日本人為何來台灣一定要體驗逛夜市吃小吃？因為在老家，邊走邊吃會被當白目！

台灣人愛邊走邊吃的習慣，早已深入大街小巷。從夜市攤販，到隨處可見的手搖杯飲料店，人手一杯珍奶，邊走邊喝，更是常見的夏日風景。可是，同樣是亞洲社會的日本，幾乎沒有手搖飲料店，也很少看見日本人在行走時吃東西。如果你還在淺草寺商店街吃銅鑼燒，大阪街上大啖章魚燒，小心可能已經踩到日本人的地雷，在日本觀光的你，千萬不能忽略的飲食潛規則。

在日本，沒禮貌的人才會邊走邊吃

日本人認為邊走邊吃，若是打翻食物就會弄髒地板，造成別人的麻煩，為了避免「迷惑」（meiwaku／在日文中為麻煩，困擾之意）發生，會選擇坐著吃東西，在便利商店結帳後的食物也會避免在店內食用。

相較於台灣人對邊走邊吃習以為常，日本人認為邊走邊吃相當沒有禮貌，看起來不僅邋遢又吊兒郎當。有日本人甚至會把邊走邊吃當成一種評斷教養的標準，從學生有無該習慣，判斷一間高中的學生素質，因此有些學校更在校規中明文禁止。邊走邊吃的人，甚至會被當成是無法忍受飢餓的人，而遭到閒言閒語，被貼上像是「難怪會這麼胖啊！」「一定是不受歡迎的人」等的負面標籤。

不想當邊緣人，就別給人添麻煩！

「絕對不要造成別人的麻煩」（人に迷惑をかけてはなりません）是日本人從小被教導的箴言，是最能夠代表日本國民性的一句話，根深柢固在日本社會的血脈之中。舉例來說，今年6月一名北海道男童在失蹤遭尋獲後，記者會上父親首先即對學校相關人士及搜救隊造成困擾表示道歉。甚至想自殺的人，為了避免造成公司的麻煩，也傾向忍到年度決算日後，可說是至死方休。※（珍愛生命，自殺不能解決問題。自殺防治諮詢安心專線：0800-788995  生命線協談專線：1995。張老師專線：1980 ）

日本島自古以來飽受地震、火山爆發等天然災害所苦，和團體中的他人保持緊密的良好關係成為不可或缺的生存法則，也塑造了今天日本特有的集團心理（集団意識／shuudanishiki）。

在江戶時代，破壞村中秩序的人會被村落驅逐，被稱為「村八分」（murahachiba），在至今日語中仍有被排擠、孤立的意思。由於被排擠的人生存上會變得困難，只有努力維護秩序的人才能獲得援助，久而久之下，維護秩序逐漸成為受人尊敬的事情，也是今日避免造成他人麻煩的文化雛形。

看著食物口水直流，怎麼辦？找個長凳坐下來吧！

在日本，如果實在忍不住想吃掉手中的美食的話，其實還是也有一些小撇步的。舉例來說，公園或者街道上的長凳，除非明定禁止飲食，否則基本上是可以吃東西的。不過，若是位於住宅區，則要留意音量，避免大聲交談和佔位過久，以免造成他人不便。

日本人忌諱在神社或佛寺等神聖的場所周圍邊走邊吃，但在祭典或者廟會的時候「屋台」（yatai／在日文中為攤販之意）林立時，邊走邊吃的行為是被破例允許的。如果不是正值祭典，建議可以在購買食物的店家附近找一塊空地，在原地吃掉手中的食物再上路也是個辦法。 （相關報導： 日台文化大不同！從「印章」可窺一二… ｜ 更多文章 ）

台灣就是讓日本人打破禁忌的外帶天堂

日本人在礙於社會觀感和心理因素作祟下，對把邊走邊吃文化發揮到極致的台灣夜市文化感到不可思議。許多日本人將台灣稱為「外帶天國」（テイクアウト天国／teikuawutotenkoku），用來稱呼台灣夜市，將食物帶著享用的習慣。在介紹台灣的旅遊網站上，士林夜市、永康街，在散步中體驗在地台灣美食的行程，更成為日本人口中爭先推薦的必去景點。