母親節聚餐新選擇！華山町餐酒館推分享餐溫馨上桌

母親節將至，不少民眾開始規劃聚餐行程。天成文旅 華山町旗下華山町餐酒館推出「感恩母親月」限定活動，於5月1日至5月10日推出四人與六人分享餐，主打多樣化料理與輕鬆共享形式，為家庭聚會提供新選擇。

業者表示，此次餐點以分享概念為核心設計，從開胃小菜、披薩到主菜一次到位，讓用餐過程更具互動感。前菜部分提供多款下酒小菜可供選擇，包括蔥鹽五味炸皮蛋、麻辣花生米血糕及黑鹽百香脆薯等，口味多元且適合多人分食。

主食方面，餐點結合西式與創意料理元素。「炸雞凱薩沙拉」以酥脆炸雞搭配生菜與醬料，風味濃郁；「芥末椒鹽酥炸透抽」外酥內嫩，口感層次分明；「義式香料紙包烤魚」則以香料與檸檬提味，呈現清爽風格；「BBQ美式豬肋排」則以炭烤手法帶出肉香。

六人分享餐在菜色上進一步擴充，包括炙燒松阪豬女婿蛋沙拉、沙嗲雞肉串與炸物拼盤等，適合人數較多的家庭聚會。其中「炙燒櫻桃鴨胸飯」與「大力金剛腿」份量十足，搭配「炙燒鮭魚火山卷」，兼具視覺與味覺體驗。

餐廳指出，空間採挑高設計，融合餐酒館氛圍與家庭聚餐的舒適感，希望讓消費者在節日期間能有放鬆且溫馨的用餐體驗。活動期間建議提前預約，以確保用餐安排順利。 （相關報導： 杜拜巧克力千層開戰 85℃母親節蛋糕搶話題 ｜ 更多文章 ）

隨著節慶聚餐需求升溫，業者紛紛推出限定餐點搶市，華山町餐酒館此次以分享餐形式切入市場，提供民眾多元選擇，也為母親節聚餐增添不同風格。