首頁 風生活 不是拿來放砂糖、攪拌湯匙！咖啡杯下面的盤子是幹嘛用的？咖啡廳店長曝真實用途
不是拿來放砂糖、攪拌湯匙！咖啡杯下面的盤子是幹嘛用的？咖啡廳店長曝真實用途 咖啡杯下面的盤子是幹嘛用的？店長曝真實用途。（示意圖／取自ChatGPT）
為何去咖啡廳喝熱咖啡、拿鐵，下面總會有一個瓷盤，讓大家放奶精、砂糖、攪拌棒，有時沒放這些東西，還是會墊一個盤子。不過，喝冰的飲料卻不太會這麼做。背後究竟有什麼原因呢？對此就有咖啡廳的店長解答了。
咖啡杯下面的盤子是幹嘛用的？店長曝真實用途 根據日本《RADIO Kansai》專欄報導，咖啡碟的用途其實歷經了不同時期的演變。作者回憶，某天在咖啡廳裡突然好奇：為什麼咖啡杯、馬克杯底下總要多放一個小盤子？於是便向店長詢問。店長解釋，早在18世紀的歐洲，咖啡碟並非單純拿來放湯匙或糖包，而是因當時人們怕燙，習慣將熱咖啡從杯裡倒進碟子裡，以較快降溫，再直接端起碟子飲用。
不過，這種飲法到了現代已經幾乎消失。店長指出，現在的咖啡館或喫茶店，碟子大多用來盛放餐具（例如湯匙、砂糖、攪拌棒、奶精）或接住溢出的咖啡，避免桌面弄髒。
作者也實際嘗試把咖啡倒進碟子裡喝，雖然確實能快速降溫，但動作顯得笨拙又不雅觀，因此理解為何這種習慣逐漸被淘汰。
店長強調，現今不再以碟子飲用，不僅是器物用途改變，更與社會愈加重視用餐禮儀及飲食美感有關，尤其在日本，更講究餐桌舉止的端莊與優雅。
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該買房還是買0050？專家解析「新青安房貸鬆綁」後走勢：市場選擇變多 央行去年9月啟動第7波信用管制，在貸款滿水位的情況下，房市頻傳斷頭隱憂，行政院4日拍板「青年安心成家購屋優惠貸款精進方案」（新青安）不受《銀行法》第72條之2不動產放款比率限制，即不再受貸款30%上限約束。對此，台灣金融培訓協會理事長林昌興於網路節目《世界一把抓》中對此持正面態度指出，後續房市政策可望持續鬆綁；他也提到，在如今房價、股市創高的情況下，投資人應......
轉職補助上看19.6萬！勞動部「產業新尖兵計畫」開放申請，名額有限卡位要快 想跨領域轉職，卻總是卡在學費太貴、待業沒收入的現實困境嗎？勞動部的「產業新尖兵計畫」正是為此而生的強力後盾，不僅最高補助10萬元訓練費，每月再發8,000元獎勵金。台南一位29歲的成大碩士陳軒立，便透過此計畫，成功從高薪的營造業主任工程師，轉職為夢想中的軟體技術顧問，證明了只要用對資源，勇敢追夢並非遙不可及。成大碩士見證，從工地主任到軟體顧問的圓夢之路穩定且......
2025北海岸景點推薦》10大假日好去處！秘境日出、絕美海岸，還能順遊富基漁港吃海鮮 沿著北海岸出遊去！北海岸地區從三芝、石門、野柳一路延伸到基隆地區，沿線不僅有岬角、海灣等地形風貌，海岸地形更是隨著時間推移地風化、侵蝕而有多變的景色。不管是受到大小朋友們喜愛的海水浴場、陸地上最像火星的野柳地質公園，還是能夠欣賞夕陽落入大海的觀景平台，每一個景點都有著它的特殊魅力！以下就由C編為大家介紹，推薦10個必玩的北海岸景點。北海岸景點推薦｜芝蘭公園海......
預言北檢「就算抗告也會失敗」！柯文哲7000萬交保 他揭賴清德1盤算：短期威脅不大 民眾黨前主席柯文哲涉京華城弊案遭羈押近一年，於9月5日由台北地院裁定7000萬交保，北檢是否提出抗告也受到高度關注；對此資深媒體人謝寒冰分析，北檢抗告是可預見的，但不同的是「這次不會發回更裁」，因為現在的柯文哲對賴清德沒什麼威脅、甚至還是有利的。值得一提的是，北院裁定7000萬元交保後，柯文哲透過律師表示「需再行深思」決定是否交保，將於8日公開最終決定。柯文......
韌性特別條例預算下周編訂 卓榮泰與業者會談：了解涵蓋面夠不夠 行政院長卓榮泰今（5）日參訪巨大公司並與自行車業者交流座談會，他提到，韌性特別條例的修正案總統已經公告了，下周就會編定特別預算，在此時也希望聽聽業者，在特別條例以及未來特別預算當中，涵蓋面夠不夠廣、夠不夠深、夠不夠快。卓榮泰表示，韌性特別條例（因應國際情勢強化經濟社會及民生國安韌性特別條例）的修正案已經正式修正完成，總統也公告了；下一周就會來編定特別預算，在......
