農曆春節連假狂吃爽睡，開工之後還是「管不住嘴」，常覺得嘴饞想吃東西？你恐怕陷入「假性飢餓」，營養師高敏敏表示，許多人放完長假後，常出現「假性飢餓」情況，明明吃飽了，卻仍然覺得「餓」、想吃東西，長期下來造成代謝問題、體重增加和血壓升高等，她也提供8大方法，解決假性飢餓情況。
營養師高敏敏今（30日）於臉書粉絲團發布貼文，分享4大「抗假性飢餓吃法」，以及4大「抗假性飢餓做法」，建議民眾如果放完長假後停不住嘴，首先可以「少吃高GI精緻澱粉」，改吃原型食物為主，如地瓜、玉米和芋頭等，第二則是「按時吃正餐且營養均衡」，如此一來更能維持飽足感、延緩飢餓；第三則要「定時喝足夠的水」，因為大腦容易將飢餓感與口渴感搞混，因此有時「覺得餓」可能代表「口渴」，且多喝水可以幫助代謝；最後則建議「嘴饞時可嚼無糖口香糖」。
此外，也可以透過校正日常生活習慣，對抗假性飢餓，包括「睡眠充足不熬夜」、「多運動提高代謝」、「找出壓力大的原因，保持情緒穩定」，以及「認真吃飯不要滑手機」；高敏敏解釋，研究發現手機螢幕發出的藍光，除了會降低「褪黑激素」影響睡眠，還會誘發飢餓的感覺，因此遠離手機，認真咀嚼口中的食物，吃一頓飯至少20分鐘，才能將「飽足」的感覺傳達給大腦。
