超享受露營燒烤配啤酒 台南東區聚餐約會宵夜小酌 輕鬆體驗露營氛圍！

台南向來有「美食之都」的稱號，除了各式台南小吃美食外，也有不少別具風格的特色餐廳，位於台南東區前鋒路上、距離台南火車站步程大約7分鐘，有一間以露營風裝潢為特色的台南熱門餐廳 。

台南東區燒烤店《月月串燒》的創辦人，原本從事資訊科技業的工程師，但在工作幾年後，發覺這並非自己想追求的未來，於是毅然決然辭掉工作，南下從餐飲業的基層開始，經過不斷的學習與累積的經驗，終於在2024年實現了創業的夢想，也就是現在台南東區最熱門的餐廳之一：《月月串燒》。 

店名為「月月」，而「月月」二字，合起來正好是「朋」字，寓意著：希望能與親朋好友共享一個輕鬆、舒適的美食空間 。享受完燒烤後，若想小酌一下聊天，與親友共度夜晚的美好時光，這裡就是放鬆的最佳天地。 主打直火炭烤的《月月串燒》，透過炭火與瓦斯噴火槍，讓所有新鮮食材透過直火烤成，食材不僅能均勻受熱，炭火烤製還能減少多餘的油脂與油煙，完美保留食材的最佳口感。相較於坊間一般燒烤，炭火的高溫能迅速鎖住水分，讓食材能夠烤得外酥內嫩的同時，還能賦予炭火獨特的煙燻香氣，無論是肉類、海鮮、或是蔬菜，都能展現出最天然的鮮甜滋味。 

月月串燒招牌必點「豬肉捲」，除了常見的「豬肉蔥捲」，他們更創新推出清爽解膩的「豬肉包鳳梨」、口感軟糯的「豬肉包糯米腸」等特色口味。在月月串燒菜單上，也能瞧見豐富多樣醬料的選擇，如：鹽燒、醬烤、蔥鹽、明太子、辣味噌等等，不侷限於單一口味，在這裡可以品嚐更多風味的平價串燒，滿足不同口味的朋友們，在這都找到自己喜歡的風味口感。 東部酒廠合作推出獨家「月月生啤」，與一般居酒屋所提供的市售啤酒不同，這款生啤酒是由釀酒師精心調配，帶有獨特的香味、清爽感，尤其適合搭配串燒一同品嚐。 （相關報導： 10大宵夜推薦》泡麵竟然不是第一！夜貓族最愛宵夜排行，冠軍讓人口水直流：和啤酒簡直絕配 ｜ 更多文章 ）

《月月串燒》不惜成本與酒廠合作，開發一條獨家酒線，為「全台僅此一家」的獨特風味，是只在《月月串燒》才喝得到的啤酒。 《月月串燒》每月定期推出不同的主題活動與店內佈置，節慶期間更會設計有趣的佳節氛圍，讓來訪的朋友們每次都能感受到不一樣的新奇體驗。不論是生日聚會、節慶團聚，還是日常朋友小聚，都能讓消費者留下深刻的回憶。 《月月串燒》自開幕至今，在市場上贏得了超高人氣的肯定與好評，除了有特色的室內裝潢與氛圍感，對於所有食材品質的高標準要求，讓許多初次造訪的朋友深深感受到業者的用心與巧思，加上價格親民，成功在競爭激烈的台南平價燒烤店中脫穎而出，成為老饕們台南東區宵夜聚餐的口袋名單。(警語：未成年請勿喝酒)