「我用一個有點粗糙、但淺顯易懂的比喻來說明次級貸款是什麼樣的證券化商品。請想像成鮪魚生魚片，妳喜歡鮪魚肚嗎？」教授用比喻來說明的時候，總會露出促狹的表情。
「當然喜歡啊！」
「但是鮪魚肚很貴吧？」
「對啊，就算在迴轉壽司店，等級也與其他壽司不同，有點吃不起呢！」
「對吧！所以壽司店如果把背肉的邊料蒐集起來，加入脂肪，製成口感類似鮪魚肚，但是能以便宜價格提供的料理，這樣就能夠創造出需求吧？」
「您說的是蔥花鮪魚吧！難道次級貸款等證券化商品，就是像蔥花鮪魚一樣的東西嗎？」
「沒錯。如果像蔥花鮪魚一樣製成絞肉，就搞不清楚原本的材料是哪些東西，也不知道加入了哪些脂肪。像次級貸款這樣的證券化商品，全都是讓人搞不清楚原本的貸款是哪些東西的合成商品。用比喻來說明就很清楚了吧！請妳把次級貸款等證券化商品想像成蔥花鮪魚，再聽接下來的說明。蔥花鮪魚不同於鮪魚肚，由於不知道內容物是什麼，所以會有某種風險。如果買得起的話，還是想買鮪魚肚；如果願意將就一下的話，買背肉也比較安全。但即使如此，蔥花鮪魚還是爆炸性地熱賣，這是因為出現了大批客人想以和從前一樣的便宜的價格吃鮪魚肚，但現在因為太貴吃不起，卻又不願意降低生活水準，改吃背肉。」
「因為太貴買不起，但又想像以前一樣吃鮪魚肚肉，這樣的要求真任性！」繪玲奈有點憤慨地說。
教授用左手中指把滑下來的眼鏡往上推。他在做結論的時候似乎總有這個習慣。
「那麼，讓我們回到實際情況。如同我之前的說明，我們正進入一個全新時代，因為經濟成長低落，長期利率也跟著降低。然而另一方面，世界邁向高齡化，以退休金為首的給付逐漸增加，這些給付都要求利息必須與從前約定的金額相同。但銀行與老先生、老太太約定的利息，是在過去經濟高度成長的時代訂下的，但現在因為低成長，銀行的投資利率降低，這個嚴重的矛盾使狀況陷入僵局。於是，銀行為了支付約定的金額，產生了無論如何都必須獲得高利率的投資壓力，對於證券化商品的龐大需求也因此誕生。一般的投資商品無法滿足這樣的利率需求，所以即使有風險也只好睜一隻眼閉一隻眼，或許應該說他們不得不這麼做。用剛才的比喻來說，就是無法滿足於鮪魚背肉，無論如何都想用從前的價錢吃到鮪魚肚的任性客人蜂擁而入。店家為了滿足這些無理的『需求』，便開始『供給』口味類似的合成鮪魚肚。與此同時，也因為金融科技的進步，店家供給的商品不僅止於蔥花鮪魚的程度，甚至還創造出看起來就像真正鮪魚肚的商品。我想他們一開始依然本著專業認真製作，但客人實在增加得太快，商品變得越來越粗糙，這也可以說是必然的。」
