全台第3家！最難訂吃到飽餐廳「島語」新分店開幕地址時間曝光，12/11搶先開放訂位

漢來美食旗下，被譽為「全台最難預約吃到飽餐廳」的島語，將於12月29日即進駐桃園台茂購物中心，為全台第三家分店。島語桃園台茂店將在12月11日上午11點開放至2026年2月底前的訂位資訊，民眾可於inline線上預約系統搶先訂位。此外，島語也表示未來將在台中漢神洲際購物廣場與大巨蛋開設分店，最快搶在明年開幕。

全台最難訂吃到飽「島語」！桃園新分店12/11正式開幕

由漢來美食餐飲集團於2023年10月創立的Buffet新品牌，並有著「漢來海港升級版」之稱的島語，僅有台北漢來店及高雄漢神店兩家分店。因其豪華的吃到飽品項，至今仍是一位難求的名店。隨著島語的第三家分店島語桃園店即將開幕，11日的訂位系統將搶先開放今年12月29日至2026年2月28日之座位，而明年春節檔期的座位，則將於2026年1月6日在開放訂位。

島語主打「一餐檯、一Fine Dining」概念，在餐廳裡設置了海鮮、日料、冷盤海鮮等9大餐區，並提供超過200道料理，而且每座餐檯都供應與餐食相對應的佐餐酒。許多人談及造訪「島語」必吃美食佳餚，首推生猛海鮮類，包含藍鑽蝦、香箱蟹等當令螃蟹、冰鎮松葉蟹腳等。在生魚片類，「島語」強調食材皆以台東成功漁港新鮮直送的各式現流漁獲，有新鮮的南方黑鮪魚、紅魽、青雞魚等道地鮮魚；也提供外國進口的新鮮挪威鮭魚腹、生食級北海道大干貝等。此外，更多日式料理如日本和牛、比目魚等炙燒握壽司也一併俱全。燒烤區則有以琴酒噴燒的生蠔燒、蒲燒鰻魚、魷魚一夜干、和風骰子牛、醬燒雞腿等諸多豪華燒烤選擇，並令在假日晚餐時段附贈每人半隻現烤活龍蝦。

島語桃園台茂店開幕日與相關訂位資訊

地址：桃園市蘆竹區南崁路一段112號6F（台茂購物中心）

正式開幕日：12月29日（週一）

訂位平台：inline線上預約系統

開放訂位時間： 12月11日（週四）上午11：00起

可預約區間： 2025年12月29日～2026年2月28日

特別注意事項：

1. 2026年農曆春節座位將於 2026年1月6日 開放預訂。

2. 桃園店雖有下午餐，但僅於2026年1月9日才開始供應。

3. 將設有預約專線，電話號碼待官方後續公布。

用餐時間：

午餐：11：30～14：00。

下午餐：14：30～17：00。

晚餐：18：00～21：30。

餐廳時段價位

午餐：平日1490元＋10%；假日1790元＋10%。

下午餐：假日1490＋10％。

晚餐：平日1790元＋10%；假日2090元＋10%。

資料來源：《漢來美食臉書粉專》 （相關報導： 饗食天堂、旭集又漲價！老饕改推這間吃到飽「很便宜餐點豐富」，CNN認證必吃 ｜ 更多文章 ）

責任編輯／陳得馥