全台首家主打和牛鍋物結合日本祭典美食的吃到飽餐廳「和牛祭鍋物放題」，28日正式進駐高雄夢時代1F時代光廊，嚴選極品和牛與各式精選熟成高級肉。並設有日本原裝遊戲機台，打造好吃好玩的美食樂園，讓人無需出國，即可彷若置身日本祭典熱鬧歡樂氛圍，盡情享受極品和牛脂香肉嫩與多樣美饌。
該餐廳精選美國和牛與多種熟成優質肉品，和牛帶有柔嫩肉質與獨特油脂香氣。在這裡除大啖風味湯底涮煮精選和牛的溫潤化口、甘美軟嫩口感外，現點現做的炙燒和牛握壽司、和牛滷肉飯，以及祭典必享的鹽烤現撈鮮活泰國蝦、繽紛巧克力香蕉、日式炒麵，此外更有海鮮、時蔬、蒸籠港點、炸物、鍋料、麵點、甜品、冰品、飲料等逾70種食材餐點無限供應，品項十分多元，從肉類到海鮮通通一次滿足。
整體空間以溫暖木色構築日式氛圍，懸掛五彩燈籠與飄揚的鯉魚旗，營造猶如夏日祭典節慶般熱鬧華麗之感；屋台造型的現做熟食區，讓人宛如置身日本祭典，享用各式美食；另設置撈蝦池及日本原裝遊戲機台，打造好吃好玩的和牛美食樂園，無需出國即可體驗日本祭典歡樂氛圍，盡情享受極品和牛脂香肉嫩與多樣美饌。
鉄火燒肉PLUS嚴選優質肉品 讓消費者吃飽也吃巧
此外，主打平實價格享優質肉品的都會型輕消費品牌『鉄火』系列，為提供消費者更豐富餐點內容，鉄火牛排＆燒肉自7/27起升級為『鉄火燒肉PLUS』，每人只要438元起，即可免費無限加點優質肉品，烤料、和牛滷肉飯、蒸籠港點、炸物、冰品、飲料等；加價98元可另享霜降牛排及鮮美白蝦無限享用，提供高雄地區消費者超高CP值美味燒肉吃到飽。 （相關報導： 香煎和牛、炸牛竟成奢華疊疊樂！香煎和牛香味樸鼻真銷魂，台中熟成牛店滿足味蕾無極限【影音】 ｜ 更多文章 ）
目前已有牛排、燒肉及鍋物型態，而鉄火燒肉PLUS更是不惜成本供應嚴選優質肉品，讓消費者吃飽也吃巧。438元起的經典套餐、498元起的特上套餐再加上728元起的海陸套餐，共有十一款肉品，及生蠔、天使紅蝦、白蝦、花枝四款海鮮供消費者無限享用，超級豐富澎湃的海陸燒肉盛宴，滿足同時想吃燒肉及海鮮的慾望。
