電子鍋陳年汙垢沒清，長蟑螂又超耗電！專家用1好物「免狂刷徹底洗淨」延長家電壽命

許多人清洗電子鍋時，習慣只把內鍋拿出來洗，頂多再用抹布擦拭機身外部，但這個習慣其實隱藏著衛生危機。日本家事達人警告，電子鍋有幾個容易被忽略的死角，如果沒有徹底清潔，不僅會讓鍋內產生異味，更可能吸引蟑螂入侵，甚至在裡面產卵、築巢。

內蓋與蒸氣口：澱粉殘留的「異味元兇」

根據《Saita》報導，日本掃除顧問知帆指出，夏天是蟑螂出沒的高峰期，廚房更是牠們覓食的天堂。電子鍋在煮飯過程中，蒸氣會將米飯中的澱粉帶到內蓋和蒸氣口，這些殘留物若沒有即時處理，久而久之會氧化變質，產生一股難聞的酸味，同時也會成為吸引蟑螂的溫床。

因此，她建議每次用完電子鍋後，都應該將內蓋和蒸氣口拆下來，用溫水和中性洗碗精溫和清洗，徹底瀝乾後再裝回。

機身與底部：容易被忽略的「蟑螂通道」

除了內蓋，電子鍋的機身外部、底座和電源線周圍，也都是容易藏污納垢的角落。知帆表示，如果飯粒不小心掉落在這些地方，就可能成為蟑螂的「美食」，進而引誘牠們入侵。

為了避免這種情況，建議用抹布或廚房紙巾沾取「鹼性電解水」後，仔細擦拭電源線和縫隙。她解釋，鹼性電解水不僅能有效去污、除菌，且不含化學界面活性劑，擦拭後無需再用清水重複擦拭，能大幅節省清潔時間。

不過，知帆也特別提醒：

‧只能擦拭機身外部、電源線周圍和開關附近。

‧切勿直接將電解水噴在電子鍋上，應先噴在抹布或紙巾上再清潔。

‧清潔時務必小心，避免任何液體流入機身的通風口或電源插孔，以免造成電器故障。

鍋內潮濕發酸，高濃度酒精恐釀故障

如果發現煮好的米飯帶有酸味，或是電子鍋內部飄出異味，很可能是鍋內長期潮濕，水滴沒有擦乾所導致的細菌滋生。因此，每次使用完畢後，也別忘了用擰乾的抹布或廚房紙巾，快速擦拭電子鍋內部的水珠，保持乾燥。

知帆最後強調，清潔電子鍋時，絕對禁止使用以高濃度乙醇為主要成分的消毒液（例如：75%酒精）。多數電子鍋製造商都已明確標示「不可使用酒精」，因為揮發性強的酒精若不慎流入電子鍋的通風口或內部零件，有引發故障的風險，務必小心。

資料來源：《Saita》 （相關報導： 家中有壁虎要怎麼趕走？爬蟲專家教2招驅蟲，不用殺蟲劑、免髒手讓他們自動消失 ｜ 更多文章 ）

責任編輯／蔡惠芯