綠豆湯怎麼煮最好喝？主婦教1招免開火「綿密清甜又消暑」，不用浸泡就能快速煮軟
綠豆湯怎麼煮最好喝？內行主婦曝「簡單食譜」，夏天就靠這鍋消暑了。（示意圖／取自pixabay）
古早味甜品綠豆湯具清熱解毒、利尿排濕等功效，在夏天來上一杯十分解渴，不過要煮上一鍋甜度適中的綠豆湯也是一門課題，看似簡單，卻隱藏了不少秘訣，要保留綠豆沙的豆香，再以適量的糖提升風味，有內行主婦於臉書社團發文分享綠豆湯作法，他分享自己的獨門食譜，許多網友也於留言區分享自己煮綠豆湯的秘訣。
綠豆湯比例這樣調配，味道剛剛好
一名網友在臉書社團「家常菜」分享，附上一鍋綠豆湯的照片，表示「夏天就靠這鍋消暑了」，他分享自製「綠豆湯」之食譜。
綠豆湯簡易食譜：
1.綠豆一杯半
2.水14杯
3.外鍋一杯水
4.二砂210克
他也提醒，綠豆洗淨後不必泡，直接加水進電鍋煮即可，電鍋跳起來後，靜悶約15分鐘就會開花，再加糖拌勻即可。
貼文曝光後，許多網友於下方留言回應，「活綠豆才行，放了半年以上的死綠豆就不行了，一定要泡水。」、「夏天吃綠豆退火」、「要有一點點濃稠感，喝起來才有綠豆香」，也有許多網友分享自己的「獨門妙招」，「4兩綠豆，3米杯水，綿綿」、「我喜歡用瓦斯爐煮，湯較濃郁，煮滾悶著，再滾一下，也很快」、「煮綠豆粥也不錯」、「小時候我媽媽在夏天會煮綠豆粥，早餐吃很清爽」、「我也是用電鍋煮，會加上薏仁，用冰糖」、「夏天我也以它為主食，還喜歡加杏仁」。
更多新聞請搜尋🔍風傳媒
更多文章
不只跑外送！上班族可以做什麼副業？4種低成本賺錢方法，小資族也能財富自由現代人的生活充滿很多挑戰，尤其物價也是一路漲，很多辛苦工作的女孩可能到月中就錢不夠用，準備要吃土。在不影響原有正職工作的情況下，越來越多上班族開發副業賺錢，甚至有些人副業做得很好，就能取代原本的正職工作，荷包和職涯雙贏。上班族可以從事的副業有很多種，依據興趣、技能、時間和預算，至少有4類低成本、低風險的工作可以選擇。
冷氣開8小時和吹整天哪種最省電？台電公布正確解答，3大耗電關鍵「換變頻電費照樣暴增」台電6月起實施夏季電費，夏季電費比較高，是因台灣夏天氣溫高，民眾開冷氣、用電需求大增，台電必須啟動發動成本較高的機組，導致供電成本上升。一般家庭若是每月用電量420度左右，電費會增加115元；若加上冷氣的耗電量而超過1000度，電費則會往上增至656元。因此，如何省電也成國人關心的話題之一。常說變頻冷氣較省電，但裝了變頻冷氣後，電費就一定省？台電在臉書粉專上指出，可以先確認、檢查3件事。
晶圓賣1片虧1片？Intel股價暴跌 謝金河曝一路探底：恐到換CEO關鍵時刻美國晶片大廠英特爾（Intel）因第2季獲利大幅衰退，日前股價慘崩，市值剩下914.4億美元。對此，財訊傳媒董事長謝金河在臉書表示，台積電生產一片晶圓可以賺4350美元，Intel卻虧6550美元。這恐怕到了要換CEO的關鍵時刻，不管怎樣說，Intel都是美國發展半導體產業的大阿哥，美國會眼睜睜看著Intel殞落？
拖延症不是不負責任！專家曝10招有效戰勝，再也不用趕死線我認真研究生產力的原因是我自己的生產力低落。我太貪睡，愛瞎聊，閱讀太多東西，整天聽音樂、看電影，也買了很多酷炫的3C產品，沉溺其中、無法自拔。要不是有這套生產力系統，我一定是一事無成，甚至不會寫出這篇文章了。然而，每次瀏覽社群媒體時，我們看到的都是生產力超標、健康又富有的人，但事實上真是這樣嗎？
美股科技股又重挫！陳鳳馨點出「2種交易」現蹤全球：使各類投資都在撤退美國科技股周五重挫，道瓊指數下跌10%，費城半導體指數於前一交易日上漲7%，卻在隔日大跌7%之多，台北股市2日亦大跌破千點。對此，媒體人陳鳳馨分析，衰退擔憂交易、套利交易大撤退在全世界金融市場正同步出現，日央行升息將對資金流動造成影響，目前要關注的第一焦點，是美國的衰退擔憂能否停止，第二則是日本何時停止升值
輝達2年翻12倍！蔡正元指台積電因「2大壓力」只漲1倍：股民有錯誤期待美國聯準會預計在9月降息，美國科技股卻大幅度下挫，其中輝達（NVIDIA）大跌6.67%。對此，前立委蔡正元表示，輝達股價近2年翻漲12倍，台積電股價卻只漲1倍，未達該有的上漲幅度，代表台積電承受許多政治壓力，導致獲利率衰退、營業額縮小，綠營近期對他過往指稱看不到台積電股價突破千元發動攻擊，更是帶給股民錯誤期待。
幕後》總統心事誰人知！「要就光明正大」 童子賢測風向民進黨對賴清德疑慮深AI（人工智慧）和半導體產業進入爆發期，台灣電力需求日益增加，隨著核三廠1號機7月27日正式除役，行政院長卓榮泰在日媒專訪談及能源議題，被解讀為鬆口「2030年重啟核電」，再讓核能成為輿論焦點。值得注意的是，總統賴清德近期都稱尊重多元意見、有討論空間，如此曖昧不明的說法，賴清德內心的究竟在想什麼？
許劍虹專欄：衡陽保衛戰中被遺忘的「援軍」─以發展壯大為己任的新4軍第5師今年是衡陽保衛戰80周年，鑒於中共下架了《援軍明日到達》這部反應衡陽保衛戰的電影，相信讀者們一定會希望筆者針對這個話題多多討論。1944年其實是好幾場重大戰役的80周年，6月除了有歐洲的諾曼第登陸以及中國的衡陽保衛戰之外，太平洋戰場上還有塞班島戰役。但考量到今天是七七抗戰84周年，且衡陽保衛戰又特別具有話題性，只好延後討論塞班島戰役了。
林錫星觀點：緬北臘戌最近戰況2024年7月29日臘戌（Lashio）市內趨於平靜，戰鬥似乎趨於停息。據悉，臘戌市內90%市民已經逃離，只剩下300餘人被困在市內。儘管臘戌市內寧靜，週邊的昔卜（Hsipaw）鎮區內果敢民地武與緬甸Tatmadaw的戰鬥依然激烈。
謝錦芳專欄：川普回鍋，對朝鮮半島可能的衝擊美國共和黨總統候選人川普聲勢看漲，未來一旦回鍋，對全球經濟是個大災難，同時也對東亞局勢造成衝擊。外電報導，北韓叛逃外交官李一奎表示，如果川普回鍋，北韓有意和川普重啟核武談判，以解除制裁壓力。未來如果川普與北韓領導人金正恩的關係有所突破，對朝鮮半島帶來什麼衝擊？
楊岡儒觀點：司法洩密疑義—以鄭文燦羈押案觀察日前現任立委吳宗憲於訪談中爆料稱：「（原音）我辦鄭文燦的東西，我在這邊講，我在這邊負責，我今天監聽到的、查到的東西，過兩天後他就知道。」對此，經多家媒體報導（2024年7月28日），前立委鄭運鵬透過臉書（7月29日）公開質疑「這些人政爭說謊都不打草稿的。」
觀點投書：還要多少人淪為犧牲品，才可以停止政治鬧劇？高虹安2022年參選新竹市長競選期間，被指控涉嫌詐領立法院助理費。檢調機關在2個多月內火速立案、分案，經過一年多調查，7月26日一審宣判。她的立委辦公室前行政主任黃惠玟、前辦公室主任陳奐宇、前法務主任陳昱愷，在庭訊時都認罪，僅陳昱愷一人判無罪；高虹安及前公關主任王郁文堅決否認犯罪，分別被判刑7年4個月、2年。
觀點投書：將 33 兆歐元導向企業！歐盟《潔淨產業新政》要動員投資產業競爭力順利連任的歐盟執行委員會（EuropeanCommission）主席范德賴恩（UrsulavonderLeyen），在7月18日歐洲議會（EuropeanParliament）對她進行同意權投票前，提出了未來5年的施政重點。國內外許多媒體都聚焦在范德賴恩要將「綠色新政」（GreenDeal）調整成「潔淨產業新政」（CleanIndustrialDeal），這將會是歐盟淨零排放路徑的一次重大調整。
劉君祖專欄：致寇至─第一強國成禍源，世局伊于胡底2024進入下半年後，世局動盪未減，七月四日美國國慶後，歐盟悍然對中國大陸電動車採取加重關稅措施，而大陸亦展開相對的種種貿易制裁的調查以謀報復，所謂的暫時到永久的四個月觀察期，又正好緊扣美國十一月初的總統大選，箇中信息殊堪玩味。偏偏六月廿七日舉辦的首場辯論，現任的拜登表現極差，讓人懷疑無法繼續承擔重任，民主黨內也醞釀換人候選，其後拜登信誓旦旦堅持不退，稱除了上帝外或他被火車撞到決不退選。當時我聽了心中一凜，這話怎可隨便說？結果鬧騰一陣又感染新冠病毒，終於七月廿一日宣布棄選，推薦副總統賀錦麗替代，算是一語成讖。而且在此之前的十三日共和黨的川普於賓州競選會上遭槍擊，一來一去聲勢更旺，也刺激了民主黨非換人不可的共識。
胡又天專欄：抖音比「奶頭樂」強百倍神州大地關鍵詞，光怪陸離漲新知。現在是「淺層娛樂」大行其道的時代，1996年的《全球化陷阱》一書就曾透露，美國高層戰略家認為可以用「奶頭樂」，就是淺層的娛樂，像給嬰兒塞奶嘴那樣，麻醉全人類中佔比80%以上的「失敗組」，這個說法在中國大陸廣為流傳，並且隨著網路的發展，一再引起憂心和警惕。對此，本集要談的是什麼呢？
觀點投書：美媒錯誤報導，疑散佈仇恨惹眾怒7月13日，美國前總統川普在賓夕法尼亞州競選造勢時被企圖行刺，美國特勤局證實槍手為一名20歲白人男性。然而《紐約郵報》網站事發後第一時間將槍手誤報為「華裔」，雖然其後修正，但仍引起美國華裔社區的憤慨，紛紛提出抗議，要求該報公開道歉。
陳亭妃跨區勘災引爆綠委內戰 郭國文批割稻尾：謀大位者不宜任性強颱凱米襲台重創中南部地區，意外引爆民進黨台南立委戰火，被正國會除名的綠委陳亭妃2日於臉書發文，指稱自己成功爭取台南善化六分寮堤防重建經費，但該選區的新系立委郭國文透過臉書表示，「第二選區已經有人顧了，希望其他人可以不要為了收割而重複會勘。」不過，陳亭妃今（3）日再發文稱，「只有亭妃被割稻尾，亭妃絕對不會收別人的稻！」
強強聯手！興連城開發台鋼雄鷹棒球隊 推動在地善良精神高雄優質建商興連城開發與台鋼雄鷹棒球隊展開品牌合作，積極推動社會公益活動；在即將到來的下半季主題日，以「善」為主題，邀請南高雄家扶中心的50位同學及志工於8/3品牌日觀賽，體驗澄清湖棒球場上的熱情與活力。南高雄家扶中心長期關注弱勢兒童及家庭，藉由本次活動希望由愛啟程，帶給孩子們更多正向的影響。
2024善愛嘉年華：打造良善社會的縮影在當前社會面臨重重挑戰的時刻，由中華民國對外貿易協會攜手社團法人小樹傳愛協會，並由經濟部國際貿易署指導的第三屆善愛嘉年華，即將於8月3日至4日在台北南港展覽館1館1樓隆重登場。這場活動不僅是全台最大的公益盛事，更是社會各界人士、企業、志工及偏鄉孩子共同交流互動的美好平台，旨在鞏固台灣人的善良與愛心，喚醒每個人心中愛與被愛的能力。 今年的善愛嘉年華設有八大主題區，結合了國立故宮博物院與科教館的專業展出，並首次邀請匈牙利、土耳其及聖克里斯多福等國的駐臺使節帶來的異國風情文化攤位。活動中還有台灣在地的好農、美食餐車、藝人及街頭表演者，共同呈現多樣化的課程與表演，充分展現「善愛」的精神，增添活動的豐富性與趣味性。 此次活動以親子互動、寓教於樂的方式，增進家庭關係，並將活動結餘善款投入「用愛助學童計劃」。此計劃結合108課綱下的生命教育與靈性培養，將在全台國小校園推動心靈教育，讓孩子們在兒童階段學會正確的情感、價值觀，旨在培育出堅韌、有愛心且對未來充滿希望的新一代。透過遷移學習，讓偏鄉孩子走出大山來到南港展覽館接觸不同的知識領域和實踐機會，啟發他們的創造力、好奇心和批判性思維。 「每個人都是一束光，聚集起來就能點亮全世界；每個人都是一滴水，匯聚在一起就永不乾涸。」善愛嘉年華希望喚醒每個人心中的善與愛，讓愛與善的力量在社會中持續綻放，共同創造良善社會的縮影。
新北超Young！首屆暑期限定街頭學校來了 侯”校長”帶頭嗨玩府中如果街頭是所學校，你想要來學什麼？新北市政府於6月19日至9月26日辦理首屆「街頭學校SchoolOfTheStreet」暑期限定開課，街頭學校化身最潮街頭全科班在「府中15」場館打造四大主題展區，並於8月3日至4日連兩日在府中廣場邀集新北市各高中職學校共同舉辦「Young新北2024高級中等學校社團成果發表會」，活動打破傳統社團博覽會型式結合「動態演出」及「靜態策展」，共計超過百件的社團成果，為全國規模最大的高級中等學校社團成果發表會。
「華岡市集」閃亮登場 心中山線形公園迎來首場啤酒節位於捷運中山站與雙連站之間的「心中山」線形公園於本週末迎來「華岡市集」的盛大揭幕，首場活動為「歡樂一夏High翻天啤酒節」，為社區注入活力與色彩。此次活動由大朝電視傳媒主辦，特別策劃的捷運啤酒節派對吸引了大量民眾前來打卡。今(3)日下午，台北市副市長林奕華、立法委員羅明才、北市捷運公司董事長趙紹廉及北市捷運局長鄭德發共同出席記者會，熱情邀請市民搭乘捷運前往心中山爵士廣場，與朋友們一同享受音樂、美食與啤酒的愉快時光。
民眾黨黨慶「火烤」柯文哲！黃國昌狂酸：智商157怎被騙去簽6點協議？民眾黨今（3）日於高雄展覽館舉辦5周年慶，並在下午玩起「火烤」黨主席柯文哲大賽，由民眾黨立法院黨團總召黃國昌、民眾黨立法院黨團主任陳智菡輪番出招，並針對2024總統大選藍白合議題開砲。黃國昌直言，「號稱智商157的人，去年怎麼會被國民黨騙去簽6點協議」，陳智菡則大酸，「我搞不懂，對數字這麼專精，為什麼跟人家談6點協議的時候，讓3%、6%搞不清楚？」
高農報佳音！市府成功爭取凱米颱風農損 5種水果及蔬菜類申報得免勘高雄地區受到凱米颱風強風豪雨影響，至昨(2)日農損已超過2.1億元，又以芭樂、香蕉、木瓜、香瓜、西瓜及蔬菜類佔約9成。為加速勘查程序，除已符合農業部天氣參數災損嚴重免勘查資格的香瓜(果期)跟西瓜(中大果期)，市府再向農業部成功爭取非溫室種植的芭樂、香蕉、木瓜及蔬菜全品項納入免勘查救助項目，協助農民儘速復耕。
高市殯儀館火化、冷凍櫃量能充足！農曆七月治喪禮廳半價優惠有關媒體今（3）日報導，農曆七月不辦喪習俗，喪家趕著處理後事，導致高雄市殯儀館遺體火化排隊。經查民眾治喪多以「吉日」為考量，殯管處近年加強宣導農曆七月辦喪，仍有許多「吉日」供民眾治喪，參考去年度農曆七月單日火化數量最高達109件，與其他月份相當，宣導農曆七月辦喪頗具成效。
環保局推中元紙錢集中燒！以功代金累積福報做功德 空氣更清新每到農曆七月十五中元節，民眾大量焚燒紙錢祭拜「好兄弟」，也造成嚴重的空氣污染，為此，環保局多年來推出「中元普渡紙錢集中燒活動」預計自8月4日至9月2日期間舉行，市民朋友於此期間若有普渡紙錢收運的需求，可直接聯繫各轄區清潔隊來登記預約；此外，環保局還推出「以功代金」，鼓勵民眾做公益，取代燃燒紙錢，最重要是減少空氣污染。
「全台最高」30公尺媽祖雕像動工 台中海洋觀光季變身打卡熱點台中媽祖文化園區新地標，歷經三任市長，在市長盧秀燕的見證下，歷時多年籌備的巨型媽祖雕像正式開工，同時今年夏天最受期待的「2024臺中海洋觀光季」也正式揭幕，喜事一樁接一樁。「全台最高的媽祖像！」盧市長出席動開工祈福儀式時表示，海線地區民眾多年來一直都希望蓋一座媽祖雕像，守護海線、守護台中、守護台灣，3日終於開工，預計115年完工，祈求媽祖庇佑雕像動工順利，並祝福2024台中海洋觀光季活動順遂。
高雄設市百年推「好市遶境」！ 首發10條路線 限定探秘8/5開賣1924年12月25日高雄市制升格，今年剛好滿百年。高雄市政府為慶賀設市百年推出「百年好市」系列活動，首波以「好市遶境！限定高雄探秘」起跑，延續兩年前受到民眾熱烈歡迎的「文博遶境」，回應高雄百年發展，全新企劃以工業、鐵道、海洋與歷史四個主題，首發10條路線8月5日中午12:00準時開賣。
禮雄好，幸福共好！陳其邁力挺身障團體 推廣秋節禮品為推廣高雄市身障團體中秋節禮盒，市長陳其邁今(3)日出席衛武營榕樹廣場舉辦「禮雄好，幸福共好」秋節禮品推廣活動，現場頒發感謝狀予認購滿額企業、個人，並感謝國際獅子會300E-5區擔任公益推廣大使，宣布市府去年購買800盒秋節禮品，今年加碼到1,000盒，更化代言人至各展示攤位參觀、推銷、逐一為身障團體加油打氣。
全台最大High Ball盛典 高雄雄嗨調酒節8/10、11愛河登場 夏日炎炎，來一杯清涼HighBall最消暑。高雄市政府觀光局舉辦「高雄雄嗨調酒節KaohsiungHighBallDay」，8月10、11日從下午3點到晚上8點30分，將於愛河熱鬧登場。活動邀集超過40家以上酒吧與餐酒館，其中高雄在地業者達30家以上，如將客家元素融入調酒的「BarDIP」、老宅酒吧「無聲的所在」、「窗吧」、「行者」等在地知名店家。25家以上美食餐車，如「俞煙-台味炭烤」、「醬男漢堡」、「三興堂」手沖泰式奶茶及「另起滷灶」等共襄盛舉，現場還有精彩DJ秀及火舞表演，歡迎大家相約家人朋友，一起來高雄度過最嗨的夜晚。
餅香四溢 臺中自由路商圈「太陽餅達人趣味競賽」體驗作餅樂趣臺中市政府經濟發展局為活絡地方經濟，輔導臺中市自由路商圈於8月3日舉辦「太陽餅達人趣味競賽」，邀請民眾參與太陽餅DIY競賽活動，本次更送出近萬元獎金，亦攜手在地知名店家參與市集展售，吸引了本地居民及遊客紛紛停留逛遊，也透過味覺與嗅覺雙重享受在地獨有糕餅風味。
