在1984年在台北松山區民生東路一段開啟台灣第一家麥當勞，同時也將速食文化、西方霸權之下的國際連鎖餐廳帶入台灣的社會。
而如今2015年6月12日的這一天麥當勞宣布了直營店經營的管理權將撤出，同時也象徵了麥當勞速食龍頭的地位極有可能在未來有所變動。
然而麥當勞當初在台成立之初，將Q（Quality，質量、品質）、S（Service，服務）、C（Cleanliness，衛生、清潔）、V（Value，價值）等理念帶入台灣服務業，同時也在31年前的那一天給予台灣的服務業一個非常巨大的影響。用科學管理的方式、機器代替人工的穩定度，帶來了快速、美味等方便的平價美食。
麥當勞除了帶來了飲食文化上的改變，同時也帶來了餐飲業、服務業經營模式的劇變，有一點似乎與同時發生的網路訊息快速傳播的進展有關，住在台灣的人開始適應了麥當勞的快速文化；同時也受到網路快速傳播的影響。在生活中我們一直受到”快速”這個文化影響。
然而我們卻沒有發現到，其實這一外來的西方霸權文化及網路普及化都造成了一部分國人本身文化內涵的深度減少。我們求好、求快的過程中，似乎遺忘了我們捨棄了甚麼才得到了快速方便的生活。 人們漸漸遺失了自己的文化認同也忘記了自己是誰；但也許是這個國家本身的人對自己本就沒有國家、族群、文化的集體意識，造就了生活在台灣島上的人對於外來的文化趨之若鶩。 同樣地在任何其他文化上也是，不管是韓國、日本、中華人民共和國及東南亞文化和西方歐美列國等都在台灣佔有一席之地，以任何形式在侵入台灣，民族大熔爐是件好事；但我們沒有一個能秉持的自我文化很有可能造就未來產生更多國族意識認同及國家政策的制定路線飄忽不定。 台灣是一個民主的國家；卻不是一個邁向真正民主國家的直達車，而是一個沒有方向未來的一盤散沙。
也許以麥當勞的例子來推導國族認同是一件很可笑的事情，但事實上當你問台灣人甚麼是台灣? 台灣有甚麼值得你驕傲的? 我想很多人都不知道。熱愛你的故鄉，而非讓故鄉變鬼島是你我的責任。 （相關報導： 麥當勞告別台灣？M：賣掉不退出 ｜ 更多文章 ）
＊作者為大學在學生。
