無糖豆漿竟然是減肥地雷？營養師點名「這1款」脂肪比鮮奶高3倍：很多人天天喝

健身完來一瓶無糖豆漿，補蛋白質又不怕胖，是不是你的固定習慣？營養師蔡正亮提醒，無糖不等於低脂。市面上熱賣的「特濃無糖豆漿」，脂肪含量可能是低脂鮮奶的2到3倍。如果一天喝好幾瓶，減脂進度可能就這樣被拖慢。

蔡正亮在臉書整理出每100毫升的脂肪含量，結果讓不少人意外：

也就是說，一般無糖豆漿的脂肪本來就比低脂鮮奶高，特濃款更已經跟全脂鮮奶差不多。

為什麼健身族特別愛喝濃豆漿？因為它用了比較多的黃豆，蛋白質更高。但蔡正亮指出，黃豆加得多，脂肪也會跟著變多。

來算一下：一瓶400毫升的濃無糖豆漿，如果每100毫升含2.5公克脂肪，整瓶就有10公克脂肪。每公克脂肪約9大卡，光是脂肪就有90大卡，還沒算蛋白質和碳水化合物。如果一天喝2到3瓶，脂肪熱量就有180到270大卡。

先別急著戒掉豆漿。蔡正亮強調，黃豆不含膽固醇，又能提供植物性蛋白質，仍然是很好的食物選擇。真正的問題在於，很多人把豆漿當成「健康飲料」隨意喝。三餐已經吃夠了，又額外喝好幾瓶濃豆漿，一天的總熱量很容易超標，減脂當然卡關。

1. 買之前看營養標示：比較每100毫升的脂肪和熱量，濃度越高通常脂肪越高。
2. 算進一天的總熱量：豆漿是食物，不是開水，不能喝了不算。
3. 別一天連喝好幾瓶：減脂期間，喝的量比選哪一款更重要。
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無糖豆漿是好東西，但「無糖」不代表「低脂」，更不代表可以無限暢飲。想減脂，就要把每一口喝下去的熱量都算進來。