責任編輯／蔡惠芯