你還在用塑膠袋裝熱湯嗎?小心!塑化劑已下肚

2015-11-15 17:31
專家警告,用塑膠袋裝熱食,「肯定將塑化劑吃下肚!」(取自網路)
專家警告,用塑膠袋裝熱食,「肯定將塑化劑吃下肚!」(取自網路)

用塑膠袋裝熱食,是不少店家提供民眾外帶餐點的方式,但是你知道嗎?儘管食安意識抬頭,民眾卻對此習以為常,專家警告,用塑膠袋裝熱食,「肯定將塑化劑吃下肚!」由於法律難以禁絕,專家呼籲民眾該改變習慣,才能自保健康。

對此,前消基會秘書長、國立台灣師範大學化學系教授吳家誠,以及林口長庚醫院臨床毒物實驗室專家林中英都警告,塑膠袋裝熱湯「肯定會吃下塑化劑」,甚至可能不亞於有刮痕塑膠碗盤所釋出的量。

塑膠袋由聚氯乙烯(PVC)製成,並用塑化劑來軟化材質。塑化劑屬環境荷爾蒙,會干擾內分泌系統正常運作,讓女性早熟、男性雄性化減弱,並提高致癌風險。若內分泌系統失常,身體健康也會拉警報。

根據《中央社》報導,林中英說,近年來不只女性子宮內膜癌發生率提高,連男性患乳癌比率也增加。她還說,國內有研究發現,當代台灣男性從生殖器到肛門距離(AGD)的平均值,比過去的國際研究短20%。研究認為,這個距離跟雄性生殖力有關。另外,過去門可羅雀的新陳代謝科、腎臟科,現在都出現看診須提前1個月才掛得到號的現象。

吳家誠則說,若要政府對此明令禁止,恐怕也不容易,因為此舉恐波及相關產業利益。與其等待公權力出手開禁,兩位專家都呼籲,消費者應從自身做起,摒棄用塑膠袋裝熱湯的錯誤習慣,扮演好最後1道自保防線的角色。

此外,政府和民間機構呼籲,保溫瓶、悶燒罐或湯匙若有刮痕,就不宜再用,餐飲店提供的塑膠餐具也不可使用過久,以免釋出不利健康物質。

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