首頁 風生活 芒果買回家千萬別直接放冰箱！農糧署教2步驟保存，果肉更鮮甜更好吃
芒果買回家千萬別直接放冰箱！農糧署教2步驟保存，果肉更鮮甜更好吃 買芒果回家該怎麼保存？農糧署分享秘訣，照著做讓芒果更鮮甜美味，除此之外還加碼分享芒果挑選秘訣，喜歡吃的民眾趕緊看看怎麼做。（示意圖／取自pexels）
天氣炎熱的夏天，吃著又甜又多汁的芒果非常爽快，無論是芒果冰沙、芒果冰、各式芒果甜點，還是直接吃都很消暑。不過，自己買芒果回家該怎麼保存？農糧署分享秘訣，照著做讓芒果更鮮甜美味，除此之外還加碼分享芒果挑選秘訣，喜歡吃的民眾趕緊看看怎麼做。
農糧署介紹到， 每年4月份開始是臺灣各式芒果的產季，從產期最早的土芒果，到風味濃郁的愛文，果型碩大的金煌、玉文品種繁多且各具特色。
芒果挑選方法
農糧署教學， 在挑選芒果時，可掌握三個撇步，色澤鮮麗「帶果粉」、果形飽滿「底圓滑」、近聞時帶「有清香」。
芒果保存方法 農糧署分享， 芒果屬於「後熟型」的熱帶水果，若果皮尚帶果粉且手感硬，建議先以常溫靜置2天， 待果皮轉油亮、出現果香，則代表已轉成熟，此時可立即品嚐，或以報紙包裹後盡速放入冰箱冷藏。
芒果保存挑選方法。（圖／農糧署芒果保存） 更多新聞請搜尋🔍風傳媒
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風評：「昏君」的造謠指揮部 七二六「大罷免」大失敗後九天，立法院席次結構沒變，社會對立氣氛看來也沒變，三周之後的八二三罷免七席次立委，基本看不出逆轉國會的可能。罷免源起於民進黨不服輸；如今抗罷失敗，民進黨竟陷入服輸與不服輸的「內亂」，舉黨圍剿呼籲適可而止的王世堅；挫敗的「罷團」旗手曹興誠除了敗後第一夜稍見正常，往後每日一戰文，從戰藍白「四人幫」，到戰綠「隊友」台灣民意基金會董事長游盈隆......
江岷欽觀點：從狡兔到龜步─川普關稅與憲政秩序的對決 民主制度的力量，不在於其行動的迅速，而在於其自我節制的智慧。(The strength of a democracy is not measured by how swiftly it acts, but by how wisely it restrains.)——美國第一位女性國務卿 瑪德琳．歐布萊特 (Madeleine Albright)2025年盛夏......
許文忠觀點：別讓「暫時」的關稅壁壘，撞出台灣「永久」的產業空洞 日前，關於台灣出口美國將面臨20%高關稅的議題，有官員以「暫時的」來安撫民心。然而，我們必須警惕，政治辭令上的「暫時」，是否正掩蓋台灣經濟走向「永久」空心化的系統性風險？這道關稅壁壘，如同推倒了第一塊骨牌，其引發的連鎖效應，正從貿易、產業、就業到民心，一步步將台灣推向結構性困局。一場由因到果的完美風暴：衝擊如何發生？這場危機並非單一事件，而是一套環環相扣的「......
葉日武觀點：你們所說的民主根本就是民選皇帝制！ 在完敗收場的726大罷免當中，出現一件詭異的怪事：雙方都宣稱自己是在「守護民主」，同時都強烈控訴對方是在「摧毀民主」，而在投票結果揭曉後，雙方也都宣稱自己的陣營「守住民主」。這是怎麼回事呢？本文避開說教，不討論民主的意義和具體內涵，只針對罷團所控訴的罪狀，用常識、邏輯、與範例，點出其中三個完全講不通，明顯違反民主精神的論述，包括阻礙施政、濫砍預算、和勾結中共......
汪志雄觀點：大罷免鬧劇─愚蠢在共頻中找到力量 首波二十四位藍委罷免案於七月二十六日投開票，全數遭選民否決。但民進黨不思反省檢討，反而放話會「扛更大責任」繼續推動第二波八月二十三日的罷免行動，賴清德在中常會上也宣示「第二波罷免投票繼續與公民並肩同行」。「傻瓜共振」最初是由美國社會學家歐文·戈夫曼（Erving Goffman）提出的概念，用來描述一種在社會互動中，人們為了獲得認同或融入群體，......
