石二鍋宣布漲價了！平均漲幅8.8%、這2樣反而變便宜，新舊菜單價格一次看

連鎖火鍋品牌石二鍋今（20）日宣布調整部分商品售價，整體菜單平均漲幅為8.8%。不過這次價格有漲也有降，點餐率最高的涮涮鍋與石頭鍋依舊免費，滋養藥膳鍋與大菜盤加購價反而調降，同時新增低脂豬里肌等主餐，並升級門市自助吧服務。

王品集團旗下的石二鍋表示，因應營運成本不斷攀升，為了維持出餐品質與最佳服務，決定調整部分商品售價，同時全面升級主餐內容，並擴充門市自助吧的多元選擇。石二鍋官網已換上新版菜單，新價格即日起實施。

這並非石二鍋首度調價，王品集團2021年10月曾宣布旗下15個品牌調整售價，平均調幅在5%以內，石二鍋也在其中。

石二鍋表示，本次整體菜單平均漲幅為8.8%，其中上選豬梅花主餐由248元調整為269元，漲幅約8.5%。

比對石二鍋官網改版前後的菜單，其他主餐也有調整。海鮮三品由328元漲至389元，是這次漲最多的主餐；雪花牛、滑嫩雞柳由268元調整為299元，國產安心雞腿由298元調整為329元，鮮菇蔬食鍋由258元調整為269元，極選Q彈豬五花則由318元微調為319元。

湯底與副餐也有調整。辛香辣姊鍋加價由30元調整為49元，起司牛奶鍋加價由59元調整為69元。原本可免費換的冬粉改為加價10元，烏龍麵、泡麵加價都調整為15元，滷肉飯加價則由18元調整為20元。

點餐率最高的涮涮鍋與石頭鍋仍然維持免費，酸白菜鍋加價49元同樣不變。石二鍋表示，最受消費者喜愛的丸餃類與履歷蔬菜也都維持原價。比對菜單，丸餃類中僅Q彈香菇丸單點由45元調整為49元。

滋養藥膳鍋加價由59元調降為49元，降幅為16.9%；大菜盤加購價（最愛呷）由45元調降至29元，降幅為35.6%。石二鍋表示，調降這2項是為了維持消費者的選擇彈性。

以下整理石二鍋本次調整的主要品項，手機可左右滑動表格查看完整欄位。

主餐新增249元的低脂豬里肌，以及「雙享自由配」299元、「海陸大三拼」399元，提供更多肉品搭配與份量選擇。新菜單另有低脂板腱牛、黃金五秒穀飼牛、嚴選雪紋板腱牛、美國Prime霜降牛等新主餐，價格介於329元至469元；原本258元起的牛豬雙拼等澎派拼盤主餐，則已從菜單上移除。

石二鍋同步推出主餐限定組合回饋活動，消費雙享自由配與海陸大三拼各一客，首波加贈小干貝1份（價值79元），活動期間與數量以門市公告為準。石二鍋表示，希望讓消費者在價格調整之際，也能感受到餐點內容與整體用餐體驗的提升。

門市自助吧部分，全台所有門市都提供白飯吃到飽及更多免費的飲品選擇。新莊建國一店、汐止遠雄店與豐原愛買店3家新門市已新增霜淇淋機，其餘門市也將陸續引進更多元的飲料機。 （相關報導： 築間、石二鍋輸了！全台最熱門連鎖火鍋冠軍是「這品牌」：料多吃很飽、服務沒話說 ｜ 更多文章 ）

漲價消息曝光後，有網友在Threads發文表示，現在連換主食都變貴，一鍋基本上要299元，「突然就沒有想去的欲望了」。留言區有人認為基本薪資與物價都在漲，業者調價難以避免，也有人直言東西一直變貴，乾脆改吃其他平價火鍋。