下一個「300億出口產品」是4水果！他們已經搶攻市場

越南農業產業專家指出，百香果、香蕉、鳳梨與椰子將有望成為越南繼榴槤與火龍果之後的新一波「十億美元（約新台幣293億元）出口商品」，為農業多元化發展開啟新局。

越南4水果進軍「十億美元俱樂部」？

越南農業與環境部在胡志明市舉辦「提升競爭力與促進高潛力水果出口的解決方案」論壇，吸引數百名國內外代表透過線上線下方式參與。其中，越南農業專家就強調，百香果、香蕉、鳳梨與椰子皆具備穩定的種植基礎與龐大的出口潛力，有望成為下一波戰略型出口作物。

榴槤領軍創佳績、火龍果後繼乏力

根據越南農業部資料，當地現有超過130萬公頃農地栽種逾50種水果，其中榴槤表現最為亮眼，2023年出口額達23億美元（約新台幣674億元），2024年進一步攀升至33億美元（約新台幣967億元）。

火龍果過往也曾是越南水果出口代表之一，但2023年出口額大幅下滑至僅5.34億美元（約新台幣156億元），顯示市場波動帶來的挑戰。

四大潛力水果打入市場

而百香果、香蕉、鳳梨與椰子目前合計種植面積超過42萬公頃，年產量突破630萬噸。其中又以香蕉為最具代表性的作物之一，全國種植面積達16.1萬公頃，2024年出口額預估達3.8億美元，使越南成功擠身全球前九大香蕉出口國。

越南香蕉與鳳梨已成功打入中國、日本、韓國、澳洲、歐盟與美國等主要市場，不僅符合日益嚴格的食品安全與品質標準，更順應健康飲食、天然來源等國際消費趨勢。這也為越南水果出口拓展更廣闊的機會。

後續挑戰加工與強化品牌

儘管生產潛力強勁，與會專家也坦言，越南水果出口若要邁入新階段，仍須強化後端加工能力、提高附加價值，同時建立國際品牌認知與供應鏈穩定性。未來若能克服基礎設施、冷鏈物流與市場準入等關卡，百香果、香蕉、鳳梨與椰子可望成為越南農業下個「十億美元俱樂部」的主力選手。
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