台灣「1水果」價格大飆漲！每公斤狂飆近95元，何時有望回穩變便宜？農會給答案

每年11月至隔年2月是珍珠芭樂的主要採收季節，芭樂因其耐放、爽脆的口感，一直是台灣市場最受歡迎的「國民水果」之一，批發均價多落在每公斤20至28元之間。然而，今年受颱風、豪雨衝擊，芭樂產量大減，台北第一果菜批發市場在11月12日竟拍出了每公斤94.9元的驚人均價，創下歷年11月新高。有民眾在社群平台上抱怨，在台北市天母的水果店購買3顆芭樂，結帳時竟要價600元，讓許多家庭主婦喊貴直呼買不下手。

芭樂產量下降，每公斤拍賣價飆94.9元

根據農糧署「農產品批發市場交易行情站」資料顯示，去年9月，珍珠芭樂曾創下每公斤106.4元的價格。而今年11月，短短幾天內就兩度拍出逾90元的高價，而11月15日仍維持在每公斤90.0元。

實際查看，今天農糧署「農產品批發市場交易行情站」資料，11月16日台北第一果菜批發市場的珍珠芭樂每公斤平均價 87.4元；台北第二果菜批發市場每公斤均價來到 84.4元。

批發價格的暴漲，直接反映在零售端。例如有網友在臉書社群分享，在台北市天母某間水果店購買3顆芭樂，共要價600元，她詢問，「這是天母最貴的店家嗎？三顆芭樂要600台幣」，引起網友紛紛留言回應，「最近芭樂非常貴，帝王芭樂一斤120-130元（濱江市場），你秤秤看多重」、「最近秋冬交際，芭樂產能少，價格貴」、「600元你買的下去，真服了你」、「台北有某些水果行就是專門叫這種精品級的，外行人看覺得是差不多的品項，但因為圓潤度重量外型等原因，價格就有差到一倍以上」。

為何芭樂產季會出現如此高價？

為何芭樂在主要的採收季節（11月至隔年2月）會出現如此高價？根據《自由時報》報導，彰化縣社頭鄉農會總幹事蕭良珍說，主要的產量損失發生在今年7月。除了丹娜絲颱風攪局外，後續又緊接著下了一週的豪大雨，對中南部產區造成「芭樂著果與品質」的嚴重衝擊。這直接導致全國芭樂減產超過三分之一，農會坦言，在「物以稀為貴」的市場鐵律下，價格才會持續高漲。

農會預期：12月中旬後價格有望回穩

《自由時報》報導，蕭良珍預估，目前的高價情況應不會持續太久。一旦12月中旬之後，第二期芭樂將會陸續上市供應市場，屆時批發行情價格就有望緩步回穩。

雖然目前芭樂產量大減，這對喜歡芭樂的消費者來說，無疑是個好消息。 （相關報導： 台灣「1水果」被新加坡買爆！外銷有望突破20公噸，美味香甜連日本人都超愛 ｜ 更多文章 ）

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