大陸對台契作風光一時卻於今年初終止，引發業者不安。這段期間台灣政府並沒有積極幫這些養殖戶媒合國內契作對象，讓養殖戶能安心養殖不必擔心再受魚販操控，為此台南老漁民將組「千歲團」遠赴北京爭取恢復虱目魚契作，而不是北上請求行政院農委會協助，該動作政治意味濃厚也頗具戲劇張力。
基於照顧台灣同胞的立場，可預期大陸官方在漁民公開表達台灣政府應接受九二共識後，會給予正向回應，至於未來收購戶數、數量以及收購價格（過去學甲契作戶有208戶，收購數量為360萬台斤，收購價格每台斤40-45元）將會是另一個折衝的重點，只是雙方談判大陸由官方幕後主導而台灣則由商人擔綱，結果如何已可思過半矣！
坦白說，若虱目魚在大陸無法打開市場，即便恢復契作虱目魚仍屬地區小吃，兩岸業主繼續苦撐的結果還是難以為繼。正確的做法應該回歸市場需求，為順利打開市場，首先應該嚴格要求收購虱目魚的規格與品質，不能有臭土味、不當藥物殘留、病魚等；其次政府應委請名廚精心設計出以虱目魚為食材的中西式佳餚，跳脫一般人對虱目魚的刻版印象（其實520國宴就是最好的機會，可以彰顯政府對虱目魚的重視，可惜虱目魚不敵石斑魚、龍蝦只被新政府視為傳統平民美食上不了大場面）；再者委請大陸知名演藝人員或大陸高官（如習近平主席的慶豐包子）來幫忙推銷，相信在大陸會有很大的效果；最後透過生物技術、育種、烹調、加工等技術去除虱目魚多細刺的困擾，並加強開發多元虱目魚產品如水餃、魚鬆、美妝品（如魚鱗面膜）、保健品（如滴魚精）等，來符合不同消費者需求順利打開大陸市場，屆時台灣區區六萬公噸的虱目魚產量，又何需擔心銷不出去。
自己的產業自己救，面對國內虱目魚產業長期遭遇諸多的產銷困境，以國內多屬小農規模無力與販運、廠商抗衡，需要公權力的介入輔導。 新政府若不想受制於大陸市場，除了透過政策鼓勵國內廠商參與虱目魚契作穩定養殖戶生計及確保產品品質外，應該大力改革虱目魚產銷過程中長期存在的價格遭壟斷問題，讓產銷資訊即時透明並運用網際網路平台提供養殖戶多元行銷管道；更重要的是需責成政府所屬水產試驗研究機構積極改良虱目魚不耐寒、多刺、含臭土味等缺點，並針對國外目標市場量身訂作虱目魚產品，才能真正開拓更多的國外市場。
虱目魚成為兩岸博奕的棋子係屬無奈，想要跳脫歷史輪迴，就不能老是想著要大陸讓利，如何穩定虱目魚產業的發展政府責無旁貸，台灣虱目魚養殖戶上京請願對新政府是一大諷刺，如何化解且讓我們拭目以待！ （相關報導： 杜宇觀點：虱目魚契作中止會產生骨牌效應？ ｜ 更多文章 ）
＊作者為農業博士，陳李農改研究團隊執行長，農漁業雜誌專欄作家
