12 位「鳳凰創業者」打造的中秋隱藏版好禮，從產地到心意都不凡

佳節將至，當大眾目光都聚焦在連鎖品牌的禮盒時，一群真正的行家，正將視線轉向那些藏身巷弄、更富故事性的「隱藏版」選擇。

這份選擇，不僅代表味蕾的品味，更是一次對勇氣與夢想的溫暖投票。今年中秋，勞動力發展署北分署的「微型創業鳳凰計畫」，就為我們挖掘出了 12 個不凡的在地品牌。它們的共通點，不僅是產品的卓越，更在於創業者們將人生淬煉注入其中的動人故事。這些禮盒，承載的正是浴火重生的「鳳凰之心」。

阿布廚坊的手工蛋黃酥，以層層酥香的外皮包裹著飽滿內餡，體現了美食職人絕不妥協的精神；穎品茶業的茶葉採自然農法栽培，茶湯清甜、久泡不澀，是敬獻給土地的溫柔詩篇；大禾蜜工坊的 SGS 認證蜂蜜，無添加糖漿與香精，封存了最純粹的天然花香；霽月肉鬆肉乾總舖則在傳統中玩出新意，無論是蕎麥肉鬆或柚子胡椒肉乾，都展現了跨世代的味覺探索。

食物，是認識一片土地最直接的方式。蔡技食品嚴選基隆八斗子最新鮮的漁獲，製成的海鮮醬禮盒，將大海的鮮美原味直送餐桌；九一七有機農場以花蓮的純淨水源，孕育出風味柔順、入喉回甘的有機咖啡豆；酉農更大膽地以稻米為基酒，融合在地香料與花蓮海味，推出風味獨具的三部曲禮盒，每一滴，都是對故鄉風土的深刻致敬。

創新，往往來自於一份更體貼的關懷。原粹小料理屋打破常規，以豆腐與豆奶打造出口感依舊綿密濃郁的全素巴斯克蛋糕；邦娜比堤咖啡館的手工歐蕾餅乾，堅持零添加、減糖製作，在美味與健康間找到了完美平衡；綠萌有機的宜蘭有機米，以無化學肥料的方式耕作，讓每一粒米都回歸土地最純淨的米香；靜子心 Shizuko將傳統燕窩與紅棗結合，打造溫潤滋補的漢方養生風味；食在美好的舒壓濾掛咖啡，更特別添加專利 GABAbiotics，在咖啡香氣中注入一份調節身心的關懷。

這些用心打造的產品背後，是「微型創業鳳凰計畫」提供的堅實後盾。自 112 年以來，北分署已協助 327 位創業者，注入超過兩億元的資金活水，並透過專業培訓與品牌行銷諮詢，陪伴他們走過最艱難的草創時期。

中秋送禮，可以只是一項傳統，也可以是一次有意義的行動。選擇這份「鳳凰好禮」電子型錄中的任何一款產品，不僅是為親友獻上祝福，更是為一個個在地夢想，投下最溫暖、最有力的一票。

立刻下載「鳳凰好禮．中秋藏心意」電子型錄(https://gov.tw/gzt），探索 12 個不凡的創業故事。 （相關報導： 憨兒童趣創意變身中秋禮盒包裝 楊文科帶頭籲踴躍訂購 ｜ 更多文章 ）