# 永續農業  

台中市持續推動農業與綠能共榮發展！台中市政府農業局表示，在堅持維持農業生產事實、嚴格確保農地農用的前提下，積極輔導在地農民於農業設施設置屋頂型附屬綠能設施。今年截至 7 月底止，已順利核發 7 座農業設施附屬綠能設施容許使用同意，總裝置容量達 3,076kW，一舉逼近前兩年全年各約 3,000 多 kW 的表現，預估今年底更有機會突破 4,000kW 關卡，......

東海大學智慧暨精緻農業學位學程以科技為農業做「減法」，整合草生栽培、電動農機、地下精準灌溉與農機共享機制，創下節水70%、田間管理省工85%的亮眼成果，更推動農地「留白50%」還地於自然，勇奪「台灣農業永續獎－永續農業創新獎 金級」。主任劉程煒強調，「減法」不是減少農業價值，而是減少資源浪費、農民負擔與環境衝擊，讓科技成為兼顧生產、生態與農民生活的永續解方。......

9月是秋天豐收的季節，新北市農業局攜手臺北京站時尚廣場於明(3)日起推出「新北青農好日豐收展」。活動集結新北優質青農產品進行展售，並自10月起接力舉辦5場精選食農體驗，無論是香甜的蜂蜜、聞名的金山甘藷、坪林包種茶及三峽碧螺春，或是手作空氣鳳梨聖誕藤圈及羊奶起司料理食農體驗，透過百貨商業通路，民眾可以就近採購新北青農產品，一同感受秋收喜悅。9月3日至6日於臺北......

台中智慧農業永續轉型成果再獲肯定，市府農業局以智慧農業永續轉型專案「台中智慧科技驅動永續」參加「2026亞太暨台灣永續行動獎」，榮獲金、銀雙獎，展現台中運用數據治理、智慧科技及跨域合作推動農業永續轉型成果。農業局並於27日至29日「2026亞太永續博覽會」展出「大豆ESG永續智農聯盟」成果，從智慧生產、減碳管理到產銷合作，呈現台中農業科技化、永續化的多元成果......

為提升新社香菇品質、建立優質品牌形象，台中市政府農業局輔導新社區農會於21日在新社區農會舉辦「115年度台中市新社區優質香菇評鑑活動」，共有32件優質乾香菇參賽，經專家學者嚴謹評選後，農友高昭明以優異的表現奪得冠軍榮譽，亞軍由侯文亮和許耀文獲得，季軍則為詹枝池、廖俊諺及許源成等3名，佳作為許瑞乾等10名。農業局表示，評鑑活動邀請農業部農業試驗所、農業部農糧署......

味全日前以「味全73 挺農挺好」舉辦家庭日，號召北部同仁與家庭夥伴齊聚大巨蛋同樂，現場特別派發「挺好包」，邀請大家一起響應「挺在地、成就共好」的企業理念。今年味全也展現長期深耕台灣農產業的永續成果，包括輔導8座牧場取得動物福利標章、「農搾」取得環境部碳足跡標章等。為邀請更多民眾一起響應，味全自即日起推出「挺農挺好」LINE活動，民眾至全省通路購買「挺在地系列......

花蓮純淨好味躍上國際舞台！花蓮縣農會於8月13日至17日率團參加「2026香港美食博覽會」。本次以「花蓮真食力・有機精品」為主題，集結9家在地知名品牌，將花蓮有機米、蜜香紅茶及特色伴手禮推向國際展會，讓海外消費者與通路買家能直接品嚐台灣優質土地培育出的安心好滋味。本次花蓮館展出陣容豐富，產品橫跨茶、米、醬油、雜糧及特色農產加工品，呈現在地農業多元發展樣貌，有......

台中市在《食力 foodNEXT》公布的「2026年食育力城市大調查」中，首度獲選最高榮譽「五星城市」，總體排名全國第三、六都第一，其中「教育與文化」指標居全國第一，「食安與衛生」更連續三年蟬聯六都第一；此外，在行政院食安五環政策計畫評比中，台中市執行績效榮獲六都第一，並達成食安亮點「五連霸」。副市長賴淑惠今(28)日於市政會議表示，食育推動是一項跨機關合作......

苗栗後龍藍莓產業再添通路新亮點，繼5月底國產藍莓鮮果於聖德科斯生鮮超市正式發售後，後龍鎮農會的明星商品「藍莓米泡芙」、「西瓜氣泡飲」，以及通過苗栗縣政府「豐味苗栗」認證、由苗栗縣永續莓果生產合作社推出的「藍莓爆薏仁」，也於6月24日正式上架聖德科斯通路，讓更多消費者在日常採買中，輕鬆品嚐來自後龍的在地好味道。這次合作不只是單純商品上架，更是後龍鎮農會串聯產地......

每年瓜果採收後，傳統塑膠農膜的回收、清理與廢棄處理，一直是在地農友最頭痛的實際課題。為了解決這項產業痛點，桃園市政府農業局日前舉辦「桃園市生物可分解農膜應用成果觀摩會」。桃園市副市長蘇俊賓出席指出，觀音區、大園區及新屋區為北臺灣重要的瓜果產區，栽培面積高達 223 公頃，對農膜需求極大。市府積極推動生物可分解農膜應用試驗，就是要從源頭減輕後端處理負擔，帶領桃......

新北市政府今（8）日召開市政會議，由農業局以「農好生活、友善共榮」為題進行專案報告。新北市長侯友宜表示，農業政策不只是發展產業，更與市民生活、環境永續及城市照顧息息相關。市府未來將持續深化農業創生、完善城市綠色環境，並宣布明（116）年推動「夜裡繁星－星光遊戲場點亮計畫」，打造更友善、安全的夜間休憩空間。投入1,500萬元　打造10座星光遊戲場侯友宜指出，因......

暑假將至，新北市兩位青年茶農王盛翔與黃耀寬，將茶園化身為永續教育現場，推出一系列低碳茶體驗遊程，邀請民眾走入坪林與三峽山區，親手採茶、認識茶園生態，感受一片茶葉從土地到茶杯的旅程，也看見新世代農民如何用創新思維翻轉傳統茶產業。​喝茶不只是品味香氣，也能成為守護環境的一種方式​在坪林經營「本家茶名坊」的王盛翔，是全國機採茶菁技術競賽冠軍得主。多年來，他不僅協助......

新北包種茶春茶正式上市！新北市長侯友宜今（7）日出席「新北好茶春季包種茶比賽」頒獎典禮，親自頒發特等獎賀匾給本屆茶王鄭永順。值得一提的是，鄭永順不僅以精湛製茶工藝再度摘下茶王殊榮，更將「百萬冠軍茶」部分收益捐贈給坪林在地中小學，讓茶香不只飄向市場，也成為支持地方教育的溫暖力量。侯友宜表示，新北市是全台最重要的包種茶產區之一，新北包種茶以獨特蘭花香與清甜花果韻......

金山不只有地瓜和萬金杜鵑，更藏著隨四季更迭而生的農村風景與土地故事。由新北市政府農業局輔導、台灣農民組合協會策劃的「四季金山」主題特展，即日起至6月7日在新北市政府一樓東側大廳登場，透過農作、生態、地方品牌與農村文化展示，帶領民眾深入認識金山農業一年四季的多元樣貌。展覽期間更推出限定免費DIY體驗，邀請民眾用雙手感受北海岸農村的溫度。走進展場，映入眼簾的是金......

新北市長侯友宜今(5)日登電視購物台直播，力挺新北好茶「百萬冠軍茶」，直播推出包種茶優良獎半斤禮盒限量300組，每盒特價1,188元並回饋50%東森幣，相當於每盒回饋594元，直播40分鐘銷售一空，加碼於東森購物網推出同等優惠限量1,500組，邀請全國民眾品茗夏日冷泡茶的極致首選。今(5)日新北市長侯友宜聯手新北市農會總幹事張麗梅、坪林區農會理事長陳文慶以及......

2026東京國際食品展（FOODEX JAPAN 2026）10日於東京國際展示場Tokyo Big Sight盛大登場，原住民族委員會由副主任委員谷縱喀勒芳安率團參與臺灣館開幕活動，並在展會首日傳出好消息。臺灣原住民族品牌添美釀造有限公司與日本業者完成合作備忘錄簽署，為臺灣原住民族特色飲品開拓日本市場跨出重要一步，也為部落品牌邁向國際市場揭開新頁。東京國際......

榮獲2025美國繆思創意獎銀獎肯定，展現新北市食農教育多元化的推動成果新北市政府農業局辦理「食現未來（F∞D Sustainable Future）」食農教育展，結合互動學習與生物多樣性教材推動永續農漁教育，將農漁業場域轉化為具體可體驗的城市展覽，榮獲2025美國繆思創意獎（MUSE Creative Awards）銀獎肯定。今（14）日於市政會議中獻獎，市......

邀請110位合作農友、農業部林業及自然保育署及各區農會交流分享經驗，期望可以將計畫推動至更多田區，守護新北市獨特的生態保育棲地新北市農業局11月20日舉辦「114年新北市瀕危物種及重要棲地生態服務給付推動計畫」成果展，展現5年間將水田、水梯田營造為動植物共榮共存棲地的推動成果，農業局長諶錫輝頒發感謝狀予協助計畫推動的5位資深農友，現場邀請110位合作農友、農......

灃食公益飲食文化教育基金會主辦的「第二屆灃食夢想計畫－夢想食驗事」，今（10）日在臺灣科學教育館舉行頒獎典禮，全台9組夢想團隊齊聚一堂，分享精彩行動成果，展現孩子如何從日常出發，用童趣眼光探索飲食文化、實踐夢想。經過評審團評選後，今年度「灃食夢想計畫年度大獎」由新北市瓜山國小所提「草仔粿的多重宇宙」計畫獲得肯定。飲食不只是素養，更是從覺察開始的生活練習「灃食......

穩定國產雜糧供給，因應氣候變遷與全球糧食安全挑戰，臺南市政府農業局配合農糧署自114年度起推動「1集2轉3加3」策略，著眼於契作升級、轉（契）作誘因與三項加成措施，旨在穩定稻農收益、提升產業競爭力，並加強風險管理與市場應變能力。市長黃偉哲指出，臺南市作為全國重要的稻米主產區之一，面對極端氣候與國內、外市場波動，不僅必須保障稻農收益，更應著眼於長期糧食安全與農......

為推廣資源循環及友善農業理念，台中市政府環保局上下半年各舉辦1場「外埔綠能生態園區沼液肥分施灌使用宣傳說明會」，透過專家學者講授、結合沼液實地施灌體驗與農作物收成分享，並以近年環保局將沼液與稻農契作產製之「友善環境米磚」為例，推廣「從餐桌到餐桌」的資源永續循環、友善農業環境的概念。環保局說明，過去稻作多以沼液施灌為主，今年擴大推廣沼液應用於多元化農作物，並以......

台中市政府農業局積極推動永續農業，從導入智慧農業、淨零碳排、友善耕作、病蟲害綜合管理、產業轉型到食農教育，多面向提升農業效能與環境保護，打造低碳且具韌性的農業體系。霧峰區農會、黃景建總幹事及保證責任台中市大人物農產運銷合作社，參加由台灣永續能源研究基金會主辦的「2025台灣農業永續獎」評選，脫穎而出獲得好成績，農業局肯定充分展現台中市各界對於永續農業的高度重......

雲林縣政府攜手國立虎尾科技大學、工業技術研究院、紡織產業綜合研究所和永興果菜生產合作社，共同推動「鳳梨剩餘資材再利用」計畫，並於今(24)日簽署合作備忘錄（MOU），將鳳梨葉等廢料轉化為環保衣物、襪子等產品，打造循環經濟新模式，為雲林農業環境永續發展注入新活力。

新北市政府8月2日至12日於市府一樓大廳辦理「食現未來F∞DSustainableFuture」食農教育展，新北市長侯友宜今(2)日出席開幕式，介紹本次展覽包含食農闖關遊戲、新北食農教育農場及好物介紹、食農教育工作坊等。今年也與7個食農教育農場合作，民眾於展區完成闖關後，可到食農教育場域享9折消費優惠，歡迎親子暑假期間來新北市一起食現未來！

新北市政府農業局今（26）日於市政會議上說明在青年、智能及工程上推動韌性農業及淨零碳排成果，以計畫性植樹每年增加148萬噸碳匯，同時協助青年投入農業，青農青漁人數逾16,000人，佔全市農漁民2成。新北市長侯友宜表示，農業局以「農業健康式」為主軸推動各項政策，減緩氣候變遷對農業衝擊，透過淨零碳排發展永續農業，同時將產業導入智能科技，打造農業健康市。2026年將打造4處萬金杜鵑AI美學展示苗圃、累計種植1,100萬株灌木，並翻轉全市28處漁港及累積改善250座全齡特色共融公園。

全球前三大專業食品展—「東京國際食品展」將於3月5日(二)在東京國際展示場(TokyoBigSight)隆重登場，花蓮縣長徐榛蔚將於完成訪美城市交流團行程後，旋即在3月初帶領縣內各級農會及參展農民、食品加工業者赴日共同行銷花蓮優質的農特產品，向國際農產採購業者招手，積極為花蓮農友拚經濟、創造價值，全力為花蓮農業拓展國際市場。

近年來國內接續發生缺衛生紙、缺蛋、缺電、低薪、高物價、食安恐慌等攸關民生事件，成為多數民眾的夢魘，能過上安穩的日子，應該是多數民眾的心聲，也應該是檢驗三位總統候選人，是否適任的重要指標之一，可惜在此次總統大選中，不知何年何月才可以完成的獨立或統一大夢，以及參選人私人的土地和誠信問題，竟然成為此次總統大選期間熱議的焦點，所謂的「國以民為本，民以食為天｣，以民為本，不過是騙取選票的冠冕堂皇說辭，後續者還是會繼續給農民糖吃，無論是否包裹毒藥，還是會繼續撒錢麻醉農民，當茅草屋裡的小豬，直到真正危機的降臨！

永續農業綠遊研習論壇七月首辦後，好評如潮，農業部續辦「淨零永續農業綠色旅遊」研習論壇，9月19日起為期（3天於花蓮秧悦美地度假酒店登場。產官學齊聚，共同探討永續農業發展及淨零目標的新解方。 資源永續利用司莊老達司長表示，兩週前到歐洲進行淨零永續的交流，歐盟的會員國對於台灣推動淨零的路徑均表示肯定，大家可以期待台灣在推動淨零上將會走在全世界的前端，當全世界一百多個國家以2050淨零為目標，台灣農業已將目標提前十年，透過農業部的策略和步驟，有信心在2040達到淨零。 農業部畜產試驗所程梅萍副所長暢談畜產品的碳足跡與低碳生產，提出推動節能碳中和，畜牧業太陽能發電，生產效率減碳包裝，養豬場碳抵換，循環農業，增進動物福利等等。東華大學藝術創意產業學系張淑華副教授提出綠色旅遊VS新創社區永續，指出永續旅遊是落實遊客與生產環境及當地社區需求的觀光，以最理想方式使用環境資源，尊重在地社會文化，確保可行長程的經濟運作，綠色旅遊就是以生態環境森林為主題或訴求的旅遊行程，秉持節能減碳精神享受生態人文的遊程體驗。 氣象達人彭啟明探討淨零與減緩氣候關係，指1500多天颱風中心均沒有登台，這表示台灣可能會有缺水危機。而國際評估年底會發生強聖嬰現象，影響各國的程度，台灣排第四，極端氣候造成降雨強度增加，百年一遇的災害已經變成數年一遇，知道未來會不一樣，但我們準備好了嗎？ 工研院綠能與環境研究所碳管理技術總監黃文輝主講碳足跡計算與ESG企業的關係，表示歐盟2021年公布啟動碳關稅，所有的上市櫃公司都要評比，大家有對策了嗎？他說，什麼是產品碳足跡？即產品的生命歷程，把各歷程碳排放相加，有五個足跡，包括原料到製造到運輸到使用到處置回收。 君達集團創辦人尹純綢主講30年的堅持VS休閒農場演進實踐GTS綠色旅遊，表示君達農場是全台第一家休閒農場，分享一路走來的轉型歷程，她堅持有機無毒環境，三十多年前就不使用農藥及化肥，堅持守護這片土地，她表示，有機種植是平衡土地永續的最佳基礎，農業永續固碳與企業結合，應支持在地生產在地消費降低碳旅程，以達到永續農業的目標；並以秧悅美地為例，指出以有機休閒主軸，具有養生保健生態文化香草美食提供不同的養生餐，吸引更多旅客到訪，AI虛擬體驗及療癒體驗，是未來休閒農場面臨轉型的重要趨勢。 清華大學資訊工程學系教授黃能富主談碳權存摺服務平台與農業碳排查，引圖表闡述企業ESG永續概念，強調企業宜以系統思維落實低碳綠生活。 台灣永續旅行協會理事長陳盈潔，演講旅遊產業ESG的實踐工具，談到永續旅遊簡單說是在旅行時設法降低對環境和社會的衝擊，並促進旅遊地經濟發展。 中衛發展中心前總經理蘇錦夥提出農業永續發展與產業落實，表示地球持續發燒，隨著空區域戰爭衝擊，空氣污染，氣候變遷造成天災，缺水危機，新型傳染病出現，糧食短缺，提出農業場域ESG專案，強調永續是大勢也是大事，永續產業化、產業永續化、永續生活化。 台灣碳業能源公司總經理楊佳璋探討低碳有機種植與碳排管理機制，建議落實田間紀錄管理，建立碳盤SOP，讓農業廢棄物變資源，如重鑄農村廢棄樹枝可取代煤，形成循環經濟。 配合本次論壇，主辦單位特邀優質在地有機小農共同舉辦小農市集。同時安排參加者入住秧悦美地度假酒店，透過使用在地有機小農食材的綠色餐食，以及有機香草七感療癒導覽、君達休閒農場的「一畝田」食農教育體驗等活動，提高與會者對綠色旅遊及在地農業的認識。

為響應聯合國永續發展目標（SDGs），持續推動SDG11永續城市及SDG17全球夥伴等各項目標，農業大縣雲林繼2020年引進「零廢棄資源化系統」（Z.W.S），今年進一步升級導入「全移動式垃圾機械分選產製SRF系統」(MMT)，此套歐洲原裝垃圾機械分類系統垃圾處理效能更甚以往，每日可處理高達200公噸垃圾，能處理縣內各掩埋場的暫置垃圾與新鮮垃圾，產出高品質且穩定的「固體再生燃料（SRF）」原料，建構出完全不同的垃圾自主處理作法，開創「轉廢為能」的循環經濟新模式，提供在地企業鍋爐摻配並取代生煤使用，預計可降低燃煤用量及減少碳排量2萬3,877公噸CO2e（二氧化碳當量），從源頭達到垃圾減量，減少燃煤使用量及二氧化碳排放量，把垃圾轉為黃金，賦予廢棄物全新的價值。

高市府農業局推動「學校午餐採用高雄在地優質截切水果獎勵實施計畫」已邁入第3年，獎勵高雄在地國中、小學及幼兒園等，如採用截切鳳梨、芭樂、木瓜及火龍果等4種高雄水果作為營養午餐飯後水果，食用次數達4次以上，發給每校獎勵金1萬元，每校最高可得獎勵金3萬元，讓高雄學童在疫情期間透過多食用五顏六色的新鮮水果，猶如增添隱形口罩，提高身體免疫力。

推動永續農業、強化食品安全及農產品導入溯源機制一直是中央及地方非常重視的課題，在農糧署東區分署與宜蘭縣政府及各農會攜手努力之下，宜蘭縣農產品產銷履歷驗證面積約668公頃，其中，水稻驗證面積就達455公頃，較去年成長1倍。宜蘭縣長林姿妙21日參加五結鄉農會推動產銷履歷成果記者會，期許農友生產安全、健康且可追溯的產銷履歷農產品，並呼籲全國消費者踴躍採購，以實際行動支持辛苦栽種優質農產品的在地農民。