鮪魚別再只會做沙拉蛋餅！五星主廚私藏1招料理法，配飯香氣十足、狂吃好幾碗
鮪魚做成「滷肉飯」，香氣十足又超下飯！（示意圖／呂欣攝影）
通常想到要用鮪魚罐頭入菜，一般人最常做的應該是鮪魚炒蛋、鮪魚蛋餅、鮪魚三明治等等，不過其實鮪魚還有很多創意吃法！來自韓國的五星主廚孫榮就介紹了3種鮪魚料理，其中一道他將鮪魚做成「滷肉」，香味十足超級下飯，一起來看看怎麼做吧！
鮪魚滷肉飯材料
鮪魚滷肉飯調味
鮪魚滷肉飯醬汁製作
鮪魚滷肉飯作法
1.開火之後將油、辣椒粉、蒜末進去拌炒，炒出香氣。
2.放入壓碎的板豆腐、香菇、洋蔥、馬鈴薯、櫛瓜一起炒。
3.將做好的醬汁倒入八成，將水份燉煮至約三分之一，如果水份不夠可以再加入，燉煮後如果覺得味道不夠，可以再加入剩下的醬汁。
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購屋第一桶金由政府銀行擔保！ 侯友宜:讓年輕人買得起房 國民黨總統候選人侯友宜推出「青年侯康貸，購屋免頭款」政策後，許多青年朋友好評並高呼「終於買得起房子了！」侯友宜今受訪時表示，侯康貸就是將青年購屋最辛苦的第一桶金，也就是頭期款，由政府、銀行擔保，並透過利息優惠等方式，減輕青年負擔，「我的方法，就是讓年輕人能夠買得起房屋的方式！」
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淨零建築設計大賞競賽「淨零建築N次方」 首屆頒獎典禮內政部建築研究所為鼓勵各界參與2050淨零建築轉型發展，提高公眾對淨零建築與環境永續發展的關注與認識，主辦並委託財團法人台灣建築中心執行首屆淨零建築設計大賞競賽「淨零建築N次方」活動，激發建築設計產業及大專院校學生針對未來創新節能技術導入淨零建築規劃設計的發想，提高建築物能效與節能表現，鼓勵產業投入減碳技術工法之創新加值服務，擴大各界公私協力共同推動淨零建築之發展。期許這些作品能帶動淨零建築的創新技術與發展出新節能及減碳技術的認同與支持，奠定我國2050年淨零碳建築目標的基石。
輔英科大證照達人蔡欣妤 榮獲教育部技職之光輔英科大健康美容系蔡欣妤同學榮獲教育部第十九屆技職之光技職傑出獎-證照達人(技專校院組)，李品軒主任表示，蔡欣妤學業與技藝兼優，班排保持前三名，海外實習期間優異表現，個人累積勞動部國家專業8張及民間6張相關美業產業專業證照共14張證照，獲技職之光殊榮屬實至名歸。頒獎典禮今（15）日於台北市青少年發展暨家庭教育中心五樓流行廣場舉行，蔡欣妤由李品軒陪同北上受獎，為個人及學校爭光。
估國民黨北市立委穩5搶6望7 黃呂錦茹曝艱困選區：如果團結當然能贏大選倒數，國民黨北市黨部主委黃呂錦茹今（15）日於廣播節目《Pop撞新聞》接受專訪，評估北市8席立委「穩定5席、搶6席、望7席」，指包括王鴻薇、李彥秀、羅智強、徐巧芯、賴士葆等參選人，民調領先超過10個百分點。黃呂錦茹表示，希望穩定區立委能帶領多贏一點票，把總統票墊高。
住商混合大樓遭「管委會蟑螂」把持？郭倍宏：提四面向解決方案城中城案後，高雄市政府盤點轄內類似城中城大樓屋齡超過30年，且沒有管理委員會的住商混合大樓仍有34棟。當時市府責成工務局輔導協助設立管委會，然而，在近兩年的調查中，發現有管委會蟑螂的現象，在新建案中，利用人頭購買一戶，積極爭取成為首任管委會幹部把持建商提撥的公共基金造成後續公設維護時的種種問題叢生，高雄市第六選區立委候選人郭倍宏博士今（15）日以營造50年的專業經驗，特別針對實際面、制度面、執行面及立法面等四個面向再次提出解決方案。 郭倍宏博士競選總部發言人林于凱先將城中城慘案後至今，有關老舊大樓的監管及諸多公安漏洞、維修及公共設施的保養等問題橫生的狀況表示，鼓山區有一棟174戶的大樓向高雄市政府申請維修補助，不僅申請流程繁複且耗時8年，總經費需要4320萬元，僅申請34%補助1457萬，住戶需自籌2863萬元，需8成以上住戶同意，經計算，每戶需負擔10-15萬元。而且高雄市申請中央補助自2011年起至2022年止，僅完工4案，施工中1案，已核定1案，審議中2案，規劃中5案，共13案。 林于凱說，以一棟16層大樓約莫18600平方公尺光外牆整修就要花費2600萬，若加上鷹架等花費累積將達3655萬元，這種鉅額維修費用與緩不濟急的申請程序與僧多粥少的預算額度，問題很嚴重，政府、國會根本無能力解決，因為問題出在「不專業，不在乎，不敢踫」。
第一屆「觀光亮點獎」阿里山成最大贏家 雪霸山椒魚帶路奪海拔最高亮點經過全國民眾近2百萬張選票按讚、18位觀光界產官學專家現地勘察評審，第一屆「觀光亮點獎」評選成績揭曉，共選出10大活動體驗獎、10大景點設施獎、最佳國際推薦獎、最佳國旅潛力獎及最佳人氣獎等獎項，各觀光亮點創新的趣遊模式，得到觀光產業界熱烈迴響，全力推薦臺灣新穎玩法，將捲動臺灣旅遊新熱潮。
素人導演大募集！喜樂時代影城同步上映得獎者作品，票房分潤一半現代社會人手一機，拍照攝影相對普及，素人當導演不再遙遠，而是觸手可及的夢想；喜樂時代網美影城，推出募集素人導演活動，除提供放映平台，最高獎金是票房可分潤一半，活動內容，是要將以往上映過的經典電影金句重現，讓經典結合原創成就不一樣的好看電影，最高獎金是可分潤票房的一半。擔任指導單位的高雄市青年局長張以理說：「這裡有許多新媒體課程、媒合和租用設備場地的服務，我們會陪你一步一腳印實踐夢想。」
如何成熟地走出情傷？網激推「8招療傷方式」：累壞自己就沒空想太多陷入愛情時有多美好，分開時就有多令人難以承受。當與一段感情告別時，我們能做些什麼來幫助自我療傷，走出這段痛苦的情緒呢？不論是旅行還是與朋友聊聊天，都是能幫助我們整理情緒的好方法，我們本次便針對分手之後能夠做哪些事情來轉移注意力進行觀測，一起來看看還有哪些方法，能療癒分手後的心情吧！
提升國際能見度朝陽科大IEEE SSIM國際研討會 聚焦社會科學及智能管理由朝陽科技大學人文暨社會學院主辦之「第3屆IEEE社會科學與智能管理國際研討會（IEEESSIM2023）」12月15日正式揭幕，以「社會科學」與「智能管理」兩大主軸為主題，邀請澳洲西雪梨大學(WesternSydneyUniversity)BrianStout教授及韓國水原大學GiChanYang教授擔任主題演講嘉賓，除了探討科技變革，並以戲劇觀點剖析當今社會教育趨勢，開啟一場人文社會與數位科技之學術對談。
締盟十周年喜相見 黃偉哲赴滋賀會知事及議長今年(2023)年恰好是台南市與滋賀縣締盟的10周年，台南市黃偉哲市長此次出訪日本關西地區，也特別在14日前往友誼市滋賀縣拜會三日月大造知事與奧村芳正議長，共同慶祝台南跟滋賀的情誼長存，更盼未來的交流能更為緊密，黃偉哲也介紹了明年台南400的主要活動，盛情邀請滋賀的朋友來到台南參與。
打造下一代回憶城堡！ 李柏毅、張雅琳呼籲正視兒童權益民進黨左營楠梓區立委候選人李柏毅與不分區立委候選人張雅琳、黃文志議員、李雅慧議員，今（15）日舉辦「打造回憶城堡，爭取孩童權益」記者會，希望喚起政府與社會對兒童權益的重視，正視孩子們遊憩遊戲需求與成長環境。 李柏毅說，自己從過去長期關注特色公園建置，在三屆議員任內和黃文志與李雅慧成功爭取7座公園增設遊具，包含左營福山、楠梓國昌、楠梓藍田、楠梓後勁、楠梓享平、楠梓清豐；希望透過打造旗艦型主題公園，強化孩子們與戶外的連結，並學習與同儕溝通，同時提供家長們帶小孩放電的好去處。
黃牛慘了！立法院三讀運動賽事「屠牛」條文 最重罰票價50倍、關3年近年黃牛票亂象叢生，立法院今（15）日上午在朝野均無異議之下，由立法院長游錫堃敲槌，宣布三讀通過《運動產業發展條例》修訂第24條之1條文修正案。據條文規定，未來若將運動賽事或公關票定價販售，可重罰每張票券10至50倍罰鍰，而免費賽事票券則按張數處以1.8萬元以下罰鍰；若利用外掛程式等不正方式搶票，則可處3年以下有期徒刑或併科300萬元以下罰金。
思量台灣未來走向！黃柏霖拋三問？請選民用選票做出最好的決定國民黨高雄市第五選區立委候選人黃柏霖，日前用第一波「大數據」實體文宣，其中在公益、教育、市政等多年累積的數據，將20年從政的努力化做一張文宣，用「禮輕情意重」的方式，向市民朋友傳遞打拚政績。第二波文宣以「2024年大選，是台灣歷史最重要的轉折點」為題，並提出三個問題請選民好好思量，在明年1月13日用選票做出最好的決定。
留意大車盲區共創道路安全 韓韓：遇到大車「慢、遠、等」 在都市繁忙的道路上，交通安全至關重要，通勤與回家的路途中我們經常遇到大型車輛，如公車和遊覽車，但你是否知道，它們的視野盲區可能比想像中還要大。為了提醒大車司機及用路人有關大車的注意事項，高雄市政府邀請苓雅分局凱旋路派出所員警韓韓(本名黃信翔)，提醒大家如何與大車共享道路，共同營造安全有序的交通環境。
高雄觀光魅力無遠弗屆！旅遊家旅行前進高雄 開發多樣性遊程南台灣觀光旅遊界盛事再添一樁！旅遊家旅行社為提供全面性旅遊體驗服務，高雄分公司於今（15）日盛大開幕，旅遊家旅行社董事長周順禹特地率領董事們南下，陪同高雄分公司主管劉晉陽協理、張貴雅協理、旅行商業同業公會許秋萍、葉日豪理事各大航空公司、旅行社等貴賓出席剪綵；高市觀光局長孫春良也獻上祝福該旅行社能大展鴻圖，宣告高雄分公司正式開幕營運。
創建節慶觀光自有品牌 台中爵士音樂節、新社花海暨台中國際花毯節獲「觀光亮點獎」交通部觀光署今年初舉辦「觀光亮點獎」評選，全台123個參賽觀光亮點展開激烈競逐，15日揭曉決賽得獎名單，台中爵士音樂節榮獲「10大活動體驗獎」、新社花海暨台中國際花毯節喜獲「最佳國旅潛力獎」，成為現場注目焦點。市府觀光旅遊局副局長陳育正出席記者會表示，台中兩大盛事獲獎，代表市府在創建節慶觀光自有品牌上得到肯定。
中國認定台灣貿易壁壘 高孔廉曝報復時間點：ECFA會在蔡英文下台前了結2024大選倒數1個月，中國商務部15日提前公告調查結果，認定台灣對中國大陸的限制措施構成「貿易壁壘」。海貿會會長、海基會前副董事長高孔廉接受《風傳媒》採訪時研判，陸方的報復措施，可能在台灣大選後對台實施單邊制裁；至於是否中止ECFA（兩岸經濟合作架構協議），陸方應會在520期間決定，在總統蔡英文下台前做個了結。
搏感情沒障礙！侯友宜掃街防彈玻璃高度減半 跟趙少康都不穿防彈背心國民黨總統候選人侯友宜近日都在南部掃街、拜廟，跟南部民眾搏感情，希望利用自己流利的台語跟出身嘉義的優勢，努力扭轉侯康配在南部艱困區的劣勢，並將掃街戰車上的防彈玻璃高度減半，就連候選人要穿的防彈衣也不穿。據了解，侯私下表示過去他當刑警跟重大槍擊要犯對峙時，有時都顧不及穿防彈背心，現在選總統，當然不需要穿防彈背心。
不是吃東西！在日本搭電車千萬別做1件事，在台日人示警：可能會被打智慧型手機能夠視訊電話，讓人感覺跟遠在另一邊的人更親近。不過，若是在日本的大眾運輸上講視訊電話可就要小心了，一位長期居住在台灣的日本網路作者「日本人的歐吉桑」，指出在日本搭乘電車時進行視訊通話可能被視為挑釁，甚至可能會引發嚴重的後果，提醒大家前往日本搭乘電車時應避免此類行為。
臺灣將進入『自然資本市場』元年？碳權市場擴張讓巴西雨林起死回生？自然資本（NaturalCapital）是自然資源的基礎。當中包括地質、土壤、空氣、水和各種生物。部分自然資本提供免費商品或服務，常稱為「生態系統服務」。自然資本是經濟學上資本的延伸，以表示自然界中能作生產投入的要素，例如受合適保護的樹林或河流可長時間提供木材及魚類。
