【下班經濟學】【商戰】日銷8千條的烘焙傳說!解密職人如何突破極限、顛覆市場!ft.茆晉日牂、蔡約群|下班經濟學785|謝哲青、張瓊方

2026-10-01 18:30
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從南投小鎮發跡的Feeling 18走過20年,創辦人茆晉日牂靠著「不怕試吃、最新鮮給消費者」的初心,將小工作室翻轉成年收破3億的傳奇企業。

創業路上不僅曾遭惡意造謠,更踩過廠商提供瑕疵原料的坑洞,茆董如何將危機化為天天警惕自己的座右銘?滿街生吐司,他們又憑什麼打破機器極限,締造「一天狂賣8,000條」的紀錄?而世界耶誕麵包冠軍主廚蔡約群,背後又經歷了怎樣的魔鬼特訓?

99%的創業者都容易犯下「急於燒錢擴點」的致命錯誤,到底該怎麼避開?
今天的解密商戰,帶您一窺職人堅持的利他哲學與逆襲商機!


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