南投縣竹山玫瑰啟能訓練中心已經成立15年，目前收容30多位身心障礙兒童及青少年，由於中心每個月的固定支出龐大，因此台中的優思整合顧問服務公司特別透過十週年慶活動，提出「玫瑰烘焙坊」創建計畫，3月16日在「南投縣私立玫瑰啟能訓練中心」舉辦「與慢飛天使有約」活動，並邀請在地公所、各社團法人代表、藝人、表演藝術團隊及愛心大使們，一起與慢飛兒辦桌用餐，為創建計畫拉開華麗的序幕，希望募集更多的經費協助他們設立烘焙坊，並且協助行銷，讓竹山玫瑰啟能訓練中心可以自給自足。
玫瑰烘焙坊創建計畫 316與慢飛天使有約
總經理陳袽琪表示，這次活動是透過中華存善慢飛天使關懷協會理事長梁玉鳳女士引薦，因而了解偏鄉慢飛兒們多半有資源不均、募款進不來的問題，透過多次訪視後，決定以南投竹山玫瑰啟能訓練中心為首要協助對象。
由於南投當地缺乏啟能訓練中心，慢飛兒若想接受專業教育訓練，需等待5年以上，而玫瑰啟能訓練中心是他們能立即進入並接受教育的機構；卻因為前年校地搬遷，土地貸款成為中心營運的強大壓力，在資金不足的情況下，造成師資無法順利留在園區服務，對孩子們的起居生活與照顧問題令院方十分堪慮，所以急需大家強力支持與贊助。
他們提出的創建玫瑰烘焙坊計畫，主要是以「給這些孩子魚吃，不如教會這些孩子如何釣魚」為目標，協助玫瑰啟能訓練中心長期深耕發展。
陳袽琪也表示，以多年產、官、學的豐富媒合經驗，輔導規劃這次活動，邀請弘光科技大學餐旅管理系廖國智助理教授與全系師生聯手打造玫瑰烘焙坊專屬的行銷商品，讓中心擁有自立更生的營運項目，提升玫瑰未來在慢飛兒照護及訓練之能量，開啟產學合作與烘焙市場。 （相關報導： 來自南韓的「泡菜修女」為慢飛天使奉獻20年 今天獲頒身分證成為台灣人！ ｜ 更多文章 ）
創建玫瑰烘焙坊計畫目標是至少募集100萬元經費，幫竹山玫瑰啟能訓練中心設立烘焙坊，目前募集的資金已經超過66萬元，也希望各界共襄盛舉，3月16日在「南投縣私立玫瑰啟能訓練中心」舉辦「與慢飛天使有約」活動，更可以藉由各項有趣互動的體驗與交流活動，認識這些慢飛天使們的無限潛能，除了參與活動，更可以給於實質的協助，希望透過當天的活動募款可以超過100萬的目標額。
