我們都嚮往那些童話裡面夢幻的海底世界，中國神話中深海有個華麗的水晶宮，丹麥則有條居住在大海的小美人魚，而日本的浦島太郎甚至騎著海龜遊過龍宮－如果有一天也可以去海底美麗的宮殿一趟該有多好！而現在，馬爾地夫的水下六公尺餐廳（Subsix）就能實現這個願望。這間餐廳隸屬於馬爾地夫亞馬島海域的Per Aquum度假村中的一環，但是餐廳本館卻是遺世獨立，顧客要前往的話還得先搭上小遊艇，往海外移動約五百公尺才可以到達。
Subsix的一樓是普通的白帆屋建築，但是一旦移動到海平面六公尺下方的餐廳內部就會驚嘆到下巴都快掉下來，前身為世界第一座海底夜店酒吧的Subsix經過全部重新改造設計之後，現在能夠讓顧客在第一眼就盡收360度環繞的海底美景，彷彿真的置身在海底龍宮一般。
餐廳的天花板綴滿白色的貝殼圓片，發出粉色的光澤投影四周美麗的海底景色，讓餐廳本身與海洋融為一體，珊瑚柱狀的吊燈和落地窗外多達九十幾種的天然珊瑚礁相映成趣。
最有趣的就是餐廳中黑毛毛的椅子，設計公司One-Degree North從海膽得到的設計靈感，用黑色真皮墊與鋼絲打造出一個個像是剖半海膽般的座椅，讓客人可以像是人魚一樣坐在海膽上用餐。 （相關報導： 這隻生活在海底的可愛小生物，是世界少數能行光合作用的「動物」 ｜ 更多文章 ）
想像吃飯時候，不僅環境美到如同童話場景，身旁碧藍的海中還有色彩鮮豔繽紛的熱帶魚群以及緩緩飄游的魟魚、小鯊魚、海鰻優游自在，人生總該經歷一次這樣夢幻的情景，Subsix還接受婚禮預定以及品酒會等包場租借，不過可別急著收行李出發，現在的預約可要排到半年以後才有可能輪到，最快也得等到明年春暖花開才有機會去龍宮見識一趟了！
