許英傑觀點：連鎖茶飲經營「中小企業參與全通路服務新契機」
台灣街頭巷尾到處林立不同品牌的連鎖茶飲專賣店，如我們熟悉的「50嵐」、「Coco」、「清新福全」、「茶湯會」等。每年都會冒出不少的新品牌，也有不少品牌撐不過一年就在市場消失的也不在少數。端視這些茶飲加盟連鎖的結構，不難發現「加盟的業者」（加盟主）因為缺少經驗、Know-How、技術、品牌、市場行銷等資源，因此選擇提供品牌授權使用的「授權加盟業者」（加盟品牌業者）。看似蓬勃與需求不少的市場，卻也凸顯這些選擇「加盟」而創業的加盟主，正也面臨不少潛在的經營風險。
1. 授權的品牌業者，經驗、資源同樣有限。
許多新創品牌的加盟總部，在資源稀少、經驗不足的狀況下，未必能夠提供給加盟主必要的協助與支援。
2. 加盟主對於事業經驗缺乏完整的理解。
同樣擔任加盟主的企業主來看，也會面臨用人、找人、對帳、合約、採購、進貨、客服等相關經營課題，這些日常的瑣碎事務，不會因為加盟某一品牌業者而減少。
3. 周轉金、資金準備的不足。
加盟主在創業初期（經營品牌初期）經營在未起色之前，必須度過一段燒錢過生活的日子，在翻轉業績之前，往往缺少可以度過這段經營痛苦階段所需的資金，容易造成快速開、快速倒店狀況。
4. 創業門檻低，競爭劇烈。
創業門檻低也代表競爭者加入容易，這樣下來容易造成商圈搶食、購買替代的惡性競爭。
5. 面對疫情、數位衝擊，產業結構變化，無力對應。
近年因受到疫情影響與數位服務的衝擊，消費者購買習慣、模式也逐漸轉變，如何快速對應市場的變化、需求與服務模式的調整，這都是這些加盟主不得不去面對的經營課題。
根據經濟部中小企業處創業諮詢服務中心統計報告（2019年中小企業白皮書）指出，一般國人創業在一年內就倒閉的機率高達90％，而能存活下來的10%中，又有高達90％會在五年內面臨倒閉命運。
換言之，國內中小企業能撐過前五年的創業家，僅只有1％而已。另外，經濟部中小企業處的統計資料發現，台灣整體中小企業平均存活壽命僅有13年，且近年有縮短現象。這幾年，全球企業在面對肺炎疫情持續擴散、俄烏戰爭、各國通膨物價上漲、原物料供應斷鏈、金融市場受挫、消費支出趨於保守或改變購物行為、線上通路快速崛起而線下通路萎縮等諸多市場不確定性因素的影響之下，使得企業經營的更加辛苦，尤其中小流通企業的經營壓力更是有增無減。
從資源稀少（依賴）理論來看，由於這些「加盟主」內部資源不足，限制了組織的拓展成長機會，因此這些「加盟主」為了快速達成獲利或擴展達成經濟規模之前，必須尋求企業拓展組織規模所需要的企業總部（連鎖品牌商）來進來合作。換言之，這些中小企業主為了滿足其創業或市場擴張經營所需，在品牌知名度、商譽、專業管理技術資源與經營能力、資金等經營資源相對不足情況下，會試圖尋求值得依賴且擁有相對豐富經營資源的企業總部的協助經營與輔導。
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市場經營已久的品牌，或通路數具備一定規模的情況的企業、集團，往往較具有競爭的優勢資源，可給加盟主提供相對的支援與協助，降低這些加盟業主初期創業摸索的風險。長期以來，國內這些茶飲品牌加盟業主經營規模較小，各種經營資源明顯匱乏的情況下，生存發展不容易。因此，在競爭日益劇烈的市場環境中，依賴較具規模品牌業者所能提供的創新經營模式將成為可以選擇的途徑。
資源依賴理論確實得以充分詮釋中小流通企業（茶飲料的加盟主）與連鎖企業總部之主從關係，即中小流通企業必須依照連鎖企業總部的作業規範，提供服務協助銷售產品。而這些提供連鎖加盟品牌的企業總部，亦同步提供專業資源來輔導協助加盟主經營：
1. 專業管理、支援輔導(財務、人力教育訓練、資訊科技、物流等資源)、品牌、促銷上的協助及輔導。
4. 提供必要的支援與協助（例如原物料與設備、教育訓練等）。
5. 不斷地開發新商品，確保市場上能維持長期的競爭優勢。
而這些連鎖企業總部，如何在發展過程形塑難以模仿、專屬性的市場競爭優勢，像是組織文化、技術、管理知識、品牌形象、智財權等，具有獨特性且不容易被競爭者所學習模仿的核心競爭力，就會形成相對市場競爭優勢，吸引更多的中小企業主加入。
從資源稀少理論來看，可以說明通路加盟主為何願意加入品牌連鎖企業總部所提供的品牌這中間的相互依賴關係程度越高，也代表這些加盟主在創業初期發展與成功機會比其他同等資源的中小企業主要來得高。
再加上，這幾年市場的劇變，各主要業態顯現出產業集中化、寡占化趨勢。甚至，增加商品組合或開發共品牌複合店型態走向商店大型化。經營資源較豐富的企業總部進一步跨業態併購、垂直整合多角化投資走向全通路網絡流通集團發展。迫使這些中小品牌的茶飲連鎖業者生存空間越來越小了。
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