南極磷蝦油成新世代營養關鍵！吸收力、純淨度全面超越傳統魚油

在營養補充劑市場逐年升溫的趨勢中，營養成分日新月異，對人體高度吸收的科學觀點，開始迅速崛起，尤其是身體無法組成的「Omega-3」營養，來自南極磷蝦油的天然磷脂型 Omega-3，吸收率超高，更具備天然保護力與優異穩定性，成為營養補充新寵，也讓全球保健品牌爭相導入。

挪威海洋生技大廠Aker BioMarine看好亞太地區營養保健市場潛力，特別派出澳洲暨亞太區總經理Ross Noriss親赴台灣參加2025亞洲生技大展，並舉辦專題研討會，向台灣專業人士與消費者首度公開介紹最新研發的PL+磷蝦油技術平台。該技術可顯著提升營養素吸收率，為新一代營養補充品樹立創新里程碑。

南極磷蝦油中的 Omega-3為「磷脂型結構」，與人體細胞膜相似，無需膽汁與脂肪酶分解即可被身體吸收，這與魚油常見的 EE型或 TAG型結構截然不同。臨床指出，磷脂型 Omega-3可直接穿透細胞膜，營養利用率與穩定性表現極度優秀，可以有效支持身體、結締組織的健康。

雖然魚油長期作為 Omega-3來源的主力，但其「不穩定性」正逐漸成為隱憂。歐美多項研究指出，市售魚油產品中高達 5～6成存在氧化值超標問題，意味著在消費者購入前可能已開始氧化，進而產生異味與營養損耗。相對之下，磷蝦油因含天然蝦紅素，不需額外添加抗氧化劑便能延緩氧化，甚至不需要額外加工。

Aker BioMarine推出創新PL+磷蝦油技術平台，透過磷脂雙親性特性，可將薑黃素（Curcumin）、輔酶Q10（CoQ10）、多元不飽和脂肪酸（Omega）等低吸收成分的吸收率提高10倍以上，打造兼具效果與成本效益的新一代營養補充品。

Aker BioMarine澳洲暨亞太區總經理Ross Noriss受訪時表示：「PL+展現了磷蝦油在健康補充品領域的無限潛力，我們也會持續推動永續與創新並進，滿足亞太市場對高品質營養與環境責任的雙重期待。」 （相關報導： 台灣首見角膜修復材料問世！擺脫捐贈限制成患者新福音 低風險「角膜修復」成治療新方向 ｜ 更多文章 ）

挪威海洋生技公司Aker BioMarine積極推動永續發展，他們每年在南極的48區捕撈量不超過該區磷蝦總量的 1%，並保留 99%給海洋生態使用，透過 MSC認證與專利捕網技術，對環境監控與做到最小程度的共處，確保永續與生態平衡。自2019年起，Aker BioMarine宣布支持在南極建立全球最大海洋保護區之一，涵蓋近46萬平方公里、佔磷蝦漁區七成，為企鵝等野生動物打造安全棲地。至今，磷蝦產業已主動關閉7萬4千平方公里漁場，展現企業對生態保護的行動承諾。