傳將禁家戶廚餘養豬 縣市規劃堆肥.沼氣中長期去化廚餘

養豬廚餘政策檢討，行政院長卓榮泰表示，半個月內會決定。據了解，相關部會有提出數個版本，包括直接禁止廚餘養豬、維持廚餘養豬、廚餘養豬折衷方案，也就是禁止家事廚餘養豬，但允許事業廚餘維持養豬，原因在於家戶廚餘來源複雜、風險較高，因此從防疫角度來評估，建議優先防範家戶廚餘養豬，減少非洲豬瘟傳染的機會。

環境部長彭啓明強調，因各縣市對於養豬廚餘的做法不一，要再跟各縣市協調，有共同基調再成為全國政策會比較好。彭啟明表示，焚化爐焚燒一成以下廚餘，不會產生戴奧辛，如果再加上推動廚餘減量，並提升生質能、堆肥、養黑水虻等去化量能，相信可以解決全台廚餘去化問題。

目前高雄、台中，都在規劃廚餘的中長期去化管道，包括高效能堆肥、沼氣發電能源化等，而桃園除了有每日去化近百噸廚餘的生質能中心之外，桃園成立超過30年的龜山水資源回收中心，今年導入永豐餘的沼氣發電技術，以厭氧共消化處理民生事業廢水、廚餘，產出83%高濃度、接近天然氣等級的沼氣綠電，年發電量可達640萬度電，足以供應超過1,500戶家庭的用電需求。

永豐餘表示，厭氧共消化能在4小時內，分解9成以上的廚餘，而且大幅減少碳排放。厭氧菌分解廚餘，每噸碳排約 71.4 公斤的CO2e，與傳統焚化方式的每噸碳排299.7 公斤CO2e，碳排僅有四分之一。 （相關報導： 謝錦芳專欄：從廚餘危機看沼氣發電—香蕉皮如何點亮燈泡？ ｜ 更多文章 ）

而剩餘10%無法厭氧分解的廚餘殘渣，則先利用乾化設備降低殘渣含水量後，再透過造粒設備做為固體替代燃料，用來替代鍋爐裡的煤炭，每噸廚餘殘渣做成的固體替代燃料，與煤炭相比較後，可減碳19公斤CO2e。以沼氣解決廚餘之亂，既可減碳、發電，又可去化，也難怪成為各縣市政府規劃中長期去化管道方案之一。