搶慢就沒了!青春山海線限定伴手禮 15日起超商登場

2021-01-14 18:15

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新北市長侯友宜、經發局長何怡明與出席活動貴賓合影。(圖/新北市經發局提供)

新北市長侯友宜、經發局長何怡明與出席活動貴賓合影。(圖/新北市經發局提供)

為發展東北角及北海岸地區地方創生,新北市府與業者聯手運用八里、淡水、三芝、石門、金山、萬里、瑞芳、貢寮8個行政區的在地食材或文化元素,打造出包含甜點、茶、酒、零食等11樣限定伴手禮,並將於1月15日至3月15日,在青春山海線8區共30家統一超商門市上架。

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市長侯友宜表示,為推廣東北角、北海岸地區的觀光旅遊、店家和特色商品,市府整合跨局處的力量,以「青春山海線」為品牌推動政策,在去(109)年透過周邊環境整理及整體風貌營造進行改善,營造出更舒適、更適合旅遊的環境,包含金山區中山溫泉公園再造、水尾舊港周邊環境整理、闢建猴硐至三貂嶺、牡丹至貢寮2大遊憩路線自行車道。

並且導入多元綠能運具,包含電動公車、共享車輛租借(YouBike、電動機車)及電池交換站、興建中角國小「衝浪學苑」工程等。此外,新北也陸續辦理淡水河海音樂季、鐵道馬拉松接力賽、猴硐煤礦文史漫遊、淡水仲夏繽紛樂、石門富基漁港-全國首創時尚藝術季等活動,並規劃11條青春山海線專屬遊程,並且串聯300多家特色店家提供優惠活動,以及輔導業者優化或開發商品創新。同時,市府也積極協助業者商品包裝改善。

透過結合青春山海線的商標,以「商標授權」方式共創在地品牌商機,打造一區一特色伴手禮。期望能在遊程規劃與伴手禮開發下,帶動東北角及北海岸地區的在地特色發展,進而創造消費商機及提升商品競爭力。

經發局表示,在食材使用上,除了堅持使用在地食材開發商品外,為了宣揚惜食觀念,也將賣相較不優但風味依舊得蔬果得以使用,發揮其價值,充分發揚地方創生帶動地方經濟發展的精神。

在商品包裝上,則邀請前喜來登點心房主廚黃福壽擔任委員,輔導業者商品開發。以及邀請曾於法國、德國和日本學習甜點技法,並於香港米其林三星餐廳侯布雄、上海半島酒店等國際知名餐廳歷練之任樂軒主廚,指導業者商品口味調整。此外,在包裝設計上特別邀請前中華平面設計協會理事長章琦玫等顧問,提供於包裝設計上的建議,讓包裝上的集合品牌紀念戳章在保留本身風格同時,也能帶有識別認定。

限定伴手禮,包含手信坊的海鮮米餅、谷芳有機茶園的石門鐵觀音茶&三峽碧螺春綠茶茶包組、春金伴手禮-魚酥、舞茶實業的魩仔魚爆米花、艾波索法式甜點的奶油龍蝦餅乾、三芝二號倉庫的櫻芝戀花見櫻花酒、阮的肉干的香辣蟹口味筷子肉干、汪汪地瓜園的地瓜薄片、海邊走走的花生愛餡蛋捲、藷童瑤的山海薯條,以及福得生活的地瓜酒布蕾等,共計11樣特色商品,美味又具在地風味,盼民眾支持在地商品,踴躍購買。

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