深坑「多福宴」澎湃登場　500人共享豆腐美食沉浸老街氛圍

新北市一年一度美食盛會「深坑多福宴」5日晚間在深坑老街正式開動！今年菜色更勝以往，14道經典深坑豆腐料理，以及五星飯店高檔創新菜色澎湃上桌，讓來自各方的饕客們讚不絕口。新北市長朱立倫也蒞臨現場，與民眾共度美妙的初秋晚宴。

國內外饕客高度期待　開放報名5分鐘即刻秒殺

朱立倫表示，深坑以美味豆腐享譽全台，在地美食也相當多元，因此每年的「多福宴」都受到國內外饕客高度期待，尤其今年以「經典創新」為主題推出14道料理，不論菜色與份量都勝過往年，也因此今年「多福宴」開放報名短短5分鐘之內，50桌全部銷售一空，打破歷年銷售紀錄！朱立倫強調，深坑多元美味的豆腐結合古樸老街，再加上傳統辦桌文化，就是吸引民眾的主要原因。未來，新北市政府將持續推廣各地特色美食，歡迎大家多到新北市來賞美景、吃美食。

活動現場，14道料理在悠揚的烏克麗麗樂聲中陸續上桌，首先是冷盤「金銀扇影白玉盤」，再來是3道前菜：「黃金泡菜臭豆腐捲」、「香煎富貴餅」、「喀滋喀哩古早味卜肉」，讓參與的民眾胃口大開。緊接著4道豐盛的主菜「糖醋金黃豆腐魚」、「雙色古早味油飯」、「乾鍋臭豆腐」與「東方白富貴牛肉」；還有2道湯煲，分別是「豆腐羹湯」和「日月麻辣臭豆腐」，道道兼具色香味的深坑在地美食，讓整條深坑老街人聲鼎沸、菜香撲鼻，現場民眾更是筷子停不住，吃飽又吃巧。「多福宴」最後上的４道甜點「碳烤豆腐冰淇淋」、「豆腐麻糬」、「賺錢湯」與「黃金豆腐佐墨爾本黑森林」，各有不同的滋味，為今年度劃下完美句點。 （相關報導： 台灣最美的風景就藏在這裡！盤點北部7大人氣老街，好吃又澎湃的美食任君挑選 ｜ 更多文章 ）

新北市政府經發局表示，深坑豆腐遠近馳名，近年來透過「多福宴」的舉辦，激盪出更多元創意美味料理，並與當地優良業者合作，加值知名度，廣受國內外觀光客的喜愛，尤其深坑老街充滿濃厚懷舊風情，好玩、好吃又好拍，假日到深坑品嘗豆腐、感受復古氛圍，絕對是人生一大樂事。