消基會抽驗結果 八仙果吃不停 當心吞下過量鈉與添加物

消費者文教基金會17日召開「市售八仙果甜味劑、防腐劑超量」記者會，抽驗20件市售八仙果，分別有兩件被檢驗出甜味劑與防腐劑過量。消基會表示，孩童若攝取過多添加物，可能導致情緒易怒、過動、學習力下降問題。

八仙果在市面上的中藥行、蔘藥行或一般市集皆有販售，但純古法手工製造的八仙果卻不易買到。消基會在今年3月間在雙北市中藥行、蔘藥行與傳統市場等處購買20件樣品，進行抽樣檢測。其中有7件包裝商品與13件散裝商品，其中包裝商品的電話、地址、食品添加物、防腐劑、甜味劑種類數量之標示，都不完善。

消基會檢測結果顯示，20件都有使用甜味劑，但其中1件來自新北市的廣源堂國藥號的八仙果樣品，混合使用糖精及環己基（代）磺醯胺酸，使用量違反「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」規定。

防腐劑方面，20件樣品都檢驗出有機防腐劑的主要成分苯甲酸，其中1件來自新北市的黃永生蔘藥行的八仙果樣品，苯甲酸含量不符合「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」。苯甲酸會在肝臟進行解毒作用，故肝功能不好的人不宜使用，尤其又曾發生累積中毒現象的報導，歐洲與日本嚴格限制使用在孩童食品上。

人工色素部分，消基會表示檢測出3件樣品使用，包含賜安蔘藥行檢出黃色5號及紅色40號、位於傳統市場內的新北市板橋區自由路60號前攤位，檢出紅色40號及20號、廣源堂國藥號檢出藍色1號及黃色5號。

消基會表示，為增加風味，業者都會添加各種甜味劑、防腐劑和著色劑，目前國外已有許多研究報告指出，孩童若攝取過多食品添加物，可能導致情緒易怒、行為趨於過動，並有學習能力降低的現象。

有關鈉含量部分，20件八仙果樣品每公克含量約為5到80毫克，每顆八仙果平均約為1到2.5公克。檢測結果顯示，若以每顆2.5公克計算，食入5顆，鈉含量可高達1000毫克，為每天建議鈉攝取量2000毫克的一半。消基會建議有高血壓與心血管疾病的消費者食用時應謹慎。 （相關報導： 消基會：抽驗大廠棉衣褲　含棉量灌水 ｜ 更多文章 ）

消基會向主管機關衛生福利部呼籲，應對相關產品進行檢測，若確認違法，應依法要求下架改正，確保消費者健康。