高雄苓雅夜市美食推薦》7間老饕小吃清單!醬香酥脆煎餅果子、多汁夠味滷豆干...讓人口水直流
高雄苓雅夜市夜市7間必吃美食,小吃、甜點應有盡有!(圖/取自IG@erinsnote、@syuan_foodie、Google評論@KK WANG、@陳君)
高雄「苓雅夜市」是高雄最熱鬧的夜市之一,也就是在地人口中的「自強夜市」,同時也是許多遊客和美食愛好者的必訪品嚐在地美食。這裡有各式各樣的美食,從傳統的小吃,到創意的料理,應有盡有,以下是曼編大家整理的高雄苓雅(自強)夜市必吃美食!
高雄美食|高雄苓雅(自強)夜市必吃美食|南豐魯肉飯
「南豐魯肉飯」高雄老字號滷肉飯名店,至今已有六十多年的歷史。南豐的滷肉飯其實是控肉飯,每碗有一大塊肥而不膩的爌肉,肉皮Q彈、肉質鬆軟,入口即化。飯淋了濃郁的滷汁,再搭配上酸菜,增加了酸甜的口感,平衡了油膩,超完美組合。除了滷肉飯外,也非常推薦獅子頭、滷高麗菜、苦瓜封等。貼心提醒,由於排隊人著眾多,建議提早去或避開用餐高峰期,避免久候。
南豐魯肉飯 地址:高雄市苓雅區自強三路139號電話:07 331 2289時間:09:00~23:30
高雄美食|高雄苓雅(自強)夜市必吃美食|洪記煎餅果子
看起來有點像燒餅夾料的煎餅果子。由綠豆小米製成的薄脆煎餅加上酥香的材料以及鮮嫩的蔬菜和多種調味料組成。洪記煎餅果子,口味豐富多變,如鮪魚、香腸、叉燒、三杯雞等,加上店家自製刷醬,非常對味一口接著一口。每每經過洪記攤位,人潮總是絡繹不絕,建議可以前一天先預訂餐點,就不用到現場排隊。
高雄美食|高雄苓雅(自強)夜市必吃美食|溫の暖湯
高雄美食|高雄苓雅(自強)夜市必吃美食|臺灣麵·雞飯
「臺灣麵·雞飯」從市場的攤位搬遷於夜市的店內,裝潢舒適,座位還有放上榻榻米,可以輕鬆自在地享受美味的餐點。「臺灣麵·雞飯」招牌必吃品項為招牌牛肉拌麵、脆皮火腩、台灣海南雞飯、懷舊梅菜肉燥飯,每一道餐點都是用新鮮的食材和獨家的秘方製作,香氣四溢,令人垂涎三尺;除此之外,還有額外提供免費的大骨湯可以自行取用唷!
高雄美食|高雄苓雅(自強)夜市必吃美食|春日蒜香豆干
蒜控千萬不要錯過!「春日蒜香豆干」主打商品大量的蒜頭經過多道工序,讓豆干的口感鮮嫩多汁,香氣撲鼻,配上特製醬料,更是美味無比!豆干吸飽滿醬汁超夠味!還有臭豆腐、豆皮、米血等其他配料,喜歡吃辣的朋友記得跟老闆說要加點辣,帶出更香更帶勁的層次!
高雄美食|高雄苓雅(自強)夜市必吃美食|老牌白糖粿
「老牌白糖粿」是夜市街口的銅板價古早味點心。每份白糖粿都是現點現炸,吃起來外酥內軟,像麻糬口感,搭配花生粉或黑芝麻粉,更加香甜可口讓人一口接一口停不下來。除了,白糖粿外還有蘿蔔糕、炸番薯、銀絲卷其他品項可選擇。
老牌白糖粿 地址:高雄市苓雅區自強三路與號 苓雅二路電話:0930 575 111時間:14:30~20:20(周三公休)
高雄美食|高雄苓雅(自強)夜市必吃美食|甘家冷凍芋
「甘家冷凍芋」芋頭的口感綿中帶Q,重點是煮得很透,吃到中間不會乾硬膩口,甜而不膩的湯頭也能順順地喝完~難怪是許多人下午茶的首選。另外也非常推薦他們家的檸檬豆花,新鮮現擠檸檬汁,搭配口感軟綿的傳統豆花,豆花控一定要來吃吃看!
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藍白共提修正動議!花東交通條例今表決 黃國昌:花蓮人委屈太久了立法院今(10)日舉行院會,預定處理由國民黨團總召傅崐萁擬具的「環島高鐵建設特別條例」及「花東快速公路建設特別條例」草案。民眾黨團總召黃國昌會前向媒體透露,民眾黨團已正式提出修正動議,傅崐萁及國民黨團也已簽字表達支持,院會將以修正動議版本進行表決,「我們支持花東的建設,我們認為我們欠花東人一條安全回家的路,他們忍受委屈太久、被騙太久。」
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打詐新四法能解套?謝金河曝賴清德「很在意」:詐騙橫行是政府不作為行政院院會9日通過「打詐新四法」,加強對網路平台廣告業者管控。對此,財信傳媒董事長謝金河表示,臉書詐騙最為猖獗,建議刊登廣告須採取實名制、並交代金流。他強調,政府打詐須統籌,如數位發展部(數發部)、金管會等機關似都束手無策,只好互推責任,「詐騙橫行是政府不作為所造成的!」
賴清德受挫才打安全牌?沈政男指「新內閣不太加分」:恐還得吞蔡英文老鼠屎準總統賴清德520即將就任,在此之前公布的新內閣引發不少討論,精神科醫師沈政男指出,賴清德一開始頗有組織跨政黨、跨產業聯合政府企圖,但在該意圖受挫後,只能改打安全牌,組織他可以控制的內閣。沈政男同時表示,現在只剩政務委員名單還沒確立,就看蔡政府留下的那顆「老鼠屎」,賴清德是不是必須得硬吞下去?
莫斯科大閱兵 普京警告「不要挑起全球衝突,也不會容忍任何威脅」在莫斯科紅場舉行的閱兵式上,俄羅斯總統普京發表講話,他指責西方在冒險挑起全球衝突。普京強調:俄羅斯會盡一切努力,避免發生全球衝突,「但同時也絕不會容忍任何人對俄羅斯發出威脅。」他表示,俄羅斯軍事力量隨時處於戰備狀態。普京對參加閱兵式的九千多名官兵表示,俄羅斯有能力進行自衛,並稱那些正在烏克蘭戰鬥的士兵是英雄。
賴清德赴立院國情報告「利大於弊」?蔡正元:只有這幾位立委會為難他國民黨立院黨團5月7日正式提案邀請總統當選人賴清德520就職後,赴立法院進行國情報告,若此事成真,賴清德也將成為我國首位赴國會進行國情咨文的總統。對此,前立委蔡正元分析,「即問即答」對當過議員的賴清德來說根本是小菜一碟,且除了民眾黨立委黃國昌、國民黨立委徐巧芯、羅智強之外,至少有一半的立委根本不會特別為難他,赴國會報告、直球對決,「對賴清德好處頗多。」
美方批中國扭曲聯大2758決議 吳釗燮揭用意:憂台海開戰時國際無法協助 中國近年藉由聯合國大會第2758號決議打壓我國外交空間,美國國務院亞太副助卿藍墨客(MarkBaxterLambert)日前批評,中國錯誤詮釋第2758號決議,企圖與「一中原則」不當連結,並提出4點聲明。對此,外交部長吳釗燮表示,中國企圖透過法律戰將台灣議題形塑為中國內政,因此美國憂心日後中國若對台用兵,國際可協助的空間將受限縮,所以才為此表態。
蔡英文卸任前將特赦陳水扁?黃暐瀚稱執行上有困難、達成共識更難總統蔡英文520卸任倒數,針對日前報載蔡英文將於卸任前特赦前總統陳水扁,總統府回應「會依照相關的法律規範辦理。」對此,資深媒體人黃暐瀚分析,總統雖有特赦之權,也不可能使陳水扁完全無罪,因為陳水扁還有4案處於停審階段,儘管現階段被赦免,將來也需重新出庭,審完剩餘案件。
沈旭暉專欄:離棄烏克蘭壓制中國─解析川普回歸的外交新貴「如果川普回朝,美國外交會出現哪些影響?」這道問題已經成為國際關係學界近月的最熱話。之前我們以不同方向來剖析談及過,不過要將川普的不同觀點建構為一個完整的理論系統,從而可以推論未來大趨勢,則並不容易。畢竟不少人認為川普外交的最大「賣點」,就是他的不可測性,既然是這樣,又怎可能構成「理論?」
汪榮祖專文:美國棒打出頭鳥,中國須以王道化解西方霸道我在國內外教研五十年,專題研究與論文寫作多聚焦於中國史,特別是十七世紀以降的中國歷史。但在美國州立大學執教,由於本科生的必選課,學生人數眾多,各專業教授多須承擔部分必選課程。我選擇了「二十世紀世界史」,教這門課長達十餘年之久,教學相長,累積了不少經驗與知識。新世紀之後,我在台灣以及大陸講學,也常以近現代史事為題,講述我的所知與所見。沒料到的是,多年前大陸的新亞公司,邀我以「二十世紀大國博弈與興衰」為題,作系列錄音講課,借用日本天皇的話說,那是「玉音放送」(Gyokuon-hōsō),使我所講不僅能傳達到廣大的聽眾,而且「玉音」永存,欣喜何似!
揭仲專欄:共軍第三支航艦戰鬥群對國軍防衛作戰的三大衝擊中共海軍第三艘航空母艦福建號,已於5月8日完成首次、為期8天的海上航行測試,對航艦的動力、電力等系統的可靠性和穩定性質進行驗證。估計福建號的海試作業還需進行一年多,如果順利,將於2025年末或2026年初正式加入中共海軍服役,屆時中共將擁有三支航艦戰鬥群。
鄧岱賢觀點:在美中政策限制下,臺灣的「次佳選擇」!經濟學上有所謂的「最佳」(TheBest)選擇,也就是在沒有任何條件限制下最適合(Optimum)的狀況。然而,在現實生活中,充滿了各種限制條件,無法達成Optimum,只好在條件限制下,做出「次佳」(TheSecondBest)選擇。