# 芒果保存方法  

每逢5到9月迎來芒果的黃金盛產期，這種既甜又多汁的水果，不論是直接切塊、拿來做甜點都非常受歡迎，是無數人夏天不可或缺的消暑聖品。不過，想吃到最完美的風味，芒果的存放方式可不能馬虎！如果一買回家就急著往冰箱塞，這種錯誤的冰法反而會加速表皮冒出黑斑、讓果肉變得軟爛，甚至還沒動口就先報銷了，對此，農業部的「食農教育資訊整合平臺」特別傳授保鮮祕訣。芒果有什麼營養成分......

天氣炎熱的夏天，吃著又甜又多汁的芒果非常爽快，無論是芒果冰沙、芒果冰、各式芒果甜點，還是直接吃都很消暑。不過，自己買芒果回家該怎麼保存？農糧署分享秘訣，照著做讓芒果更鮮甜美味，除此之外還加碼分享芒果挑選秘訣，喜歡吃的民眾趕緊看看怎麼做。農糧署介紹到，每年4月份開始是臺灣各式芒果的產季，從產期最早的土芒果，到風味濃郁的愛文，果型碩大的金煌、玉文品種繁多且各具特......

每年5月到9月之間是芒果的產季，因為美味又營養，又能用來料理，是受到許多人喜愛的水果之一，但是芒果不好保存，一旦放久了，表皮就會長出黑點，口感也變得軟爛，讓不少人感到困擾，對此，農業部就教大家如何正確保存芒果，來不及一次吃完也不怕壞掉。​芒果買回家不能直接放冰箱！農業部教1招延長保存期限一名網友在Dcard發文表示，每到芒果季，朋友和長輩就會送來一箱一箱的芒......