她的高麗菜,家樂福、全聯都在賣!台南女兒許玉靜引進企管觀念,要扭轉農民弱勢

2023-04-15 14:12

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許玉靜和她的有機高麗菜田(攝影/馬振瀚,圖片來源:上下游新聞市集)

許玉靜和她的有機高麗菜田(攝影/馬振瀚,圖片來源:上下游新聞市集)

讓《上下游》帶各位認識台灣農業領域中的傑出女力!女性在農業領域中屬於相對少數,但女青農已是重要台柱。2022年台南青農聯誼會第五屆總會長由善化女青農許玉靜當選,這已是青農聯誼會選出的第二任女性會長。

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原本任職於人力資源公司,之後還自行創業開設教育訓練公司的許玉靜,在2016年毅然決然辭職回善化與爸爸一起務農,並創立「小善心農場」品牌,從事有機耕作至今。有關務農的一切,許玉靜從零開始學習,六年之後的今天,她已經成為家樂福、全聯等台灣大型通路中,最大的有機高麗菜供應者。

從回來的第一天,就決定好未來方向

許玉靜家的農場,原本是由爸爸一個人經營,家裡三個小孩都在外打拚。一提到自己最初回家的原因,她語中滿是對爸爸的不捨:「爸爸過去生產的蔬果都是做給盤商收購走批發市場,收入經常受市場波動影響。有時候放假回家幫忙,看到爸爸做得很辛苦,就慢慢萌生回來的念頭。」

但是要放下手中正在發展的事業,許玉靜心中也是有點掙扎。她認為「農業不是不行做,但你要先想清楚你要怎麼做」。所以她從2014年時開始評估應該怎麼「做農業」。從事教育訓練多年的許玉靜,話鋒一轉,就像專業講師在進行企業評估。「我們在一般公司工作,都會確保工作的可操作性夠高才能進行,如果毫無準備就回來進行一件新的、沒做過的工作,風險就會相當高。」

許玉靜在正式離開職場回家的前兩年,就發現有機農業相當具發展潛力,不僅友善環境,銷售市場與價格也更好。她勸爸爸轉作有機,並創立了「小善心農場」的品牌,2016年她便回家正式全職務農。

「我跟我爸爸的感情還不錯,他對我要回來務農的決定也很支持。一回來,他就把農場的行銷、通路工作全部交給我負責。」兩年後,她的大哥在她力勸之下,也辭職回家幫忙。(延伸閱讀:整整40天,全漁港100艘船就是不出海!屏東漁民大團結,讓櫻花蝦身價翻漲10倍)

許玉靜生在農家,出外練就一身企管本領後回鄉務農(圖片提供/許玉靜,圖片來源:上下游新聞市集)
許玉靜生在農家,出外練就一身企管本領後回鄉務農(圖片提供/許玉靜,圖片來源:上下游新聞市集)

一切從零開始學習 每天都很辛苦卻很充實

因為從小看爸爸務農,許玉靜多少也知道一些農業知識,只是等到她真的開始和一些農友交流時,卻發現要學習的東西還很多。

她解釋當初聽到農友們用高深台語講著專業名詞時的情境,一邊笑一邊又露出苦惱表情。她說,本來以為自己講台語已經很「輪轉」了,但遇到這些專業農夫之後,才發現自己的台語很差。交流時聽不懂的行話和專有名詞,許玉靜一回家就是纏著問爸爸,「爸爸就是我在務農上的導師和技術指導,」然後再廣查資料。

「以前以為自己的體能不錯,爸爸叫我們回來幫忙好像也都ok,後來才發現全職務農還真的是很辛苦。」經過這六年的努力,她發現體力和肌耐力都比以前好很多,並自信的說,現在除草對她來說只是休閒活動。過去坐辦公室會有手腳冰冷、腰痠背痛的毛病,現在也通通都不見了。

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