林建儒 的所有文章

為何日本311大地震過後、商業活動幾乎停擺之時，提供性服務的「風俗店」竟能在一周內快速重啟營業、業績和災前相比更是飛漲？一名作家深入災區採訪，意外從小姐口中得知災民的辛酸：「只要跟妳在一起，就很像死去的妻子回來一樣！」比起金錢支援來說，他們更想要的，或許是人的體溫，最真實的溫暖……

日本人對滷肉飯的著迷程度，可從各大美食網站入口見得，專職介紹台灣旅遊情報的Gloupes就整理出了台北5大滷肉飯名店，此外GOTRIP！更點名台大校園附近的「阿英滷肉飯」為「最高の滷肉飯」（日文中最高有最好的意思／saikou）。

時尚界的龍頭之一的H&M，被丹麥的電視臺揭發每年焚燒高達12公噸未賣出的服飾。由丹麥的電視台OperationX所做進行的調查報導中指出，H&M從2013年開始，至今已經丟棄高達60公噸的衣服，並指出遭丟棄的衣服是完好無缺，丟棄的理由全因為過度生產。

在日本讀大學，究竟是幸運還是一場惡夢？一名目前正在北海道交換留學的台灣學生，道出5個你可能不知道的真相：許多在台灣習以為常的便利，到日本都會消失無蹤，影印一頁文件要價新台幣20元，校內也沒有飲水機，學費甚至破百萬、還得交出一筆高額「入學金」……看完以後，還請好好珍惜台灣的學習環境啊。

英國BBC日前報導指出，聰明人其實並非我們想像的快樂。這些不快樂往往是太過聰明的結果，文中點出的原因，恰巧與日本無賴派大師太宰治的筆下所言不謀而合。太宰治曾就讀東京帝國大學法文系（今東京大學前身）身為日本當代一大文豪，一生中卻自殺未遂四次，最後於1948年投水自盡。他一生與女人纏綿，在酗酒、賭博中度過晚年，太宰治筆下「眾人皆醉我獨醒」的消沉迷惘，聰明的你又中了幾個呢?

台灣人愛邊走邊吃的習慣，早已深入大街小巷。從夜市攤販，到隨處可見的手搖杯飲料店，人手一杯珍奶，邊走邊喝，更是常見的夏日風景。可是，同樣是亞洲社會的日本，幾乎沒有手搖飲料店，也很少看見日本人在行走時吃東西。如果你還在淺草寺商店街吃銅鑼燒，大阪街上大啖章魚燒，小心可能已經踩到日本人的地雷，在日本觀光的你，千萬不能忽略的飲食潛規則。

說起日本人，似乎不少人會一秒想到「英文不好」，以多益測驗成績統計來看，也確實落後台灣。不少人抱怨日本人英文不好，到當地旅遊得靠比手畫腳，甚至遇過聽到講英文，拔腿就跑的日本人。可是，像日本這樣親美的國家，英文不好的原因到底是什麼？

明仁天皇於2016年時發表談話，委婉表達退位意願。年事已高的明仁天皇擔心，隨年紀衰老，恐無法全心全意的完成天皇的公務，盼望獲得國民的理解。然而，天皇在至今日本社會中到底扮演什麼角色，二戰前後又有什麼差異，透過《明治憲法》和《日本國憲法》兩部憲法，帶你一探其中端倪。

不久前，台灣各家電信一起開放499手機「吃到飽」專案，引發大量人潮塞爆電信門市，更發生號碼機被抽到故障的事件，引發台灣社會極大關注，更被網友戲稱為「499之亂」。

說「壽喜燒」是日本料理的代表之一也不為過，七分熟牛肉沾上新鮮的蛋汁，可謂人間一大享受。只要有簡單的鍋具和食材，三五好友就能享受的和食美味。但你知道嗎？日本曾有將近千年的「禁肉令」，當時吃肉根本天方夜譚。壽喜燒的魅力更讓符號學大師羅蘭・巴特為之著迷，關東、關西吃法更大不相同，關於壽喜燒你一定不知道的內行秘密。

台灣交通險象環生，酒駕事件層出不窮，平均每一天就有4個人死於交通意外。相較下，人口是台灣5倍以上的日本，若以人口密度比較，車禍死亡率卻只有台灣的一半。以禮貌著稱的日本人，究竟是怎麼辦到的，台灣又到底輸在哪裡？

農曆七月就在眼前，面對來自陰府的「好朋友」們拜訪，你準備好了嗎？《回到秦朝大冒險：穿衣吃飯，全部從頭學》作者張述在書中，寫道秦人驅邪辟鬼的荒謬招數，在那個缺乏科普知識的年代，秦人的荒謬程度，當今看來令人啼笑皆非，古人到底多荒唐，你一定不知道關於那些年的「鬼」知識。

在日本，夏天就是祭典的季節，萬眾矚目的京都祇園祭已在七月一日熱鬧登場。為期一個月的祇園祭，同時被列為「京都三大祭」（葵祭、祇園祭、時代祭）和「日本三大祭」（京都祇園祭、日本天神祭、江戶神田祭）。看熱鬧也要看門道，一年一度的盛典如果只有走馬看花，那就太可惜了，這五個關於祇園祭的冷知識，你知道嗎？

快接近暑假了，還沒想到去哪玩嗎？如果不想花太多錢，又想出國的話相信日本是許多人的第一選擇。如果已經去膩東京，那不仿試試看關西第一大城大阪，不僅可以到環球影城進入夢幻的哈利波特霍格華茲，還能搭配京都一日遊走覽伏見稻荷古沉浸千本鳥居的古都風情。

經濟不景氣，各行各業叫苦連天，員工就算被老闆要求超時加班，一輩子的積蓄也買不起房子。當在台灣年薪百萬已經是最高的奢求，國外這些職業的年薪卻是夢想數字的3倍。美國求職網glassdoor列出了11項年薪達10萬美元（折合台幣300萬）的工作，快來看看到底是什麼樣的工作，有如此夢幻身價。

日本酒的類型十分多樣，不只同一款酒在不同溫度下也會有不同風味，散發的香氣和口感也隨著釀造方式，而有所不同。當今的日本酒，主要分為「特別名稱酒」，特別之處是因為原料及製程上的不同，而其他的日本酒，就統稱為「日本酒（普通酒）」。目前市售的日本酒以普通酒為大宗，占了約七成左右。但由於特別名稱酒花費較多的功夫釀造，通常也比較好喝。

冬季想安排一趟北日本之旅，絕對不只能看雪和滑雪啊！北海道之所以深受全球旅客歡迎，除了美麗雪景之外，其他冬季限定的美景也是一大原因。以下整理了5大去北海道同樣必看的特殊景致，有機會造訪當地的話，賞雪的同時，千萬別忘了好好安排行程到這幾處看一看。

如果身旁有鍾愛「水果千層蛋糕」的朋友，「折田菓舖」一定收在他們的口袋名單中，層層堆疊的餅皮裡，夾著草莓、奇異果、藍莓等季節水果，創造水果交融的綿密口感，讓人不禁想一口接一口。睽違8年後，熱門甜點店「折田菓舖」2022年再推出咖啡店「and.room」，更是讓人期待。

「寶可夢」抓到一半，除了沒寶貝球外，玩家更怕沒電，錯失抓寶機會。每日郵報（DailyMail）日前報導指出，美軍近日開發出「發電褲」，讓士兵在走路時也能發電，一次的電量可充飽四隻手機，一旦普及後，玩家可望邊「孵蛋」邊發電。

今年夏天，最受注目的流星盛典「英仙座流星雨」，將在明日12日至13日登場。根據NASA情報，今年的流星群，比往年更接近地球，如果天氣良好，一小時流星數上看200顆，將有機會一睹一場奪人炫目的流星秀。