# 台東限定配方豆  

台東，一條被山海擠壓出的狹長土地，賦予了在地咖啡從花香果酸到熟果木質的極端風味光譜。然而，這份多元也帶來了挑戰：如何突破產區規模小、風味分散的困境，凝聚出一個能被世界記住的「台東味」？ 一場歷時數月的風味探索，最終在一場高強度的拼配實驗中，給出了答案。隨著「台東咖啡風味實驗工作坊」圓滿落幕，一款象徵產地集體智慧的2025年度「台東限定配方豆」也正式誕生。在農......