# 海底餐廳  

馬爾地夫，一生中必去的海上天堂，有世界上最美的環礁，是潛水者的天堂。而在這最美度假勝地裡，有了新的度假方式！

一邊品嚐佳餚一邊欣賞魚兒悠遊，對許多人而言是既浪漫又奇特的用餐體驗。小美人魚居住的藍色海域，七彩繽紛的珊瑚礁及熱帶魚群四處圍繞，這是印度洋上馬爾地夫寧靜海域可以提供的視覺驚喜，無論是全球首座的海底餐廳「Ithaa珍珠之母」，或設有史上最大全景拱形玻璃的「5.8Undersea」都能滿足你的期望。不過，2019年4月將在挪威隆重登場的世界最大、歐洲第一座海底餐廳「UNDER」，將以3大魅力反轉一般想像，帶你深入冰冷險峻的北大西洋。

未來，不用透過潛水，也可以漫遊北歐神祕寧靜的海底世界。1989年創立於挪威的斯諾赫塔建築事務所（Snøhetta），將在挪威最南端的小鎮Båly，建造歐洲首個海底餐廳，並結合生態研究與環境復育，讓更多人認識、親近與保護海洋。

許多人熱愛潛水，但你能想像在海面下用餐嗎？北歐挪威預計將在2019年初推出歐洲第一家海底餐廳，這家餐廳將在明年2月動工，其外型造型特殊，兼顧安全、舒適、環保，高達三層樓，預計可容納約100人一起用餐。

我們都嚮往那些童話裡面夢幻的海底世界，中國神話中深海有個華麗的水晶宮，丹麥則有條居住在大海的小美人魚，而日本的浦島太郎甚至騎著海龜遊過龍宮－如果有一天也可以去海底美麗的宮殿一趟該有多好！而現在，馬爾地夫的水下六公尺餐廳（Subsix）就能實現這個願望。這間餐廳隸屬於馬爾地夫亞馬島海域的PerAquum度假村中的一環，但是餐廳本館卻是遺世獨立，顧客要前往的話還得先搭上小遊艇，往海外移動約五百公尺才可以到達。