近幾年和牛市場大幅擴大,不少餐廳都標榜提供高級和牛,但若對和牛部位一竅不通,很可能會成為商家眼中待宰的肥羊!今天達人就要來教你如何通過外觀、口感分辨自己所吃到的部位,看看自己花大錢是否值得!
雖同為和牛,但隨著部位的不同,價格落差也非常巨大!且不是油多就一定好,更要看口感,看完影片後下次再吃到和牛時,不要傻傻的任人左右!獨立思考才不會當冤大頭。
近幾年和牛市場大幅擴大,不少餐廳都標榜提供高級和牛,但若對和牛部位一竅不通,很可能會成為商家眼中待宰的肥羊!今天達人就要來教你如何通過外觀、口感分辨自己所吃到的部位,看看自己花大錢是否值得!
雖同為和牛,但隨著部位的不同,價格落差也非常巨大!且不是油多就一定好,更要看口感,看完影片後下次再吃到和牛時,不要傻傻的任人左右!獨立思考才不會當冤大頭。
本週最多人贊助文章
夏珍專欄:吳釗燮八嗆徐巧芯,自請藐視國會罪
所謂「當一天和尚撞一天鐘」,距離「還俗」倒數兩周,外交部長吳釗燮就急不可耐地欲求甩廟而去,八嗆立委徐巧芯「你可以告我藐視國會」,...追蹤優質文章,給個讚!
不再顯示