咖啡職人嶄露頭角 2022屏東咖啡手沖冠軍出爐

屏東縣政府主辦2022「屏東咖啡節」系列活動，於4日在屏東咖啡園區舉行順利圓滿結束。為期兩天來自全國26位咖啡好手相互競賽，接受知名咖啡達人陳政學主審及11位國內咖啡專業達人評審，以公平、公正感評方式進行評分，最終由陳琳萱奪下年度冠軍。

原民處表示，為推廣屏東咖啡節系列活動，縣府首次舉辦屏東咖啡手沖賽事，並擴大參加對象至全國性賽事，初賽有26名選手，由國內外知名咖啡達人陳政學主審及11位咖啡專業師評審，以公平、公正感評方式進行，選手沖煮出來之屏東咖啡，評審團將給予最專業的評論並回饋。

屏東咖啡深具產業觀光經濟價值，咖啡的消費族群龐大，地方有不同的文化及品質行銷，是兼跨區域性競爭及合作關係，縣府透過本活動祭出豐富獎勵，吸引許多來自全國各地的咖啡好手共襄盛舉，此外搭配一系列主題巿集活動直到10月中旬結束，吸引咖啡愛好者及民眾前往品嚐咖啡及旅遊。 （相關報導： 公廁裝免治馬桶很必要？高虹安曝「新竹超噁公廁」：市民根本不敢使用 ｜ 更多文章 ）

本次賽事以屏東在地生產之精品咖啡，運用手沖方式萃取出咖啡優質口感與風味並祭出豐富獎勵，經過初賽選出8名選手進入決賽，讓參賽選手現場解說，將屏東咖啡產區、沖煮技巧、特色風味精彩展演較勁，並向消費者介紹優質的屏東咖啡，以提升屏東咖啡品質、挖掘潛力咖啡職人、拓展消費市場，促進屏東咖啡產業之永續發展。