料理之王陳首宏客座NK主廚 巧手為歐陸料理賦予臺菜靈魂
NK.Restaurant 5月推出陳首宏客座主廚,與主廚鄧弘偉聯手帶給台中饕客驚豔的味覺之旅。(圖/業者提供)
下班後想來一杯風味調酒與精緻美食,犒賞辛苦的自己嗎?座落於台中市,內裝簡約低調奢華的餐酒館NK. Restaurant,為滿足喜愛體驗餐酒美食的饕客,特邀《料理之王》第一屆冠軍陳首宏在5月6日擔任客座主廚,讓歐陸料理融入臺菜元素,再搭配特調酒品,讓你與三五好友瞬間釋放壓力,感受味蕾的驚艷之旅。 勇奪《料理之王》第一屆冠軍的陳首宏,與NK. Restaurant主廚鄧弘偉,都曾於Justin Bistro(星洲老爺)擔綱正副主廚,且師承有新加坡御廚美名的郭文秀。同門師兄弟將聯手打造一日限定的獨家美味料理,他們擅長為義法西餐融入臺灣在地食材,創造全新記憶點,兩人合作端出的獨家菜單絕無僅有,將翻新一般人對美食的想像。 兩人共創的一日限定料理共有3道,「童趣」是點綴伊比利火腿的醃漬番茄沙拉,搭配融合琴酒、啤酒、榛果、青蘋果泥與蜂蜜的情人果特調酒品,酸甜風味在夏夜瞬間令你食慾大開;「跟屁蟲」則將舒肥雞肉、舒肥魚肉酥炸後佐上藍紋起司、青醬及美乃滋,口感香脆,搭配融入台中在地的羅氏秋水茶、火烤椰子水與12年麥卡倫威士忌的「望穿秋水」氣泡酒飲,清甜風味讓餐點入口更感清爽。
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第3道壓軸則將端上內藏蛤蜊提鮮的「繽紛」貝殼麵,加入鹹豬肉及大頭菜,種種好料蓋在一層白色慕斯底下,讓人在撥開慕斯盛起入口的一瞬間感受宛如健達出奇蛋一般的美食開箱樂趣,再以巧妙融入奇異果風味的「異」餐酒收尾,融入奇異果風味的經典調酒,利用低溫烹調的方式帶出一點梅子風味的錯覺,讓料理美味在口腔裡巧妙融合,驚喜滋味讓人洗去塵囂工作的一身疲憊,NK. Restaurant的bar leader亦曾摘下亞洲前50大餐酒館店長,特色餐點搭一杯美酒滑順入喉,將為懂美食的你帶來一整夜的好心情。 警語:飲酒過量,有礙健康
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曝扁為子請願突顯民進黨6大問題 蘇煥智嘆太傲慢:賴清德當總統很危險高雄市議員陳致中因洗錢案遭判刑1年定讞,近期將發監執行,父親、前總統陳水扁特別北上請願救子。對此,前台南縣長蘇煥智今(4)日於臉書批評,扁前往總統府陳情,突顯民進黨完全執政下面對人民的苦難,其傲慢與冷酷的心態,「阿扁都受到如此對待,那一般老百姓就只能自求多福了!」
17日接受內定徵召選總統? 侯友宜:報紙登的嗎? 自己每天都在議會接受議員質詢新北市長侯友宜今(4)日上午赴新北市議會接受總質詢,今日上午議會市政總質詢由蔡錦賢、李翁月娥、馬見Lahuy.Ipin等議員提出質詢。針對原民議題,侯市長允諾全力整合資源照顧族人,積極消彌社會歧視,提升技能訓練與職場保障,建構完整教育體系傳承傳統文化,尊重原民自治發展,全面改善原民朋友生活品質。質詢中,侯市長並就蘆洲萬坪醫院、三重機捷A2a站、橋樑安全、勞保黃牛、徐滙中學旁變電所移置、三重第二行政中心規劃、財源分配等議題逐一答詢。
提昇數位治理 銓敘部報告公(政)務人員退休(職)證數位化推動情形考試院4日召開第13屆第136次會議,銓敘部以「公(政)務人員退休(職)證數位化推動情形」為題進行業務報告。考試院院長黃榮村表示,銓敘部推動公(政)務人員退休(職)證數位化,除了提高政府的行政效率並落實節能減碳政策,也使退休(職)人員在使用上更加便利,值得肯定。惟仍須關注數位化後之問題反饋,並適時調整改善措施,從而提昇數位治理的品質。
稱某些科系沒價值應縮編惹議 柯文哲澄清:不讓青年窮忙才是原意民眾黨主席柯文哲日前赴政治大學出席座談,演講中提及台灣低薪是教育出問題,某些科系教出來的學生「沒價值」應該縮編,掀起熱議。對此,柯文哲於社群平台Instagram發文回應,國際環境改變較困難,教育體制的革新卻操之在我,台灣必須培養人才、帶動產業升級與薪資結構,產生正向循環,才能從根本解決低薪問題,不再讓青年窮忙,這才是他的原意。
不認為郭台銘核能議題「失言」 柯文哲:話講得比較多,機會比較高為爭取國民黨提名總統,鴻海創辦人郭台銘近期提出不少構想,但也為「半屏山蓋小型核電站」等言論致歉。民眾黨主席柯文哲4日被問到是否認為郭台銘近期頻失言,柯表示「我不認為他失言特別多,最近話講得比較多,機會比較高」,在能源政策上,柯文哲則表示,他主張理論上核二、核三應該先不要停,爭取時間,看再生能源能不能追上,或是新的技術如核融合或小型核反應爐會不會出現,現在民進黨把核能都停了,再生能源跟不上,柯預言,若不嚴肅面對此事,「明後年真的會缺電」。
全面反詐!行政院拍板「打詐行動綱領1.5版」 訂定4大面向KPI詐騙行為愈來愈猖獗,還傳出連警局所長都將資料洩漏給詐騙集團。行政院會今天拍板通過「新世代打擊詐欺策略行動綱領1.5版」」,由政務委員羅秉成召集各部會針對「堵詐、阻詐、懲詐、識詐」提出策略。此外,政府將透過三減「減少接觸、減少誤信、減少損害」,以及修訂刑法、人口販運防制法、個人資料保護法、洗錢防制法、證券投資信託及顧問法等「打詐5法」,全面遏止詐欺犯罪發生。
王淨30秒「全裸激戰戴立忍」 雪白美背+美臀整片全露…從影以來最大尺度!台灣首部以政治幕僚作為題材的職人劇《人選之人-造浪者》,開播之後就引起極大的討論,內容除了選舉之外,包括兩性、同志婚姻、家庭議題都有囊括,裡面找來演技精湛的演員,包括戴立忍、王淨、謝盈萱、黃健瑋等人,其中一幕王淨與飾演政治老狐狸的戴立忍更有親密床戲,王淨出現了入行以來最大尺度的畫面,讓粉絲又驚又喜,直呼:身材跟演技都太讚!
民進黨年輕票搶得過柯文哲?黃珊珊曝關鍵:拍短影音只是形式2024大選腳步進逼,已加入民眾黨、表態力挺黨主席柯文哲的台北市前副市長黃珊珊,日前受訪被問到民進黨近期鎖定搶攻年輕選票,是否能搶贏柯文哲,當時她回應一直都很關心就不用搶。對此,黃珊珊今(4)日於臉書進一步表示,拍短影音、加強宣傳、找網紅,對年輕人來說只是形式,重點是誰來執行改革內容,誰才能真正回應年輕人的需求,「我相信,柯文哲可以。」
郭台銘批民進黨「對公務員重下痛手」 柯文哲嘆:薪水比新加坡低鴻海創辦人郭台銘批評民進黨砍軍公教退休金,「對公務員重下痛手」,民眾黨黨主席柯文哲4日表示,軍人職業較為特殊,要另外處理,不可以平時污名化當米蟲,戰時又要人冒生命危險犧牲奉獻,柯認為,公教部分,應改善的是普遍薪資待遇,以新加坡為例,台灣公務人員的薪水低,不像新加坡採取企業化,後者人數少,薪水高。
神級咖啡廳達文西咖啡攜手芳時品味 展演懷舊時代味已走過27個年頭的達文西咖啡,擅長融合國內外各式咖啡文化及風格,整合成獨樹一幟的達文西咖啡美學。今年與芳時品味一同受邀參與「2023台北文華藝術博覽會」,以「經典復古」為概念,復刻記憶中的咖啡經典。從西餐廳的黑咖啡到小時候懷念的咖啡牛奶、咖啡奶凍,創新使用PIKOO比酷燕麥奶為基底,打造兒時記憶的味道。芳時品味更獨家獻映百年歷史的VALS法兒氣泡水,邀請古董迷除了視覺考古外,味覺也要一起復古!
陳水扁請願違反保外就醫規定?蔡清祥:台中監獄查處中前總統陳水扁日前針對《選罷法》修正草案北上請願、受訪,在民進黨立委初選期間還公開力挺立委賴惠員,被外界質疑違反保外就醫規定。法務部長蔡清祥4日表示,相關權責由台中監獄處理,等他們查證,呈給矯正署,矯正署一定會根據中監報告做嚴正處理。
屏東智慧農業學校「春之頌,南國饗宴」 共享微光餐會2023「春之頌,南國饗宴」微光餐會,將於5日傍晚在屏東智慧農業學校揭開序幕,現場運用最新鮮且道地的食材,如:鳳梨、泰國蝦、百香果、芋頭、可可、檸檬等小農特產,在經由青年職人主廚創意巧思後,為每位現場貴賓烹煮美味的佳餚,縣府期待結合在地食材、小農精神與青年職人等三大元素,讓鄉親們體驗一同在大武山下共享初夏時令的曼妙滋味。
臺東女中跨校跨域選修 共創在地藝術教育為實踐108課綱「適性揚才、終身學習」的願景,教育部國民及學前教育署協助學校結合在地特色發展「多元跨領域選修課程」,並挹注資源支持學校規劃及發展校訂課程、彈性學習等特色課程,完備適合各校的主題課程。
睽違30年!中華盃國小排球賽再次於嘉義縣舉辦112年全國第52屆中華盃國小排球賽,開幕典禮4日上午於嘉義縣立體育館舉行,首先由溪口陀螺隊的同學帶來精彩的表演為賽事揭開序幕,整齊劃一的動作與精神抖擻的態度贏得與會嘉賓熱情的鼓勵與掌聲;接著縣長翁章梁也親自到場,頒獎給勞苦功高,熱情推展國小排球運動的優秀教練們。
嘉義縣鄉鎮跨校英語社群 教師協力陪伴hold教學因應2030雙語政策並提升教師全英語教學能力,嘉義縣政府以鄉鎮為單位,成立各鄉鎮跨校國中小英語教師專業共學社群,讓英語教師透過定期備課與同儕省思對話,共同研討多元創新全英語教學法,增進自我專業領域與教學技巧,進而提升學生學習成效。
國民黨早內定侯友宜?黃暐瀚曝郭台銘聞訊「非常驚訝」:後果恐不堪設想國民黨2024總統人選未定,黨主席朱立倫說明,總統提名作業會在本月完成。對此,資深媒體人黃暐瀚於節目《POP撞新聞》中透露,先前傳出國民黨中央已內定新北市長侯友宜,並預估會在17日宣布徵召,讓鴻海創辦人郭台銘非常驚訝;尤其郭台銘現已做出不少努力,若此事未來真的發生,後果恐不堪設想。
快訊》韓籍情侶「女友陳屍高雄旅館」 男友疑用酒瓶行兇「今再聲請羈押」日前一對韓國籍情侶來台自由行,在高雄某商務旅館落腳,未料在返韓前一天,金姓男友卻通報旅館人員,提到李姓女友倒地疑似沒有生命跡象,在旅館人員協助送醫後,仍搶救不治。經檢方判定,死者頭部、頸部有嚴重傷痕,認為金姓男友嫌疑不小,之後仍10萬元交保,檢方4日再傳喚金男到案,再度向法院聲請羈押。
國造潛艦下水前量產預算先傳爭議 邱國正承諾:沒完成測評不會編列立法院國防委員會日前到台船針對潛艦國造進行機密考察,最新消息指出,首艘潛艦預計可在9月下水,然而後續2至8艘的預算編列卻出現爭議。對於外傳將在明年先行編列後續艦行政預算,國防部長邱國正今(4)日在立法院備詢時明確回應,完成作戰測評之前不會編列預算。