日本女高中生推「成人香蕉運動」!年紀輕輕就賺了一筆,網讚:另類國民外交

2024-06-17 16:23

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台大婦產科醫師施景中分享,一名日本女高中生為減少食品浪費,便發起一個「成人香蕉」運動的有趣故事。(示意圖/取自photoAC)

台大婦產科醫師施景中分享,一名日本女高中生為減少食品浪費,便發起一個「成人香蕉」運動的有趣故事。(示意圖/取自photoAC)

台大婦產科醫師施景中近日分享一個小故事,透露曾就讀北一女的女兒,過去在校時結識一位日本女高中生,一家人也盡地主之意招待對方,讓她對台灣留下美好回憶,更意外令對方回國後發起一個「成人香蕉」運動,如今過了7年,這名日籍女孩又再次造訪寶島,履行諾言跑來台灣自助旅行。

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日本女高中生推「成人香蕉運動」!年紀輕輕就賺了一筆

施景中在臉書發文分享,女兒還就讀北一女的時候,曾擔任綠衣使節去招待日本御茶水女子高校的學生到家裡住,因此當時全家也帶著這群日籍女孩,在台大校園逛了一圈,跟她們講述台大和日本的淵源。

施景中回憶,最後送她們回到北一女時,其中一位高挑可愛的女生,神情有些哀戚,然後跟女兒說「我以後一定會再來台灣找妳玩。」沒想到相隔七年,她已經從日本的名校畢業,也開始上班了,甚至真的履行諾言跑來台灣自助旅行,「也依著當年留的聯絡資訊,找了我女兒一起吃飯,相談甚歡。」

在相見的席間上,對方透露「在日本的超市,如果香蕉出現斑點,會被認為是不良的商品,店員會把它丟掉,不會出現在貨架上。」但當年年僅高中的她,卻知道出現褐色斑點的香蕉更香甜、營養,因此為減少食品浪費,便發起一個運動叫「大人(おとな)バナナ(#成人香蕉)」,意思是這些不是不良品,而是更成熟營養的香蕉,為此她還去向日本的超市要,或是低價買入這些即將廢棄的香蕉,然後將其做成蛋糕販售,賺取一筆小的財富。

施景中表示,不知道這些知識是否來自女孩當時到台灣見學的印象,但能確定的是她對台灣有非常美好的回憶,也和女兒互許未來有再次相見的那天。

貼文曝光後,一票網友也在底下留言讚嘆這段溫暖情誼,「好棒的一段情誼。日本女孩不僅有商業頭腦,也很有行動力呢」、「好溫暖的互動」、「很棒的另類國民外交」、「這位女孩真是太有創意了!將即將被丟掉的香蕉變廢為寶,實在是一個很具啟發性的故事。值得我們學習!」

也有網友表示,「拜託,有黑點的香蕉才真正好吃」、「熟的香蕉做蛋糕最適合,好吃又有香氣」、「蝦米,要出現斑點才好吃呀」、「有一些斑點不是正常的嗎?又不是整根黑掉」、「香蕉的外皮有佈滿均衡的黑點時我會洗乾淨香蕉,然後連同香蕉皮一起吃掉。此時的香蕉皮不澀不苦更能中合非常香甜的香蕉肉,更好吃」。

事實上,農業部曾分享「超實用香蕉色級卡」,指出香蕉轉色一般分為7等級,越成熟的香蕉越軟越甜,不同熟度香蕉營養價值則是不同,像是第1級的綠蕉含多量澱粉,食用具有飽足感,可以拿來烹飪不建議生吃,而愈熟的香蕉則營養價值是愈高;第2級的青色香蕉,口感會澀澀粉粉,因為大部分還沒轉糖,雖然可用來加工,但還沒熟仍不建議生吃;第3~4級的青黃色香蕉則是口感偏酸,雖可用來加工或烹飪,但不建議生吃;第5級的黃色兩端綠蕉是特別建議民眾選購的等級,因為這時算可開始食用,但甜度不高,酸中帶甜,口感為軟軟硬硬;第6~7級的香蕉甜度高、含大量的抗氧化多酚,因此具有抗氧化效果,雖然很好吃,但要小心糖分及熱量。

農業部也提醒,挑選香蕉時,除了注意顏色外,也要注意轉色均勻、無大面積擦壓傷痕跡,以及選擇表皮生理成熟斑點少的香蕉,因為這類香蕉儲存時間會相對較久。

責任編輯/梁溶珈

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