2024年感恩節日期是哪一天？為何要吃火雞？由來/意義/懶人包一次看
2024年感恩節（Thanksgiving Day）於11月28日，那感恩節是什麼呢？為什麼要吃火雞呢？（示意圖／取自Pixabay）
2024年感恩節（Thanksgiving Day）於11月28日，每年感恩節時間為11月的最後一個星期四。同時感恩節也是美國的重要傳統節日且在文化中佔有非常重要地位，還象徵著感恩、家庭團聚與豐收的精神。隨著時代變遷，這個節日逐漸演變為家庭聚餐、火雞大餐和「黑色星期五」購物等現代傳統。那為什麼會有感恩節？背後的意義是什麼，為什麼要吃火雞呢？黑色星期五又是什麼？幾月幾號呢？帶您來一探究竟。
感恩節的由來？
感恩節（Thanksgiving Day）這個節日起源於1621年，當時一群來自英國的移民，因感謝上帝的恩賜和當地印地安人的幫助，舉行了三天的豐收慶祝活動。這個習俗最終成為美國的重要節日，並於1863年由林肯總統正式定為國定假日。在感恩節期間，美國人會與家人團聚，並舉行盛大的節日晚餐，這樣的傳統令人聯想到中國的春節，象徵著家庭的團聚與感恩。
感恩節的由來可以追溯到16世紀的宗教改革時期。在1517年時，德國神學家馬丁．路德因為反對羅馬天主教的腐敗，發起宗教改革，近而影響到了歐洲各地的宗教觀念。英國的清教徒因為彼此宗教信仰不同，所以脫離天主教，形成了喀爾文主義清教徒，並逐漸遭受到迫害。1620年，清教徒因受不了宗教迫害所以離開了英國，登上五月花號，歷經艱辛後前往北美。他們原本是想前往弗吉尼亞的詹姆斯敦殖民地，卻因為風浪太大漂流至今日的馬薩諸塞州科德角，最終選擇普利茅斯作為定居地。這些清教徒在美洲面對著極為艱困的環境，第一個冬天的飢寒交迫、糧食不足和水土不服導致一半以上的人死去。
此時，印地安人的出現讓清教徒的到救贖並向他們伸出援手，開始教導清教徒捕魚、狩獵、種植玉米和南瓜等適合的農作物。憑藉印地安人的指導，移民在次年後的秋天迎來了豐收，終於穩住了在新大陸的立足點。而清教徒為了表達感謝邀請印第安人與他們共度慶典，並舉行了三天的豐盛宴會，歌舞不斷，這也成為了美國感恩節的起源。當時的餐桌上放滿火雞、鹿肉和當地出產的豐富食物，而這樣的宴會形式也成為日後感恩節的慶祝模式。當時的豐收之宴和後來的感恩節晚餐中的火雞、玉米、南瓜等象徵食材，在後世更成為了感恩節的代表食物，至今仍然常見於感恩節的餐桌上。
為何感恩節要吃火雞？
感恩節吃火雞的傳統源自於早期美國殖民時期特別是1621年普利茅斯殖民地清教徒與當地印地安人的首次感恩節慶祝活動。當時，剛剛度過第一個嚴冬的移民在印地安人的幫助下迎來了豐收，為了表達感激，舉行了三天的感恩節盛宴。據說，參加聚餐的印地安人帶來了火雞和其他美食，這使火雞成為了這場盛宴的象徵之一。
火雞之所以被特別挑選，事實上還有一些實用原因。首先，火雞原產於北美洲，是當地常見的野生動物，因此相對容易捕捉和取得。相比其他家禽類，火雞體型較大，肉多又飽滿，適合大型聚餐分享，能夠供應多人食用，成為家庭聚餐的理想主菜。其次，火雞在當時的清教徒社群中並不像牛或雞那樣具有特殊的經濟用途，所以在感恩節時犧牲火雞不會對生產力或農場收入造成太大影響。
感恩節還有哪些活動？
感恩節在美國是一個重要的節日，除了火雞大餐，還有許多活動和習俗，讓這一天充滿感恩和團聚的氣氛。其中最知名的就是「黑色星期五」購物節。 感恩節之後的星期五被稱為「黑色星期五」，是許多商店打折促銷的日子，也是美國一年中購物最熱潮的日子之一。這天標誌著聖誕購物季的開始，許多人會在午夜或一大早就去排隊搶購商品。
儘管感恩節的重心在家庭，這個節日也促使許多人思考歷史和傳承。普利茅斯港在這時成為歷史巡禮的重要景點，每年有成千上萬的遊客到此地參觀，緬懷早期移民的艱辛歷程和印地安人慷慨助人的精神。此外，感恩節除了家人團聚之外，還帶動了美國特有的文化活動。例如，紐約市著名的梅西百貨公司遊行，吸引大量民眾參與，場面壯觀。感恩節期間也是美國最繁忙的航空假期之一，許多家庭成員從各地趕回家團聚，即便旅途遙遠，也堅持和家人一起度過這一天。
為何美國和加拿大過的感恩節不同天？
美國和加拿大的感恩節日期並不同天，而主要原因是什麼呢？主要是因為兩個國家感恩節的歷史起源和文化背景各有不同。加拿大於1957年將感恩節正式定為每年10月的第二個星期一，當時的感恩節已經成為慶祝豐收的節日。
加拿大的感恩節最早追溯到1578年，探險家馬丁·弗羅比舍（Martin Frobisher）在尋找通往東方的航道時，航行到達加拿大北部地區，並舉行了感恩禮拜，感謝平安歸航。這次感恩儀式成為加拿大感恩節的起源。後來，加拿大人也逐漸將這一天作為慶祝豐收的日子。此外，加拿大地理位置更靠北，冬季來得較早，因此秋收時間也會較早一些。加拿大的感恩節在十月的第二個星期一舉行，通常是在豐收季節結束時慶祝豐收，而美國的感恩節是在十一月的第四個星期四，通常接近秋冬之交。這使得兩國的感恩節日期自然地分開，以符合各自的氣候和農業周期。
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