一杯等於兩碗飯!星巴克星冰樂含糖87克,就連焦糖瑪奇朵跟拿鐵都糖量超標

2016-03-17 18:24

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每天上班前外帶一杯星巴克的咖啡,可以提振整天的精神?根據英國組織Action on Sugar今年二月發布的調查報告,英國星巴克販售的飲料含糖量,足足超過成人每日應攝取糖份標準量的3倍,台灣也不遑多讓,喝下一杯星冰樂,可能就吸收等同兩碗飯的熱量⋯⋯

一杯含糖87克 消暑聖品星冰樂充滿熱量

Action on Sugar由一群關注糖與其對健康的影響的專家學者組成,他們致力於推動加工食品的少糖化,也成功與政府及業者達成共識。

在這份調查報告的前8名中,英國星巴克就佔了7個位置。在台灣沒有販賣的水果飲品含糖量最高,內含約25茶匙糖分,是一罐可口可樂的3倍,也超過美國心臟協會(American Heart Association.)建議成人每日攝取糖份標準3倍。

台灣星巴克的商品也不遑多讓,台灣販售的飲料品項與歐美雖稍有差異,但同款商品的含糖量相差不多。以特大杯焦糖瑪奇朵為例,台灣星巴克網站上公布的含糖量為39公克,調查報告中歐洲版的含糖量則是42.1公克。

由於低溫會抑制甜味的味覺,冰飲普遍糖分含量較高,夏季暢銷商品「焦糖可可碎片星冰樂」,每杯最多含有87公克的糖(特大杯),喝一杯等於吃了兩碗100公克的白飯。

星巴克在台灣銷量最好的產品是拿鐵,約佔了總銷量的一半。這款人人愛喝的飲品,在全糖比例下,特大杯含糖量為21公克。21公克的糖有什麼意義?讓接下來的計算結果告訴你。

根據台灣星巴克官網公布數據,特大杯焦糖可可碎片星冰樂含糖量為87公克。(圖/截自統一星巴克官網)
根據台灣星巴克官網公布數據,特大杯焦糖可可碎片星冰樂含糖量為87公克。(圖/截自統一星巴克官網

只喝一杯也不行? 實際計算讓你知道嚴重性

各年齡層的男女建議應攝取熱量各有差異,但醣類最好不要超過5%,包含水果中的天然糖份與食品中的添加糖份。專家建議,添加糖份最好不要超過總醣類攝取量的一半。

以70公斤成年男性為例實際計算,據衛生福利部國民健康署的資訊,每日應攝取熱量大卡數為體重的35倍,也就是2450大卡。每日最高醣類攝取量約120大卡,添加糖分則是約60大卡,以1公克的糖可提供4大卡熱量計算,每日約只能攝取約15公克的添加糖分。

拿鐵一杯含有21公克的糖,從這個結果來看,等於每日一杯全糖拿鐵就已糖份超標,更別說甜度是拿鐵2倍的星冰樂系列了!

糖份攝取過多影響健康 美國婦女實行一年「無糖生活」

身體不那麼需要,吃了之後還可能在體內產生不良物質、導致疾病上身,像糖這樣的物質,在醫生眼裡也可用另一個字代替──「毒」。

攝取過多糖份,會造成身體的負擔,可能帶來糖尿病問題,也可能因脂肪堆積過多而阻礙一些器官代謝的功能。

美國健康作家伊芙·蕭帛體認到糖份對人體健康的影響,決定進行為期一年的斷糖計畫,她也在去年將過程及成果出版,發表《無糖生活的一年》一書。她在書中提到,糖會帶來各種疾病,糖尿病、高血壓、心臟病、脂肪肝、慢性腎臟病、甚至癌症,都可能是「嗜糖」的結果。且因多數添加糖中含有果糖,而果糖無法消除人的飢餓感,也因此讓我們在無形中吃下過多食物。

肝臟在代謝糖時,會產生尿酸和脂肪酸,尿酸太多會使人痛風;過多的脂肪酸則可能帶來心血管疾病。此外,實驗也證實癌細胞是具有「嗜糖性」,脂肪酸也會加速癌細胞生長。(延伸閱讀:癌細胞愛吃糖!當你知道一碗白飯=9顆方糖時,算算每天服下多少「甜蜜毒藥」?

人們往往不會留意生活中吃下的糖,但看完這些,你還敢輕忽攝取過多糖份的嚴重性嗎?掏出口袋的錢買飲料很簡單,但要找回這些失去的健康,可是難上加難!

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